Чеснок начинает портиться. Что делать, чтобы сохранить его здоровым?
Валентина Трофимова.
- Уже более 15 лет я применяю такой способ хранения чеснока до нового урожая. После уборки и первичной просушки связываю чеснок в пучки по 20 головок и размещаю под навесом на сквознячке, - подсказывает Татьяна ХАЛИЛОВА. - Через день-два ошмыгиваю сухие листья, корни отряхиваю от земли и переношу чеснок в сухое помещение. Корни у донца луковицы и стебли не срезаю и не выламываю.
В итоге никакая инфекция не попадает в луковицы. А когда съезжаю с дачи, подвешиваю связки чеснока в санузле городской квартиры - там постоянная температура и достаточная влажность воздуха. Чеснок не высыхает и не портится.