В крае лов идёт с прибавкой - ждите рыбу на прилавках

- В апреле закончилась минтаевая путина. Рыбаки отработали достаточно успешно - взяли 106 тысяч тонн рыбы. Так что минтай и его филе круглый год будут продаваться в хабаровских магазинах, - говорит заместитель председателя комитета рыбного хозяйства министерства природных ресурсов края Сергей Андрющенко. - Сейчас в Охотском районе идет путина по тихоокеанской нерестовой сельди.
На минтаевой путине, по его словам, особо отличились ООО «Востокрыбпром», «Совгавань-рыба», «Поллукс», «Трансфлот», колхоз имени «50-летия Октября» и другие рыбодобывающие предприятия. Сейчас поставки рыбы от них идут и по краю, и в другие регионы страны, и за рубеж.
Причем доля поставок рыбной продукции на внутренний рынок за последние пять лет у нас увеличилась с 38 процентов до более чем 50 процентов.
От селедки
до палтуса
- На сегодняшний день в Охотском районе выловили почти 8 тысяч тихоокеанской нерестовой сельди (госзадание по этому виду - порядка 23 тысяч тонн). Эта небольшая цифра оправдана, так как путина началась фактически лишь неделю назад. К тому же ряд предприятий будет отлавливать сельдь уже осенью, - уточняет Андрющенко.
Между тем на Амуре недавно закончился вылов корюшки малоротой и корюшки азиатской зубастой. Вылов малоротой (она первая идет по Амуру) составил 1200 тысяч тонн, зубастой - 4000 с лишним тонн.
По статистике, большинство хабаровчан обычно (и этот год не исключение) ездят «на корюшку» в Де-Кастри. Бытует мнение, что она вкуснее и больше той, что вылавливают в устье Амура. Но не только в этом дело, объясняют рыбаки. Просто дорога в Де-Кастри лучше и доступнее, чем в Николаевск-на-Амуре. Или машиной из краевого центра добираться до места, или самолетом, есть разница?..
- В Беринговом море продолжают вылавливать палтус, треску. А в Амуре сейчас ведутся в основном рыбоохранные работы (идет нерест осетровых). Рыбодобывающие предприятия интенсивно готовятся к лососевой путине. В целом сегодня работают они в штатном режиме, превышая уровень прошлого года по всем объектам вылова, кроме тихоокеанской сельди, - утверждает Андрющенко.
Кого ждать
в магазинах
С приходом весны вскрылись реки, и на торговых прилавках края появилось много свежей пресноводной рыбы. В Хабаровске сегодня продаются карась, щука, сазан, сом, верхогляд и другая рыба. Причем жители края могут купить ее без наценки напрямую у поставщиков - рыбодобывающие предприятия ловят и продают рыбу сами, без торговых накруток. Карась, к примеру, в торговом центре «ЭкоДом» продается по 60 рублей за килограмм, в то время как на Центральном рынке цена его достигает сотни… Снижение розничных цен, стало быть, достигается за счет прямых поставок от производителей, и это выгодно всем - покупателям, рыбакам и производителям: прибыль можно получить не на цене, а на обороте.
- В 2015 году по поручению губернатора в крае началась реализация проекта «Доступная рыба», - говорит председатель комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу. - Сегодня работа по обеспечению жителей края продукцией по доступным ценам продолжается. В магазины на постоянной основе поставляется продукция не только лососевых видов рыб (во время и сразу после путины), но и частиковых пород рыб - то есть по ценам производителей в собственных торговых точках продается широкий ассортимент продукции из рек и озер.
К слову, ассортимент продукции, реализуемой в рамках проекта «Доступная рыба», постоянно расширяется. В прошлом году продавалась замороженная мойва по цене в среднем на треть ниже рыночной, а нынче уже почти решен вопрос по корюшке азиатской зубастой. Как только в Тугуро-Чумиканском районе отловят навагу, так и этот биоресурс войдет в программу «Доступная рыба».
Причем доступная рыба появится в Хабаровске не только в сети магазинов «Ветеран», а в «Самобранке», «Седьмой столице», «Амбаре», «Трех котах», «Любимых продуктах» и других.
Продажи также организованы в Комсомольске-на-Амуре, в торговых точках Верхнебуреинского, Николаевского, Ванинского районов.
Наталья ПЛАТОШКИНА.