Рыба вышла на прогноз

В среднем, килограмм кеты осенней стоит 120 рублей

На Амуре продолжается путина. Сегодня рыба идет хорошо - предприятия намерены выловить ее в Амуре в количестве 15 тысяч тонн. Прогнозы ученых, пожалуй, нынче оправдаются, а рыбопромышленники края сумеют выйти на исторический максимум, предполагает председатель комитета рыбного хозяйства министерства природных ресурсов края Сергей Рябченко:

- С учетом интенсивности хода увеличены объемы возможного вылова кеты осенней - объемы скорректированы и добавлено 7 тысяч 130 тонн. С учетом увеличения объемы составляют свыше 21 тысячи тонн. В 2012 году выловили 51,6 тысячи тонн -  наибольший улов за последние сто лет. В этом же сезоне ожидаем увеличение еще на 4-5 тысяч тонн по сравнению с 2012 годом…

Ход осенней кеты сейчас мощный, особенно в низовьях., поэтому ученые провели мечение и сочли возможным подготовить обоснование на увеличение лимитов. Бюро отраслевого прогнозирования Росрыболовства пошло навстречу (сейчас они не затягивают решение этих вопросов, все делается буквально за сутки), и уже в среду в крае распределили свыше 70 процентов дополнительных объемов осенней кеты.

А 30 процентов - более трех тысяч тонн - пока остается в резерве: ведь путина еще не закончилась, работать будут как промышленные предприятия, так и рыбаки-любители Комсомольского, Амурского, Нанайского, Хабаровского районов. У  рыбопромышленников этих районов пока есть объемы вылова, но поскольку ход рыбы хороший, как никогда, придется увеличивать,  для этого и оставлен резерв.

В крае на всех объектах промысла работают около 60 промышленных предприятий. Примерно половину выделенных объемов осенней кеты на Амуре забирают группы компаний Макарова, Позднякова и ООО «Ухта-Пром». Рыбодобывающие колхозы имени Блюхера, Нижнее Пронге, ООО «Басантур-2», РПК «Восточное», «Восточный рыбокомбинат», ООО «Ухта-Пром» и «Амурский лиман» - эти предприятия идут сегодня впереди.

В северо-охотоморской подзоне промысел лососевых заканчивается. В Охотском районе вылов практически прекращен (добирают кижуч). Полным освоением лимита охотчане похвастаться не могут: освоено всего около 65 процентов от выделенного. Не совсем то, что хотелось бы, но лучше, чем в последние два года. Недоосвоение выделенных объемов связано, в первую очередь, с паводком, хотя мониторинг - им занимаются в районе Амуррыбвод и наука - показывает, что рыба на нерестилища проходила. То есть без рыбы район не останется.

Куда идут уловы? Выловленная рыба морозится, так как одновременно с выловом переработкой заниматься сложно. Ее обычно сперва морозят, а потом, в осенне-зимний и весенний периоды, начинают перерабатывать. И не всегда в краевом центре: ИП «Стародубцев», например, единственный, кто имеет в Николаевске-на-Амуре цех по выработке высоколиквидной продукции. Правда, сейчас этот цех находится на косметическом ремонте, готовится к глубокой переработке. Но здесь ежегодно выпускают 65-70 тонн гастрономической продукции - этот небольшой нижнеамурский город цех вполне обеспечивает.

Кета сегодня продается как в магазинах, так и на рынках. В среднем, килограмм кеты осенней стоит 120 рублей. Цена икры нынче 1300-1400 рублей за кг: цены на нее, понятно, растут - деликатесная продукция всегда пользовалась спросом. И все-таки, заметим, дальневосточники хотя бы по праздникам (а осенью обязательно) икру стараются купить.

Что изменится в связи с введением экономических санкций? Для покупателей, конечно, кое-что изменится: сколько цены ни придерживай и какие комиссии ни создавай, розничные цены будут расти день ото дня…

Для дальневосточных рыбаков никаких особых перемен не предвидится, хотя Дальний Восток в целом сработал в этом году хуже обычного, прежде всего, по горбуше. В основном, из-за того, что не добрали порядка 50 тысяч тонн (это прогнозируемая цифра - такую сегодня дает Росрыболовство). Хотя Хабаровский край выглядит на этом фоне лучше многих: на 10 сентября все рыбодобывающие предприятия края отловили более 210 тысяч тонн всех видов водных биоресурсов, что превышает прошлогодний уровень более чем на 40 тысяч тонн, а объемы кеты осенней в Амуре достигли 48,5 тысячи тонн.

- Почти вся наша осенняя кета идет в Россию, мы практически не экспортируем лососевые, разве только что выловленную в Нанайском районе - в Китай, - замечает Рябченко. - Москва, Московская, Ленинградская  и Новосибирская области - за Урал, до Урала идет наша рыба.
А вообще в 2013 году пропорция была такая: 52 процента выловленных биоресурсов шли на внутренний рынок, а 48 на внешний. Намерения по увеличению поставок на внутренний рынок есть, что осуществить помогут мониторинг за выловом рыбы, выпуском рыбопродукции и мониторинг за ценами.

Путина, скорее всего, официально будет продолжаться до 1 октября. Если и будут в крае закрывать промысел, то сегментарно - сначала закроют в низовьях, потом далее. Вообще-то осенняя кета, как правило, тянется еще и в октябре, порой до первого льда. Сегодня рыба прошла село Савинское, там вовсю идет промышленный лов, а рыбаки-любители уже начинают ловить в Комсомольском районе. От Николаевска-на-Амуре до Хабаровска кета поднимается обычно дней 12-13, правда, многое зависит от уровня воды, течения, температуры воздуха и т. д. Как бы то ни было, рыба идет, и неплохо.

Наталья Платошкина.
Фото В. Гордеева.