Промышленный лов остановлен, но «Доступная рыба» будет

Осенняя лососевая путина в Хабаровском крае рыбаков не радует. И так ожидалось, что подходы осенней кеты составят 13 тысяч тонн - это одни из самых низких прогнозов за последние годы. 

Но на сегодняшний день вылов составил всего 5,5 тысячи тонн. До сих пор жители сел, расположенных вверх по течению Амура, не смогли запастись рыбой. Поэтому полностью остановлен промышленный лов кеты решением комиссии по регулированию добычи анадромных видов рыб в Амуре и Амурском лимане.

Низкие подходы кеты ученые объясняют тем, что в бассейн Амура возвращается на нерест осенняя кета поколения 2013 и 2017 годов. Напомним, сильнейший паводок 2013 года отрицательно повлиял на нерест лососевых. А затем уже и в 2017 году произошло резкое падение объемов вылова. И вот третий малоурожайный цикл.

Рыбаки запрет поддержали

- В этом году предприятия сработали, как и ожидалось, не особо удачно, - говорит Сергей Рябченко, президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края, объединяющей 49 компаний. - Поймали менее 50 процентов от разрешённого объёма. 

Пришло поколение лососей 2017 года, когда произошло сильное снижение объёмов вылова. Соответственно с нерестилищ скат был плохой. Плюс в этом году сказался паводок. Он серьёзно повлиял на скорость движения рыбы. Она поднималась примерно 20-25 километров в сутки.

Это негативно сказалось на рыбалке коренных малочисленных народов севера в Нанайском, Амурском, Хабаровском районах.

При этом рыба зашла в Амгунь, что позволило сделать закладку порядка пяти миллионов штук икры на Удинском рыбоводном заводе. На заводах, расположенных выше, могут возникнуть проблемы. Хорошо, если закладка составит 50 процентов от задания.

- Этот год, по-хорошему, должен был стать годом ограничений либо по районам промысла, либо по орудиям лова, - считает Сергей Рябченко. - Этого не случилось. 

Первоначально стратегия предполагала ограничение промышленного рыболовства в части запрета плавных сетей. Но затем по просьбе субъекта стратегия поменялась - разрешили по всему Амуру плавные сети.

Что касается самого вылова. Заездки работали слабо, потому что рыба шла каналами. Из 5,1 тысячи тонн промышленного вылова тихоокеанских лососей 2040 тонн поймали заездками, и более 3000 тонн поймали сетями. 

Заездков было изначально порядка 20. Три из них смыло паводком. И работали эти орудия лова три дня в конце августа. После 1 сентября рыба в заездки не шла. Так что мнение, что ход рыбы был перекрыт в лимане, ошибочное.

- Надеюсь, что, хоть и с опозданием, рыба подойдёт и в Хабаровский район, - говорит Сергей Рябченко.

По его словам, промышленный лов запрещён с 22 сентября главным образом потому, что рыба плохо подходит на рыбоводные заводы, следовательно, мало её на нерестилищах. 

Предприятия единогласно поддержали рекомендации науки досрочно прекратить лов. Это должно дать возможность некоторому количеству рыбы пройти на нерест и подойти к рыбоводным заводам. Но ещё идёт национальное, любительское и спортивное рыболовство.

Конечно, небольшие уловы предприятий, работающих на Амуре, приведут к их сложному экономическому состоянию. Очевидно, чтобы выжить до следующей путины, им придётся брать кредиты или займы.

- Выловленная рыба, думаю, практически полностью пойдёт на российский рынок, - говорит Сергей Рябченко. - В прошлом году лососевые составили всего 1,3 процента от общего экспорта рыбы в крае - менее трёх тонн.

Зато наш рынок уже насыщен камчатской рыбой. По Дальнему Востоку предприятия взяли более 500 тысяч тонн. Это огромная цифра. Вопрос: сколько будет доступной рыбы?

- Отгрузки идут, - говорит Сергей Рябченко, - я думаю, что объём будет не меньше, чем в прошлом году. Это 500 тонн лососевых и более 200 тонн прочей рыбы.

Другое дело, что дальневосточная рыба - это в основном горбуша. А амурская кета - рыба особой жирности и ценности. Стоимость её всегда была несколько выше, чем на другие виды лососевых. А в этом году она будет в дефиците, так что цена, возможно, возрастёт к прошлому году.

- К сожалению, наблюдаю, - говорит Сергей Рябченко, - что в Хабаровске «по углам» торгуют явно незаконной рыбой. Значит, и в этом году браконьерский промысел шел, и немалый.

Ждут в Нанайском районе

- Гидрологический режим в бассейне реки Амур остается нестабильным и в этом году: сильное течение, высокие показатели температуры и уровень воды. Все это также отражается на качестве подходов рыбы к местам нереста. 

Скорость движения мигрирующей вверх по течению реки Амур осенней кеты в два раза ниже обычной. 

