Жара - плохо, проливные дожди - тоже. Эти погодные условия очень влияют на процесс заготовки сочных кормов в Хабаровском крае. И как говорят животноводы, двух одинаковых сезонов быть не может. В позапрошлом году план по сбору урожая в Хабаровском крае приходилось корректировать из-за засухи, а в прошлом - из-за большого количества осадков и сильной влажности. В 2023-м ситуация куда лучше. В этом убедилась «Тихоокеанская звезда», посетив крестьянско-фермерское хозяйство Николая Скалюка в селе Корсаково-1. Здесь заготовка кормов идёт с опережением графика и даже перевыполнением плана.
- Нами уже заложено 740 тонн зеленой массы, - говорит главный зоотехник фермерского хозяйства Александра Федотова. - Для обеспечения силосом всего дойного стада нужно около 2000 тонн. После закладки мы накроем силосную яму. Через 1,5 месяца ферментации отдадим силос на пробу, чтобы выявить питательность и кислотность, - так определяется сорт. Потом масса готова для кормления.
Силос - корм, приготовленный из свежескошенной или провяленной зеленой массы, в основном кукурузы. Его получают путем консервирования в анаэробных условиях за счёт брожения или применения специальных консервантов. Такой метод позволяет надолго сохранить питательные свойства зелёного корма. В холодное время года силос компенсирует недостаток сочных кормов в рационе животных.
РАЗНЫЕ СОРТА
Сейчас в фермерском хозяйстве в Корсаково-1 содержатся 235 коров. В день животные приносят четыре тонны молока. Это - нормальные показатели, но далеко не предел. Как отметили сотрудники КФК (крестьянско-фермерского хозяйства), их коровы могут давать до 22 литров. Такое чаще всего бывает после отёла.
В осенний период задача номер один - собрать достаточное количество корма, чтобы его с избытком хватило для всех животных.
- У нас коровы справные и привыкли хорошо кушать, - говорит Александра Федотова. - Поэтому, чтобы быть спокойными зимой, надо хорошо поработать сейчас.
Для достойного содержания животных помимо силоса требуются и другие варианты «меню»: сенаж, сено, концентрированные корма. Хозяйственная система в крае выстроена таким образом, что в случае нехватки какого-то сорта в одном районе его можно компенсировать, привезти из другого населённого пункта. Например, концентрированный корм периодически доставляют из Амурского района. Такая вот взаимовыручка.
Каждый сорт корма одинаково важен и полезен для скота. При этом есть статистика: что и в каком количестве корове нужно.
Например, в день кукурузы надо около 20 кг на голову, сена - 5-7 кг, а также 8 кг пивной дробины и 5 кг тыквы.
И хотя на общем фоне кажется, что злаковой и плодовой продукции скот потребляет не так много, но для здорового функционирования организма она необходима.
- В тыкве содержится много витаминов, - говорит Александра Федотова. - Плюс это довольно вкусный и диетический корм, животные его поедают с удовольствием.
Между тем в тыкве мало жира и клетчатки, протеина также немного (1-2%), причём около половины его составляют амиды. Многие сорта тыквы богаты каротином. Овощ считается хорошим молокогонным кормом для молочного и откармливаемого скота.
Коровам тыкву скармливают в сыром виде, разрубленную на крупные куски. Хорошо поедают ее и свиньи как отдельно, так и в смеси с другими кормами.
Крупному рогатому скоту тыкву желательно скармливать при наличии в хозяйстве бедных углеводами, но богатых протеином и клетчаткой кормов. Она хорошо возбуждает деятельность пищеварительных желез.
А кукуруза, в свою очередь, является лучшим из концентрированных кормов. Она содержит большое количество углеводов витаминов и минеральных веществ, которые необходимы скоту. Из всего зерна кукуруза самая питательная.
Кстати, она полезна не только для рогатого скота, но и для домашней птицы. Имеет ярко-желтый цвет, а это влияет на окрас желтков.
ХВАТИТ НА ВСЕХ
Заготовка корма к сезону - сложный процесс. Осенью во время сбора урожая в поле целый день могут работать до 15 человек, почти не отдыхая.
