Школьники из восьми муниципальных образований Хабаровского края приняли участие в слёте молодых исследователей «Сила – в открытии!», который прошёл в столице региона. Тридцать школьников ознакомились с процессом производства молока и контроля его качества в лаборатории.

 – Участники слёта, подростки 13–16 лет, исследовали пробы сырого молока, произведённого в краевых хозяйствах, по таким показателям, как жир, белок, сухое вещество, лактоза и плотность. Учились вести селекционно-племенной учёт скота, ознакомились с основами искусственного осеменения крупного рогатого скота. Также они побывали в животноводческом комплексе на контрольной дойке. Школьники увидели, как доят коров и получают пробы молока для дальнейшего исследования, – рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия края.

 – В настоящее время нехватка кадров – основная проблема в сельскохозяйственной отрасли. Подобными профориентационными мероприятиями мы пытаемся привлечь молодёжь для работы в отрасли. Многие не подозревают, что сельское хозяйство очень разнообразно и интересно. Тем более что сейчас активно внедряются современные технологии, а престиж профессий только растёт, – говорит генеральный директор АНО «Хабаровскплемсервис» Евгений Варлаханов.

 Напомним, что в крае продолжается реализация профориентационного проекта «Агрознайка» по изучению основ сельского хозяйства. В прошлом году его участниками стали ученики 7–8 классов лицея «Вектор» в Хабаровске, с сентября этого года к ним присоединились дети из села Мичуринское Хабаровского района.

 Ребята из мичуринской школы уже несколько лет обучаются по образовательной программе «Юный агроном». Дети в возрасте от 10 до 17 лет изучают основы растениеводства. Для практических занятий при
финансовой поддержке Краевого сельскохозяйственного фонда на школьном дворе установлена теплица, а в будущем планируется заложить плодовый сад.

 И. Дмитриев.