«Меркурий» подскажет, от какой коровы йогурт

01.02.2018 | Всех касается | 1м. 3 c. | 11

Совсем недавно жители Хабаровского края и представить себе не могли, что вскоре, покупая колбасу, сыр или молоко, смогут узнать не только, на каком предприятии произведён продукт, а всю информацию о нем: где рос и чем кормили бычка, от какой коровы молоко, когда доили, упаковали. Теперь такая возможность становится реальностью.
В июле 2015 года федеральным законом № 243 были внесены изменения в ФЗ «О ветеринарии». Они касались введения обязательной электронной сертификации товаров, подконтрольных Россельхознадзору и подлежащих ветеринарному контролю с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
С 1 июля 2018 года вся продукция животного происхождения в России подлежит обязательной электронной ветеринарной сертификации. Такую продукцию магазины и сети общественного питания смогут принимать только при фиксации в ФГИС «Меркурий».
Задача нововведения - отслеживать каждый этап жизненного цикла и перемещения продуктов животного происхождения. Тем самым из оборота будут исключены те, кто пытается работать нелегально. И следовательно, в наших холодильниках будут только качественные продукты.
Каждый этап производства будет отмечаться в ГИС «Меркурий», и о нем любой покупатель сможет получить информацию. Например, животное отправили на убой, оформляются электронные сопроводительные документы. Получив партию, мясокомбинат тоже ставит в системе «Меркурий» соответствующую отметку.
После процесса производства на каждую позицию: колбаса, сосиски - создаются новые сопроводительные документы. Затем торговая сеть получает товар, сотрудники магазина также делают отметку в «Меркурии». Таким образом, Россельхознадзор сможет отследить все этапы перемещения животноводческой продукции.
Сегодня производители и продавцы мясной, рыбной и молочной продукции ещё могут выбирать, в каком виде оформлять ветеринарные сопроводительные документы - бумажном или электронном. С 1 июля 2018 года электронная сертификация станет обязательной.
Чтобы эти нововведения плавно вписались в производственный процесс, Россельхознадзор всем предприятиям рекомендовал заранее интегрировать свои системы работы с ФГИС «Меркурий». Как же российские покупатели смогут узнать всю информацию о приобретённом товаре? Допустим, купили вы в магазине йогурт. После его употребления ощутили недомогание.
Если йогурт оформлен через бумажные сертификаты, реально узнать, из чего он сделан и откуда привезен, будет очень сложно, практически невозможно. Когда же товар выпущен через контроль ФГИС «Меркурий», то на упаковке будет специальный код, с помощью которого вы в любой момент сможете узнать всю информацию по производителю и товару, в частности о заводе, на котором произвели йогурт, о молоке, на основе которого он сделан.
Разумеется, это поможет сотрудникам Россельхознадзора РФ найти источник проблемы, наказать виноватых и, что очень важно, оперативно изъять из продажи всю партию, спасая других потребителей. Подытожив, можно с уверенностью сказать, что с момента введения ГИС «Меркурий» в действие мы получим более качественные продукты и возможность прослеживания всех этапов их производства.
Т. МАНЕВИЧ.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматической регистрации

Введите слово на картинке*

Нет комментариев

26.11.2021 15:41
Межвузовский кампус как точка роста Хабаровского края
В Хабаровске под руководством министра высшего образования и науки России Валерия Фалькова и министра РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики Алексея Чекункова состоялась стратегическая сессия «Развитие науки и высшего образования на Дальнем Востоке».

26.11.2021 14:06
Как раскрутить свою страницу в ВК
ВКонтакте - это площадка, которая считается уникальным продуктом, который может выдвинуть любого человека всего за считанные дни.

26.11.2021 10:28
Депутаты помогли убрать снег
Эта неделя выдалась в крае очень снежной. Коммунальные службы не успевают справляться с огромной массой осадков.

26.11.2021 10:22
Семья и интернет: территория безопасности
  29 ноября 2021 года «Ростелеком» совместно с центром образовательных технологий «Дела» организует дальневосточную онлайн-конференцию «Семья и интернет: территория безопасности».

26.11.2021 10:17
«Тихоокеанская звезда» - в космосе!
Грузовой корабль, доставивший на Международную космическую станцию оборудование и продовольствие, привез космонавтам и посылки из дома.



26.11.2021 10:25
О дальневосточной ипотеке, стихии и многом другом
Михаил Дегтярев провёл очередную прямую линию в социальных сетях

24.11.2021 09:42
Зима в Хабаровский край вновь пришла внезапно
В начале недели краевую столицу буквально накрыл снежный циклон, который не прекращался более суток. И если во время основной метели жители, сумевшие в минувший понедельник пораньше отпроситься с работы, практически без проблем добрались до дома, то вчера после ночных обильных осадков выяснилось, что доехать «без приключений» до места службы стало проблематично.

Автотранспорт двигался по улицам краевого центра осторожно, не разгоняясь. На некоторых участках, особенно на подъемах, машины и автобусы просто буксовали, перегораживая проезд остальным.


На какой резине ездит ваш автомобиль сейчас?

  1. На летней - 50%
     
  2. На зимней - 50%
     
  3. На всесезонке - 50%
     
  4. У меня нет автомобиля - 0%