- В общей сложности в нашем фермерском хозяйстве работают 50 человек, - говорит Александра Федотова. - Это скотники, доярки, ветеринарные врачи, зоотехники, трактористы, бухгалтеры. Найти специалистов не так просто, поэтому периодически обращаемся в учебные заведения. Из Хорского агропромышленного техникума нам направляли кадры. И мы своих сотрудников там обучали, трактористов.
Сама Александра - зоотехник. По сути, она контролирует все процессы, происходящие на ферме: формирование кормовой базы, контроль условий содержания животных, их лечения и разведения.
В этом сезоне сбор урожая вот-вот завершится, после чего последует этап сбора анализов. То есть смотрят питательность и повышенность кислотности продукции. На основе этого делают вывод о сорте силоса. В Хабаровском районе получается, как правило, высший сорт.
В целом же в Хабаровском крае фермеры достаточно успешно заготавливают сочные корма. Результат уже превышает 22,6 тысячи тонн, 107 процентов от плана. Кроме того, в регионе завершены заготовка сена и сенажа, а также уборка ранних зерновых.
Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия края, уже сейчас можно сказать, что хозяйства края, осуществляющие собственную заготовку кормов, в полной мере обеспечены ими в зимне-стойловый период.
- Всего в регионе в сельхозпредприятиях и фермах насчитываются около 13 тысяч голов крупного рогатого скота, из них 6,3 тысячи коров. По нашей оценке, сельхозорганизации края и крупные фермерские хозяйства самостоятельно справятся с заготовкой кормов. Её объемы уже сейчас превышают план, - говорит первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия края Алена Селезнёва.
Уборка кукурузы на корм тоже завершается. Осталось 49 га, или четыре процента от уборочной площади - 1,3 тысячи га. В ноябре в регионе аграрии приступят к уборке кукурузы на зерно.
Екатерина Ермолина.
У меня уже есть регистрация на toz.su
Я новый пользователь
На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.
Адрес e-mail:*
Имя:
Пароль:*
Фамилия:
Подтверждение пароля:*
Защита от автоматических сообщений
Подтвердите, что вы не робот*
05.05.2024 09:10
Губернатор Хабаровского края поздравил с Пасхой
05.05.2024 08:30
В Хабаровском крае есть даже свои шампиньоны
04.05.2024 08:32
Патрули защищают леса Хабаровского края
03.05.2024 14:49
Социальные проекты из Чегдомына расширяют горизонты
03.05.2024 13:10
ВТБ удвоил ипотечные выдачи в Хабаровском крае
03.05.2024 13:10
В Хабаровске сдан долгострой
03.05.2024 13:09
«Амурские тигрицы» — чемпионки из Хабаровского края
03.05.2024 12:34
Хабаровчан приглашают на Забег!
03.05.2024 11:50
В Хабаровском крае в разгаре посевная
03.05.2024 11:45
Отдыхаем в Хабаровском крае интересно
03.05.2024 11:40
Попасть к врачу через Госуслуги - удобнее
03.05.2024 11:34
«Земля приключений» ждёт дальневосточников
19.04.2024 00:00
Инвесторам в Хабаровске не хватает коммунальных сетей
В Хабаровске сейчас царит строительный бум. Но главная проблема на сегодня в связи с этим заключается в том, что в краевом центре ощущается острый дефицит самих мощностей – сетей холодной воды, водоотведения, канализации и в какой-то мере электрических сетей, энергетических мощностей.
16.04.2024 00:14
Хабаровский край по динамике Инвестиций - в пятёрке лидеров
По итогам 2023 года, объем инвестиций в основной капитал вырос в 64 субъектах РФ, падение показателя отмечается в 21 регионе. Хабаровский край оказался в первой группе и даже в первой пятёрке лидеров по инвестдинамике. Во всяком случае, об этом свидетельствуют результаты исследования «РИА Рейтинг».
В целом, большинство макроэкономических показателей РФ в 2023 году продемонстрировали положительную динамику, в том числе объём инвестиций в основной капитал. Рост здесь составил 9,8%, что выше, чем было по итогам 2022 года (6,7%).
Нет комментариев