Для школьного питания разработали 14 вариантов

В краевом центре образования сегодня есть четыре варианта меню

Все муниципалитеты Хабаровского края заявили о полной готовности обеспечивать школьников горячими завтраками. Теперь дети из малообеспеченных и многодетных семей будут питаться по единому со всеми меню. И встает вопрос его качества.
По данным министерства образования и науки края, в этом году к льготной категории относятся более 32 тысяч школьников.
- На сегодняшний день урегулированы все законодательные вопросы. До муниципалитетов доведены краевые средства. Теперь главная задача - обеспечить качество питания. Продолжают поступать вопросы от родителей, поставщиков продуктов, - заявила министр образования и науки края Алла Кузнецова на специальном семинаре «О соблюдении требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях», который прошел в Хабаровске.
В нем приняли участие директора школ, заведующие производством, повара и медицинские работники, специалисты региональных управлений Роспотребнадзора, Россельхознадзора, министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности и управления ветеринарии. Они говорили об организации питания, в том числе для льготных категорий учащихся.
По словам министра образования и науки края, чаще всего у родителей возникают вопросы к температуре подачи блюд. Это связано с тем, что многие школы Хабаровска и Комсомольска-на-Амуре не имеют своих кухонь и пользуются услугами комбинатов. В городе юности эту проблему решают посредством возобновления приготовления блюд в образовательных учреждениях. В небольших населенных пунктах, как правило, готовят на местах, и дети получают горячее питание.
Участникам семинара представили четыре варианта меню, действующего в краевом центре образования, в том числе для детей-аллергиков. Всего же Роспотребнадзором разработано 14 вариантов. Из них образовательные организации выбирают для себя наиболее приемлемые.
В этом году на обеспечение школьников горячим питанием в региональной казне дополнительно предусмотрено более 86 млн рублей. На следующий год эта сумма возрастет почти до 220 млн рублей. Региональная субсидия на обеспечение школьным питанием одного ребенка в год в Хабаровске и в южных районах края составляет 5913 рублей, в Комсомольске-на-Амуре и в районах, приравненных к северу, - 7687 рублей, в северных территориях - 9461 рубль. При этом стоимость питания также разнится в зависимости от территории: от 50 рублей в южных районах до 75 рублей в северных районах края.
С. ДЕНИСОВ.