Картофельный БУМ Галины Клюкиной

Галина Клюкина: «У нас все свое, мы выращивать можем столько, что и на продажу хватит!»

В крае началась уборка картофеля, урожайность его выше прошлого года. Тогда из-за чрезвычайного переувлажнения почвы аграрии потеряли значительную часть урожая.

Об обилии «второго хлеба» можно судить по рынкам, которые просто завалены картофелем всевозможных сортов на любой вкус.

- Картофель в сельхозпредприятиях края возделывается на более чем 17 тысячах гектарах,  - говорит начальник отдела растениеводства, химизации, защиты растений министерства сельского хозяйства правительства и продовольствия Хабаровского края Александр Никуленко. - Неплохо себя на этот раз показали сорта Зекура, Гала, Каротоп. Их урожайность - 150-160 центнеров с одного гектара, планируется собрать около 700 тысяч тонн картофеля на продажу и семена. Для его уборки техника имеется: на поля выходят более 20 картофелеуборочных комплексов.

Как заверил специалист, дефицита у горожан с картофелем нет, хороший урожай вырос на дачных и фермерских грядках. Этот продукт завозится в край в достаточном количестве из Приморья, Амурской области и Китая.

Рекордный урожай картофеля нынче в Бикинском районе. В пересчете на центнеры, каждая сотка личного подворья в два - три раза больше дает картофеля, чем на голландских грядах. В чем секрет?

- У нас очень хорошая земля, которую мы удобряем навозом, - поделилась хозяйка личного подсобного хозяйства Галина Клюкина из села Лончаково. - Посадили ведро картошки сорта Адретта - выкопали десять.

Бывая здесь, ее соседи из других сел с удивлением признают, что все овощи в Лончаково сочнее и вкуснее. Именно здесь три года назад состоялся первый в крае фестиваль «Картофельный БУМ» или «Большое Удачное Мероприятие», организованный общественной организацией «Зеленый Дом», на котором были представлены лучшие сорта картофеля местных картофелеводов.

А еще здесь действует сельская автономная некоммерческая организация гражданских инициатив «Возрождение». Его председателем была выбрана Галина Клюкина. Сегодня здесь всем миром сельчане сбывают свой урожай через «стол заказов». Галина Клюкина и ее помощники принимают заявки на картофель, овощи, мясные и молочные продукты питания от жителей Бикина. Администрация района, в свою очередь, тоже помогает сельским предпринимателям тем, что поддерживает их активность безвозмездными субсидиями на покупку племенных животных, семян, строительство мини-ферм.

Семья у Галины Борисовны - муж и трое детей, которые обрабатывают гектар пахотной земли; имеются в хозяйстве трактор, лошадь.

- Были у нас коровы, бычок, но из-за лейкоза пришлось от них избавиться,  - призналась глава этой дружной семьи.  - Теперь занимаемся овощами, конефермой и пасекой.

Картофель у Клюкиных отменный выкопан, заложен в закрома, часть урожая разошлась среди горожан.

- Адретта - ранний сорт, который был выведен в Германии,  - представила урожайный картофель Галина Клюкина.  - Его клубни белые, выровненные, глазки совсем на поверхности кожуры. Этот картофель необычайно вкусен, нежен, крахмалист, рассыпчат. Но Адретту нельзя передерживать в борозде.

Опоздаешь с уборкой - самые крупные клубни загниют.

Насчет санкций Европы российским потребителям чужих продуктов питания Галина Клюкина ответила:

- Я в магазин за ними не хожу. У нас все свое, мы выращивать можем столько, что и на продажу хватит!

Она еще прибавила, что в деревне жить - рай земной. Кроме огорода, вокруг - лес, река, где море ягод, грибов, рыбы.

Сергей Щергин, глава крестьянско-фермерского хозяйства из Хабаровска, планирует собрать картофеля столько, что его хватит всем.

- Если небесная канцелярия не подведет, то выкопаем картофеля больше, чем в прошлом году,  - сказал Сергей Геннадьевич. - Пусть едут горожане за нашим картофелем, который мы продаем прямо из хранилища, минуя посредников.

А еще опытный картофелевод посоветовал: не забывайте обновлять сорта, лучше, когда их будет три-четыре. Какой-то да уродится. На легких почвах хорошо растут сорта Удача, Романо, Ветеран, Евгирия, Елизавета, на тяжелых суглинках - Невский, Приекульский, Весна.
Все знают, если семена картофеля не менять, он вырождается, набирает букет болезней, клубни мельчают. Вирусы не только ослабляют картофель, но и уменьшают содержание в клубнях крахмала и витаминов.

- Сегодня мы можем заткнуть за пояс Евросоюз, собирать не 150 центнеров картофеля с гектара, а 300 и больше! - услышал от заведующего отделом биотехнологий и защиты растений Дальневосточного НИИ сельского хозяйства, доктора сельскохозяйственных наук, члена-корреспондента РАН Бориса Анненкова.

Он назвал два новых сорта картофеля - Лотос и Борис, которые вышли сегодня из лаборатории на государственное сортоиспытание. Незнакомые читателю названия - это новые, еще не зарегистрированные сорта, которые устойчивы к болезням, а самое главное - урожайны.

Ученый рассказал о своих новинках, в которые он вложил весь свой опыт и знания:

- Лотос не вымокает, не болеет в условиях переувлажнения почвы. У картофеля розовые клубни, цветет он красивыми розовыми цветками; крупный, овальный клубень насыщен витаминами; тонкая, легко снимающаяся кожица, отменный вкус, скороспелость.

А Борис - вообще универсален: бело-кремовая мякоть, ровный, как биллиардный шар, клубень - идеальный сорт, вкусный, пальчики оближешь!

Приобрести эти сорта можно мешками у меня лично в октябре.

Он же подсказал: не спешите как можно быстрее заложить картошку на хранение, а первым делом поместите ее под временное укрытие для прохождения «лечебного карантина». За пару недель многие скрытые инфекции дадут о себе знать, и тогда легко удалить при сортировке больные и поврежденные клубни. В сухом остатке будете иметь просушенные, крепкие картофелины, которые имеют шансы долежать в погребе до будущей весны.

А чтобы не было излишней влажности, можно накрыть картошку столовой свеклой в два слоя. Для предотвращения развития гнили можно использовать при засыпке клубней листья сухой полыни, а также измельченные зубчики чеснока.

Александр САВЧЕНКО.
Фото Марины ВАЛЕНТИНОВОЙ.