По нашим наблюдениям, подходы кеты в Нанайский район ожидаются через 5-6 дней, - говорит руководитель Хабаровского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Денис Коцюк.

По его словам, основная масса кеты уходит на нерест в Амгунь. Выше по течению мигрирует всего 30-35 процентов от зашедшего стада осенней кеты в бассейн Амура. 

Подтверждение тому - отсутствие производителей искусственного происхождения в садках Анюйского и Гурского лососевых рыбоводных заводов.

Учитывая особую значимость традиционного рыболовства, комиссией не установлены ограничения в Комсомольском, Амурском, Нанайском, Хабаровском и им. Полины Осипенко районах, а также в части Ульчского района, где ожидаются более поздние подходы осенней кеты.

В случае необходимости сроки традиционного рыболовства будут продлены с 11 октября до 20 октября.

- По оперативным данным, общий вылов по краю на 24 сентября 2021 года составил 285 тысяч тонн, что на 20,2 тысячи тонн или на 6,6 процента ниже соответствующего периода прошлого года (305,2 тысячи тонн), - рассказывает и.о. заместителя председателя правительства Хабаровского края - министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Александр Шкурин.

Причины объективные - сокращение вылова минтая в Охотском море всеми предприятиями Дальневосточного федерального округа, в том числе и Хабаровского края из-за закрытия портов КНР для российского экспорта непосредственно из Охотского моря.

По другим массовым объектам промысла, вылов которых прошел в январе - сентябре 2021 года, отставание от среднегодового вылова у рыбаков Хабаровского края незначительное, по отдельным предприятиям отмечается рост добычи.

Так, вторым объектом по объемам вылова в этот период традиционно является тихоокеанская сельдь Охотского моря. Объемы в 2021 году - 30,8 тысячи тонн против 19,6 тысячи тонн в прошлом году (рост в 1,6 раза). 
Причины опять-таки объективные - поставки сельди идут стопроцентно на территорию Российской Федерации и не зависят от внешних причин.

- По вылову тихоокеанских лососей и гольцов необходимо рассмотреть ситуацию отдельно, с пояснениями, - отмечает Александр Шкурин. - Предварительные итоги завершающейся в Хабаровском крае путины 2021 года следующие: очень эффективно прошла путина в Охотском районе. 

Достигнут максимальный вылов по горбуше, кижучу, нерке за последние годы. Общий вылов лососевых составил - 14,9 тысячи тонн, что выше уровня прошлого года на 1,2 тысячи тонн.

В Аяно-Майском муниципальном районе, где традиционно работает минимальное количество рыбопользователей, общий вылов горбуши и кеты составил 1,6 тысячи тонн, что выше средних многолетних показателей.

В Тугуро-Чумиканском муниципальном районе, в отличие от 2020 года, паводковые явления значительно осложнили промысел и традиционное рыболовство горбуши и кеты. 

Было добыто 2,65 тысячи тонн лососевых, что ниже уровня 2020 года на 1,7 тысячи тонн, но в пределах средних многолетних показателей.

Промысел нужно запретить?

- Осенняя путина этого года прошла для нас неудачно, - говорит Александр Поздняков, председатель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Амурского бассейна. - Мы выловили меньше половины установленной квоты - порядка 5,5 тысячи тонн. 

Проблема в том, что в Амур с каждым годом приходит всё меньше и меньше рыбы. Этот год в этом смысле самый неурожайный за последние 15 лет. Нормальный ход был в районе Николаевска, в Амгуни. 
В Богородском её было уже очень мало, а дальше не было совсем. Я предполагаю, что часть предприятий, ориентированных именно на вылов красной рыбы, у нас просто закроется. Несколько членов нашей ассоциации консервируют свои рыбоперерабатывающие заводы на неопределённое время.

Другая проблема в том, что именно на Амуре стало слишком много рыбаков. Промышленные предприятия, физические лица и КМНС выловили практически всю рыбу, которая шла на нерест. На мой взгляд, на реке было чрезмерное количество плавных сетей. 

40 процентов рыбы было выловлено заездками, 60 процентов - сетями. И я боюсь, что нерестилища в этом году будут почти пустые. А рыборазводные заводы не заложат необходимое количество икры. Это значит, что через четыре года рыбы будет крайне мало.

Если поступать по-хозяйски, надо было в этом году вообще не ловить - пропустить всю рыбу на нерестилища.

Путину все закончили досрочно, чтобы хоть какая-то рыба дошла до нерестилищ. Это было предложение науки, которое мы поддержали.

На будущее, мы считаем, нужно ограничивать районы промысла, в том числе промышленного рыболовства, либо ограничивать орудия промысла. Отказаться от применения плавных сетей. Если это не будет сделано, в течение трёх лет мы можем потерять популяцию осенней кеты. А в 2025 году, когда возвратится нынешнее немногочисленное поколение, промысел нужно запретить совсем.

