«Школа гостеприимства» подготовит Хабаровский край к туристическому буму

06.06.2023 | Всех касается | 4м. 7 c. | 363
«Школа гостеприимства» подготовит Хабаровский край к туристическому буму
Валерий Завгорудько считает, что развитие санаторно-курортной системы требует других масштабов и вложений. Татьяна Крючкова (на фото вверху справа) утверждает, что десять тысяч шагов в день нужно делать без перерывов.

С нового учебного года в Хабаровске начнётся обучение специальностям в сфере гостеприимства для туристов, которые приезжают в наш регион. Таких специалистов в нашем крае пока нет. Но уже сейчас на них большой спрос. И он будет только расти, как утверждают участники прошедшего на днях всероссийского форума «Здравница».

Новая компетенция появится в рамках проекта «Школа гостеприимства». В Хабаровске он воплощается по примеру Москвы, где стартовал два года назад. Новой специальности по примеру столицы и у нас планируют обучать на базе среднего профессионального образования.

- Задача - подготовить профессионалов нового формата, которые будут рассматривать наш край как территорию гостеприимства, - говорит замминистра образования и науки Хабаровского края Юлия Золотова. - Это предполагает отношение к тому же туризму как к возможности привлечь гостей. Специалисты нового формата будут рассматривать такие возможности в комплексе. А пока всё существует как бы отдельно - в сфере туризма, торговли, питания.

В Москве новые программы для обучения специалистов «Школы гостеприимства» уже действуют.

- Сейчас и мы готовим преподавателей, которые займутся написанием такой программы обучения на местном уровне, - говорит Юлия Золотова. - Студентам различных техникумов предложим дополнительные компетенции в этом направлении, а значит, они смогут освоить новую специальность дополнительно к основной своей профессии.

В справочнике о квалификациях новой специальности, которой студентов начнут обучать уже через несколько месяцев, ещё нет. По прогнозам участников форума, к тому времени, когда необходимые изменения появятся на федеральном уровне, в Хабаровске уже успеют подготовить специалистов, в которых назрела необходимость.

Но что же должен уметь специалист, который организует, например, фестиваль «Амурские волны»?

- Прежде всего, он должен предусмотреть экскурсионные программы, условия проживания, питания приезжих, - уточняет Юлия Золотова. - По сути, целый комплекс услуг в рамках одного мероприятия. То же самое касается встречи какого-то гостя, а может, и группы туристов из-за рубежа. Для начала важно знать, чего хотят приезжие, сориентировать их по нашей логистике, выстроить её так, чтобы приезжим было удобно и комфортно. Необходимо позаботиться об их проживании, питании, встречах. Всё это нужно видеть в комплексе, а не отдельно. Именно такими специалистами должны выйти студенты «Школы гостеприимства».

- Это то, чего ждал бизнес, - говорит советник губернатора Хабаровского края Андрей Веретенников. - Такие преобразования помогут нашему краю стать более привлекательным для туризма. Ведь он касается не только ресторанов, отелей и других возможностей размещения туристов, например, где-нибудь на территории Охотского района. Гостеприимство начинается даже не с трапа самолёта, а с сервиса приобретения путёвки любого, в том числе небольшого, тура.

Участники форума сошлись во мнении, что туристы, которые приезжают в наш край, должны получать качественные услуги. Важно, по их мнению, и то, что такие преобразования начинаются с обучения и только затем коснутся создания туристических маршрутов.

Несмотря на то, что специалистов, которых планируется готовить с нуля, в Хабаровском крае пока нет, университет экономики и права выпускает рестораторов с навыками управленцев на предприятии общественного питания и торговли, а среднетехнические учебные учреждения готовят поваров, технологов.

- Но пока нам не хватает главного - руководителей предприятий, которые способны создавать рабочие места, объединять коллективы, развивать регион, - уточнил Андрей Веретенников. - От качества сервиса и гостеприимства зависит всё. И это не только туристический потенциал, а экономика в целом.

В Хабаровске форум «Здравница», который проводится уже более 20 лет, прошёл впервые. Не исключено, что и у нас он поможет повысить профессиональные знания специалистов, а главное - по-новому посмотреть на развитие санаторно-курортной системы.

- Конечно, это проблема! Освоение-то слабое, - заявил заведующий кафедрой Дальневосточного государственного медицинского университета, д. м.н., профессор Валерий Завгорудько, который полвека посвятил укреплению курортной сферы. - Развитие требует других масштабов, вложений, инициатив. В первую очередь нужно сохранить то, что уже есть. Например, санаторий «Уссури» сейчас на капитальном ремонте. Да и «Кульдур» в тяжёлом состоянии. Пора модернизировать «Анненские воды». «Тумнину», где балом правят частники, нужно придать статус государственного курорта.

В перспективу нашей курортной системы Валерий Завгорудько поверил ещё по студенчеству, после прочтения книги «Курорты Дальнего Востока». 

