Правительство России приняло решение направить в регионы 4,7 млрд. рублей для поддержки мукомолов и хлебопеков, чтобы не допустить повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия из-за роста стоимости зерновых. Хабаровский край на поддержку данной отрасли получил более 13 миллионов рублей, которые позволят компенсировать предприятиям часть затрат на производство и реализацию хлеба. Документы на выплату государственной поддержки в краевом минсельхозе будут принимать с 5 марта по 5 апреля.
- Хлебопекарная отрасль - одна из наиболее трудоемких. В ней трудится около 3 тыс. рабочих и специалистов. В связи с этим государственная поддержка имеет большую социальную значимость. Она будет оказана в виде субсидии из расчета 2 рубля на 1 килограмм произведенного и реализованного хлеба и хлебобулочных изделий недлительного срока хранения (до 5 суток). Данная мера позволит стабилизировать цены на хлеб и хлебобулочные изделия, - отмечает замминистра краевого минсельхоза по вопросам торговли и пищевой промышленности Роза Качайкина.
В ведомстве напомнили, что в Хабаровском крае производство хлеба и хлебобулочных изделий осуществляют 194 предприятия различных форм собственности, в том числе 190 пекарен малой мощности. Потребность жителей в хлебе удовлетворяется в полном объёме.
При этом более 50% производителей расположено в Хабаровске и Комсомольске-на-Амуре. В 2020 году объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в крае составил 34,8 тыс. тонн. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает около 250 наименований. В числе наиболее крупных предприятий - ООО «Колос-пром», ООО «МастерГрад».
Сегодня представители краевого минсельхоза осмотрели производство одного из предприятий в северной части Хабаровска. Предприниматель ИП Погоров в целях повышения рентабельности производства приобрел и установил новое хлебопекарное оборудование: итальянские печи и швейцарскую линию по выпуску хлебобулочных изделий. Подключена отопительная система завода к газу. Модернизация производства позволит освоить новые виды продукции, снизив при этом затраты на производство.
В числе основных проблем, как и многие другие производители хлеба, предприниматель называет низкую рентабельность производства, а также зависимость от ценообразования на рынке зерна. Мука для производства продукции в регион завозится из Алтайского, Красноярского краёв, Новосибирской, Кемеровской и Омской областей. Кроме того, на конечной цене продукции сказываются рост стоимости коммунальных услуг, логистические затраты.
В краевом минсельхозе отмечают, что хлебопеки края в последнее время не снижают объемы инвестиций в модернизацию производства. Так, за два прошлых года на эти цели было направлено около 206 млн. рублей. Это позволяет им осваивать и внедрять в производство до 20 наименований новой продукции ежегодно, в том числе лечебно-профилактического назначения.
И. ВЛАДЫКИН.
У меня уже есть регистрация на toz.su
Я новый пользователь
На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.
Адрес e-mail:*
Имя:
Пароль:*
Фамилия:
Подтверждение пароля:*
Защита от автоматических сообщений
Подтвердите, что вы не робот*
29.03.2024 13:19
«Ростелеком» представил в Хабаровске возможности централизованной Системы-112 для экстренных оперативных служб
29.03.2024 09:08
Особый противопожарный режим в Хабаровском крае
29.03.2024 08:58
В Хабаровске ветка упала на автомобиль - заплатит УК
29.03.2024 08:52
В приоритете - семьи и защитники Отечества
29.03.2024 08:38
При чём тут борщ?
26.03.2024 08:37
План посевной – рост в гектарах
26.03.2024 07:39
В Хабаровском крае готовятся к посевной
25.03.2024 11:55
Один дома или никого: видеонаблюдение поможет контролировать все удаленно
23.03.2024 19:22
Циклон принесёт снег на большую территорию Хабаровского края
23.03.2024 16:14
В связи с трагическими событиями просим жителей Хабаровского края быть предельно бдительными
23.03.2024 15:56
В день трагедии в Красногорске на соревнованиях находилась команда по спортивным и бальным танцам Хабаровского края с тремя тренерами
23.03.2024 11:52
Развлекательные мероприятия на территории Хабаровского края в ближайшие дни отменяются в связи с трагедией в Красногорске
29.03.2024 01:01
Старт навигации намечен на 1 мая
В Хабаровске уже идёт подготовка пассажирских судов к навигации.
29.03.2024 00:59
В Хабаровске начинаются весенние субботники
Мероприятия по уборке краевой столицы пройдут с 1 апреля по 31 мая.
Нет комментариев