Мы должны сохранить красную рыбу, взять под охрану нерестилища, освободить пути миграции, чтобы рыба свободно проходила. И, конечно, нужно бороться с незаконным промыслом, внимательно посмотреть на ситуацию с КМНС. Если в начале двухтысячных от коренных жителей поступало по две тысячи заявок, то сегодня уже 33 тысячи. Насколько мне известно, это больше, чем их численность, согласно переписи населения.

Скажется ли неудачная путина на Амуре на ситуации рыбного рынка? Цифры такие: на всём Дальнем Востоке в этом году выловлено 550 тысяч тонн, в Амуре - 5,5 тысячи тонн, то есть один процент от общего улова. Так что рыбы на рынке достаточно.

У кеты тоже проблемы

- Сложная ситуация с рыболовством сложилась в бассейне реки Амур и Амурском лимане, - подтверждает слова рыбаков и.о. заместителя председателя правительства Хабаровского края - министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Александр Шкурин. - Первые подходы осенней кеты отмечены были в северной части Амурского лимана 23 августа.

В дальнейшем рыбохозяйственной наукой и специалистами Амурского филиала ФГБУ «Главрыбвод» отмечался хороший заход производителей в реку Амгунь. 

Но потом, с учетом высокой водности Амура, проходящая рыба растянулась по большой акватории и многочисленным протокам, из-за чего уловы на усилие плавными орудиями лова значительно отличались на рыболовных участках в Николаевском, Ульчском и Комсомольском районах.

Кроме того, в этом году из-за паводка, высокой скорости течения воды, осенняя кета очень медленно поднимается «вверх» - до 25 километров в сутки. 

Это означает, что рыба позже, не в традиционные сроки, подойдет в нижние по течению районы края, в том числе к рыбоводным заводам, расположенным на реках Анюй и Гур.

- В связи с этим, на основании рекомендаций рыбохозяйственной науки, принято решение о введении с 22 сентября 2021 года сплошных проходных периодов в бассейне реки Амур и Амурском лимане при осуществлении промышленного рыболовства, а также традиционного и любительского рыболовства в Николаевском и в части Ульчского районах края. В другой части Ульчского района с 27 сентября, - говорит Александр Шкурин.

Традиционное и любительское рыболовство разрешено только в части Ульчского, в Комсомольском, Амурском, Нанайском, Хабаровском и имени Полины Осипенко районах края.

«Доступная рыба» продолжается

- С начала года объем отгрузки рыбной продукции по проекту «Доступная рыба» составил 222,6 тонны, в том числе продукция из лососевых видов рыб - 187,2 тонны, - говорит и.о. министра сельского хозяйства. - Ассортимент в рамках проекта в 2021 году: охлажденная и мороженая продукция из горбуши, кеты, мальмы, гольца, кунджи, корюшки, наваги, минтая, сельди тихоокеанской, частиковых видов рыб. 

В него включены консервы рыболовецкой артели (колхоза) имени 50 лет Октября (Ванинский район).

В настоящее время консервы реализуются на краевой ярмарке выходного дня на площадке у арены «Ерофей», в магазинах сети «Ветеран» и в торговой сети «Самбери». Продано уже 18133 банки.

Цена в розничных торговых сетях края на рыбную продукцию в рамках проекта осталась на уровне 2020 года и составила на минтай мороженый не более 60 рублей за кг, навагу мороженую - не более 46 руб. за килограмм, горбушу мороженую - не более 135 рублей за кило. Цена на кету мороженую планируется также на уровне 2020 года - не более 150 рублей.

Рыба по проекту реализуется в городах Хабаровск и Комсомольск-на- Амуре, а также в 10 муниципальных районах края (Николаевский, Нанайский, Амурский, Аяно-Майский, Ванинский, Советско-Гаванский, Верхнебуреинский, Вяземский, имени Лазо, Охотский).

В проекте принимают участие порядка 40 рыбодобывающих компаний и 47 субъектов торговли, имеющих более 100 торговых объектов различных форматов в крае.

Активное участие в проекте принимают торговые сети «Самбери», «Близкий», «Амбар», «Амба», «Задарма», объекты торговли которых представлены не только в краевом центре, но и в крупных населенных пунктах муниципальных районов края.

Также проект реализуется в магазинах сети «Ветеран», «Море краба», супермаркете «Народная компания» и других розничных объектах торговли, расположенных в Хабаровске, и на краевой ярмарке выходного дня, которая проходит возле «Ерофея».

- Доставка торговыми сетями планируется заранее, - отмечает Александр Шкурин. - Предприятия, осуществляющие добычу лососевых видов рыб, в частности кеты, расположены в отдаленных районах края. 

Для сокращения транспортных расходов по доставке рыбной продукции предприятиями по итогам путины формируются оптовые партии продукции и направляются в крупные центры Хабаровского края.

Что касается кеты, то ближайшая поставка в рамках проекта планируется в середине октября - середине ноября, аналогично 2020 году.

Проект длится в течении всего года, с более активной фазой поставок с августа по ноябрь, когда в него включаются лососевые виды рыб.