Развивать их стало его мечтой. Спустя годы он возглавил санаторий «Кульдур». Принял его в упадке на грани закрытия, но сумел поднять на высокий уровень, оставил награждённым Почётной грамотой Президиума Верховного совета.

- У нас в крае места уникальные, - подчёркивает Валерий Завгорудько. - Большие запасы целебной минеральной воды, в том числе и той, что есть только на Дальнем Востоке и в Сибири. Богатейшие запасы лечебной грязи, где содержится торф. Их сравнивают с общемировыми.

А какой здесь ландшафт. Если бываете на западе страны, то, конечно, обращаете внимание, что небо там белёсое, серое. У нас большая часть территории занята лесами, мы дышим таёжным воздухом, пропитанным биологически активными веществами. Да даже солнце здесь светит по-другому.

Участие в жизни профессиональных сообществ поможет дальневосточникам развиваться, создавать систему санаторно-курортного лечения, которая способствует нашему оздоровлению.

«УМНЫЕ» СТУЛЬЯ И КРОВАТИ

- Кардиограмма займёт одну минуту, присаживайтесь на «умный» стул, - предложила на фестивале медработник хабаровского клинико-диагностического центра Альфия. - Надо только ввести данные: пол, рост, вес, а также номер вашего телефона, на который придёт результат. А теперь держитесь за поручни и постарайтесь не говорить.

К слову, более 200 хабаровчан обследовались на таком стуле во время недавнего Дня здоровья, который проходил в краевом центре. После этого шесть из них обратились в федеральный центр сердечно-сосудистой хирургии и первую краевую больницу.

Тем, кто не успел пройти обследование во время фестиваля, можно приехать в клинико-диагностический центр на Карла Маркса, 109, где такой стул установили возле регистратуры.

- Кровать производства Южной Кореи, которую мы привезли из Москвы, устраняет даже частые респираторные заболевания, - говорит представитель медицинского холдинга. - Но особенно она хороша для профилактики сколиоза у детей. Здесь и массаж, и вытяжка-коррекция позвоночника, и эффект инфракрасной сауны. Хотите попробовать?

Такого массажёра для стоп, какой представитель другой компании привезла на фестиваль «Здравница» из Москвы, в Хабаровске ещё нет. Аппарат имитирует японский массаж шиацу, прорабатывает все точки на стопе.
 Аналогов нет.

- Ощущение будто змеи по ногам ползают, - делится впечатлениями от процедуры врач-невролог из Калининграда Галина Шуляк. - Через десять минут, когда процедура заканчивается, наступает лёгкость. Бывая на «Здравницах», а я постоянный участник, всегда этим массажером пользуюсь. Он заставляет сосуды работать, воздействует на рецепторы стоп, которые отражают все системы и органы. Воздействие чувствуется сразу - курс проходить не надо. Уходишь помолодевшей.

Кстати, технических новинок на фестивале было немало. Например, усовершенствованные массажёры для головы, баночный массаж, массажные расчёски с лазерными микротоками для роста волос. 

ЕСЛИ ОЖИРЕНИЕ ЛОЖНОЕ

На исследование массы тела, а занимает оно всего пять минут, первыми выстроились студентки. Только и слышалось: «Надеюсь, я не толстая».

Вес у девушек, судя по результатам исследования, нормальный, но вместо мышц - жир.

- Это называется ложное ожирение, - объяснила представитель компании. - Дело в том, что молодёжь плохо питается, а физкультурой не занимается совсем. Вот и выходит, что с виду девушка идеальная, а исследование массы тела указывает на ожирение. Это значит, что в 40 лет такая девушка станет как бочка. И что потом? Они впоследствии изводят себя диетами, недоеданием.

Но просто сгонять жир неправильно. Сначала всё обвисает, потом лишние килограммы возвращаются. Человек то худеет, то полнеет. Так называемый её эффект вреден. Питаться нужно рационально, давать себе нагрузки.

- Жировая масса у вас идеальная - фитнес-стандарт, - порадовала результатами исследования генеральный директор научно-технического центра «Медасс» Татьяна Крючкова. - Правда, двигательная активность, судя по показателю активной клеточной массы, невысокая.

- Вот так раз! Десять тысяч шагов в день, выходит, уже недостаточно?

- То, что вы ходите по десять минут, можно не считать, - объяснила представитель компании Татьяна Крючкова. - Другое дело - час-два подряд. Это уже нагрузка.

Многие молодые люди в последнее время стали заниматься спортом на довольно высоком уровне, с большими физическими нагрузками.

- Вот только когда спортсмены приезжают в санаторно-курортные учреждения, там зачастую понятия не имеют, какие программы им предложить, не знают, что будет полезно, - говорит гость из Москвы, заведующая клиникой спортивной медицины Виктория Бадтиева. - Вот мы и решили поделиться своим опытом, который, возможно, будет полезен Хабаровскому краю.

РАЗВИВАТЬ КУРОРТЫ

«ЗдоровьеЗдоровых» - пилотный проект под таким названием, как заявили на форуме представители национально-курортной ассоциации, заработает в Хабаровском крае.

