А хочешь, я выучусь шить, а может, и вышивать…

26.12.2014 | Постфактум | 1м. 5 c. | 192

- Вот уже больше месяца по воскресеньям я пеку хлеб. Нет, не в хлебопечке, которая «думает за нас» и будит по утрам своей высокотехнологичной булкой. Я ставлю опару на выращенной добрыми людьми «живой» закваске, потом тщательно - чтобы от рук отставало - вымешиваю тесто на ржаной муке и меду, терпеливо жду, пока оно вырастет, выкладываю на противень - и в духовку. Очень хочу добиться вкуса ржаного хлеба из моего детства… Получается все-таки другой, но такой…  как бы это поточнее выразиться…  «очеловеченный» - руками моими, ожиданием семьи, ни с чем не сравнимым теплым ароматом. И потом так радостно видеть, как уплетают его все, кого угощаю! В денежном выражении это такое недорогое, а в человеческом - бесценное удовольствие!

Ритм нашей жизни стремителен, мы постоянно боимся что-то не успеть: сделать срочную работу, заплатить по кредиту, выполнить массу обещаний и еще бог знает что. Бежим, едем, мучаясь в пробках, несемся навстречу новым кризисам и обязательствам - и не успеваем куда более важное: позвонить маме, ответить на письмо друга юности, зайти вечером к подруге, сделать для другого человека (а значит, для себя) что-то неспешное, теплое и неповторимое… К душе своей повернуться не успеваем. Каким-то седьмым чувством мы это ощущаем, спохватываемся и - как знать? - может, еще и поэтому вдруг хватаемся за давно заброшенные спицы, пяльцы, лобзики, коробочку с акварелью и медитируем, творя что-то собственными руками. А потом находим-таки минутку - поделиться рукодельным теплом с близкими. И какое ж это счастье - их ответная радость!

Несколько лет назад сначала одна моя очень занятая подруга начала... варить мыло, потом другая. И в канун праздников обе всегда вырываются из своего бешеного графика - сделать мне подарок. Поверьте, это самое лучшее, самое красивое, самое полезное, самое душистое и душевное мыло на свете!

Не так давно в Хабаровск из далекого Архангельска приезжала погостить к родным бывшая коллега. Нет, неправильно: не просто коллега - подруга. И это стало совершенно очевидно уже потому, что привезла она нам, своим друзьям, в подарок потрясающие архангельские пряники-козули. Это, доложу я вам, целое искусство - такой пряник: вручную сотворенный по старинному рецепту, расписанный сахарной глазурью. Название испеченных фигурок образовано не от слов «коза» или «косуля», как может показаться, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка». Раньше поморы пекли козули только один раз в году - на Рождество. Сегодня козули пекут не только на новогодние праздники, но и на личные: новоселье, свадьбу и при рождении ребёнка. Считается, что козули, находящиеся в доме, охраняют его от злых духов. Поэтому изготовленные и выпеченные козули не съедают сразу и уж, конечно, ни в коем случае не выбрасывают.

Подруга улетела обратно в Архангельск, а ее козули с кудрявыми барашками, символами наступающего года, выписанными сахарной глазурью, теперь живут в нашем доме. Они, конечно, умопомрачительно пахнут сладким уютным детством и просятся в рот - но по поморской традиции будут дожидаться следующего новогодья. И оберегать дом. И нас - теплом человеческих рук…

А может, я выучусь шить? И может быть, вышивать?

Автор: Марина СЕМЧЕНКО






Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

26.09.2022 16:10
Мобильная связь за рубль
«Ростелеком» запустил в Хабаровском крае мобильную связь и предлагает представителям бизнеса оценить ее качество.

26.09.2022 14:14
В Хабаровском крае оценили 403 тыс. земельных участков всех категорий земель

26.09.2022 09:58
Сайт стоматологической клиники: как сделать его эффективным
Секретами делится эксперт в области медицинского маркетинга в Москве и регионах Виктория Королева

26.09.2022 09:22
ВТБ запустил депозиты в юанях для бизнеса
Корпоративные клиенты ВТБ получили возможность размещения депозитов и неснижаемых остатков на счете в китайских юанях.

24.09.2022 16:51
Военнослужащим вручили государственные награды



23.09.2022 11:21
Мобилизация: я пойду, нельзя иначе
- В России объявили частичную мобилизацию, а в ряде регионов - самомобилизацию.

16.09.2022 10:56
Бойцы знают: их в России поддерживают!
- С первых дней начала спецоперации в республиках Донбасса и на территории Украины Комитет солдатских матерей Хабаровского края поддержал президента Владимира Владимировича Путина.


На какой резине ваш автомобиль ездит сейчас?

  1. На летней - 50%
     
  2. У меня нет автомобиля - 50%
     
  3. На всесезонке - 0%
     
  4. На зимней - 0%