Концепцию этой программы Министерство здравоохранения РФ приняло еще в 2003 году. Тогда же её поддержала Всемирная организация здравоохранения. Кстати, это единственная программа в постсоветское время, которая была реализована в виде создания центров здоровья. Теперь речь идёт об объединении лидеров в сфере санаторно-курортной и восстановительной медицины, а также о создании единого информационного пространства.

- Например, человеку необходимо подправить здоровье, куда обратиться? Искать подходящий санаторий по Интернету? - говорит представитель национально-курортной ассоциации Сергей Чудаков. - Но надёжность при таком подходе не гарантирована. Мы же предлагаем её за счёт аккредитации участников экосистемы.

После запуска этой системы в нашем крае даже любой житель сможет найти нужную информацию о курортах необходимого профиля, а также нужных лекарствах на сайте национально-курортной ассоциации. И не только на сайте, но и в специальном приложении на смартфоне.

Ещё один важный проект, о котором говорили на форуме, касается курортов Хабаровского края. Строительство и реконструкция коснутся тех из них, которые обладают огромными ресурсами природных лечебных факторов, имеют термоисточники. 

Три дня «Здравницы», наполненные презентациями, лекциями и мастер-классами, прошли успешно. Участники форума пришли к единому мнению о том, что санаторно-курортный комплекс является готовой платформой для национальной идеи сбережения здоровья.

Как сказал президент национальной курортной ассоциации, академик Александр Разумов, на работающее население у нас достаточно большая нагрузка. На 1000 работающих человек приходятся 421 пенсионер и 311 детей, в том числе детей-инвалидов. Конечно, есть два национальных проекта «Здравоохранение» и «Демография», но результаты их будут видны не сразу. На второй из этих проектов потребуется не менее 18 лет, в то время как народа уже сегодня не хватает.

- У нас всего 20 процентов здорового населения, - подчеркнул Александр Разумов. - Поэтому государство предложило идею, направленную на снижение из популяции здоровых людей в популяцию больных. Задача комплексная. Она требует не только санаторно-курортного лечения, но и подготовки врачей. В Хабаровске для этого есть всё необходимое.

Мария СМИРНОВА.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

26.03.2024 08:37
План посевной – рост в гектарах

26.03.2024 07:39
В Хабаровском крае готовятся к посевной

25.03.2024 11:55
Один дома или никого: видеонаблюдение поможет контролировать все удаленно

23.03.2024 19:22
Циклон принесёт снег на большую территорию Хабаровского края

23.03.2024 16:14
В связи с трагическими событиями просим жителей Хабаровского края быть предельно бдительными

23.03.2024 15:56
В день трагедии в Красногорске на соревнованиях находилась команда по спортивным и бальным танцам Хабаровского края с тремя тренерами

23.03.2024 11:52
Развлекательные мероприятия на территории Хабаровского края в ближайшие дни отменяются в связи с трагедией в Красногорске

23.03.2024 08:55
Скорбим со всей страной

23.03.2024 08:16
Страшная трагедия в подмосковном «Крокус Сити Холле». Десятки пострадавших. Выражаем свои соболезнования родным и близким этих людей

22.03.2024 15:21
На платформе «Ростелеком. Лицей» запущен новый онлайн-курс по английскому языку для начальных классов

22.03.2024 10:02
Хабаровский Росреестр поправил Яндекс Карты

22.03.2024 09:36
Если солнце исчезнет…



26.03.2024 00:31
Хабаровский край скорбит вместе со всей страной
В воскресенье в храмах Хабаровска молились о погибших во время террористического акта в здании «Крокус Сити Холл», произошедшего вечером 22 марта. В главном храме края – Спасо-Преображенском кафедральном соборе – богослужение возглавил митрополит Хабаровский и Приамурский Артемий. Почти сразу после первых сообщений в Хабаровске появились два стихийно организованных мемориала в знак памяти и скорби. На смотровую площадку возле Комсомольской площади горожане принесли цветы и поминальные лампадки. Горящие свечи и цветы – у кинотеатра «Гигант».

Одновременно игрушки и свечи принесли жители Петропавловска-Камчатского в центре города у флага России. Во Владивостоке поминальным местом стала стела «Владивосток – город воинской славы». В Благовещенске букеты у беседки ротонды. И так – во всех городах России: отмена празднеств и развлечений, стихийные и организованные акции памяти.

20.03.2024 01:21
Дальневосточный Парад Победы запланирован на 3 сентября 2025 года
3 сентября 2025 года в Хабаровске должен пройти Дальневосточный Парад Победы. Такое предложение выдвинули ветераны Великой Отечественной войны, воины-интернационалисты и участники специальной военной операции. Губернатор и участники координационного совета по вопросам ветеранов, пенсионеров и граждан пожилого возраста поддержали эту идею.

Кроме того, на обсуждение совета были вынесены вопросы увековечения памяти защитников Отечества в регионе.