У сельхозземель края наконец-то появились настоящие хозяева - фермеры
28.01.2021
420
У зам. министра сельского хозяйства Ольги Кравчук (на фото слева вверху), директора ООО «Вектор» Анны Мусиной, зам. директора этого предприятия Даниила Григорьева (справа внизу) и фермера Александра Лазунова цель общая – возрождение сёл Приамурья
Раньше, в 2009 году, на территории нашего региона успешно действовало 93 сельскохозяйственных предприятия (совхоза) мясного, молочного, яичного направления. Обеспечивали сельхозпродукцией потребителей края почти на 80%. Однако за 10-11 лет многие из них разорились и перестали существовать. Осталось всего около 20 крупных хозяйств. Земля, которая всю жизнь кормила людей, в одночасье оказалась никому не нужна.
- То есть бросили земли, развалили фермы, - говорит министр сельского хозяйства Хабаровского края Александр Шкурин. - А людей-то кормить надо!
Сегодня перед нами стоит задача к 2023-2024 году обеспечить внутри краевого потребления 80% проукцией местного животноводства. То есть вся земля, а ее было при советской власти 121 тысяча га, должна работать, прежде всего на животноводство.
К счастью, люди вовремя опомнились. С каждым годом буквально из руин начали возрождаться и восстанавливаться все больше сельхозпредприятий - фермерских хозяйств, небольших частных подворий.
Несмотря на неласковый дальневосточный климат и непредсказуемые капризы природы (то засуха, то наводнение), сегодня в крае действует много предприятий.
Начинали с нуля
Предприятие ООО «Вектор», разместившееся на территории села Киинск в Лазовском районе, совсем молодое, существует с 2016 года. Но, несмотря на это, планы у фермеров грандиозные.
Главную задачу определяет само название проекта - «Строительство и реконструкция высокоэффективного агропромышленного предприятия на 700 голов дойного стада. Строительство зерносушилки, реконструкция зернохранилища с целью глубокой переработки зерна».
Уже весной фермеры ждут пополнение - на пока еще пустой ферме ждут 210 голов племенного молодняка коров молочного направления, которых приобретают за счет средств гранта, для них уже все готово. Также на эти деньги в 2021 году проведут модернизацию второго коровника на 200 голов.
Но, прежде чем обзавестись стадом, считают фермеры, для них нужна собственная кормовая база, чтобы не тратиться на приобретение кормов, они нынче недешевы.
Поэтому в свое время параллельно с восстановлением зданий коровников (которые достались фермерам в руинированном состоянии) здесь оборудовали настоящий зерновой двор для обработки и хранения собственного посевного материала.
Помимо складов, на территории находится большой зерносушильный комплекс, поскольку для любого фермера важно не только собрать хороший урожай, но и сохранить его.
Склады были полностью перестроены, уложены полы с применением новой технологии, которая позволяет избежать повышения влажности внутри помещений.
- Если раньше, в старые времена, когда здесь хранилось зерно, наблюдались значительные его потери, то сейчас зерно может спокойно храниться на протяжении всего сезона, - объясняет заместитель директора ООО «Вектор» по финансовым вопросам Анна Мусина.
- Складские помещения (три склада) на 6 тысяч тонн позволяют разместить различные виды зерна.
Зерносушильный комплекс также весьма выручает сельхозпредприятие. Как правило, говорит министр сельского хозяйства Хабаровского края Александр Шкурин, параллельно с уборкой урожая у нас начинаются дожди.
Зерно поступает влажное, а в сушильне мощностью 20 тонн в час влага снимается, чтобы зерно могло без проблем храниться в течение всего года, чтобы к началу следующей посевной семена соответствовали всем стандартам.
Интеллектуальные технологии - в производство
Кроме прочего, на предприятии имеется свой мини-завод по производству комбикорма. Несмотря на то, что он «мини», он способен изготавливать достаточно питательный комбикорм для животных (до десяти ингредиентов).
Оператор, который здесь работает, автоматически «забивает» в программу тот или иной рецепт по рекомендации зоотехника.
- Мы производили комбикорм для различных предприятий по их заявкам, - объясняет Анна Мусина. - То есть для КРС готовится один комбикорм, для свиней другой. Но пока производство законсервировано, потому что сейчас с Алтая привозят комбикорм дешевле, чем продаем мы.
Но, несмотря на то, что качество его оставляет желать лучшего (там больше отрубей, чем нормального зерна), для людей сегодня все же цена в приоритете.
В ООО «Вектор» даже сельхозтехника «умная»! Каждое техническое средство (в общем на предприятии 32 единицы) оснащено датчиками системы ГЛОНАСС для того, чтобы в дистанционном режиме отслеживать работу техники.
Датчик стоит не только в кабине, но и на каждой жатке и сеялке, учитывает ее длину, ширину и производительность.
На компьютер передается не только трек техники по полю. Любой бригадир, находясь на рабочем месте, может контролировать, каждый ли участок поля охватил тот или иной механизатор.
Позвонить и пожурить его, если тот превысил скорость (это влияет на производительность). С места увидеть, насколько заполнен бункер, и в случае надобности напомнить механизатору, что пора пополнить запасы посевного материала.
- На основании передаваемых данных мы в любой момент можем видеть, на каком этапе уборочной или посевной мы находимся, - говорит заместитель директора предприятия Даниил Григорьев. - А также анализировать расход зерна, удобрений, горючего.
Все эти данные собираются, анализируются, и в конце получается расчет, который позволяет делать выводы об эффективности (или наоборот) работы каждого отдельного механизатора, технического средства, удобрения, топлива, вида семян и так далее. Чтобы в дальнейшем направить деятельность на созидание.
Электроники для коров
Как уже говорилось, коровники предприятию пришлось восстанавливать буквально из ничего. От прежних хозяев фермерскому хозяйству достались практически одни фундаменты и стены. Коровники начали восстанавливать.
Одно из зданий, рассчитанное на 200 голов (реконструированное без грантовой поддержки, за счет собственных средств предприятия), полностью готово к рогатым «новоселам». Вентиляция, электрика, молокопроводы - все здесь работает.
Во втором коровнике в данный момент также идет модернизация, но уже за счет грантовой поддержки. Демонтирована старая изношенная кровля, реконструкция начнется с нее, затем рабочие восстановят проемы и возьмутся непосредственно за конструктив.
Но самое интересное - в этом зале не будет молокопроводов, не будет доярок. Их заменят два современных робота-дояра пятого поколения плюс прочая электроника.
К каждой корове присоединят датчики. Когда корова голодна и ей пора доиться, она подходит к роботу, начинает есть, в это время электронный механизм ее доит.
- Более того, во время доения робот сам по составу молока определяет состав крови коровы, состав микроэлементов в молоке, - продолжает удивлять Даниил Григорьев. - Для того чтобы определить правильный для нее рацион, может быть, выявить какие-то болезни.
Если корова на момент доения больна, то специальная сортировочная установка не дает попасть ее молоку в общую емкость. Один робот может обслуживать до восьмидесяти голов.
Что дает данная электронная система. По словам Даниила Григорьева, первое - это освоение новых технологий, которые на Дальнем Востоке еще недостаточно развиты. Второе - это значительное увеличение самих надоев. Кроме того, сокращаются издержки, связанные с обслуживанием самого коровника.
Роддом для рогатых
Для самых маленьких на территории фермы построено самое настоящее родильное отделение. Здание разделено на две части. Первая - для сухостойных коров (и для тех, которые будут находиться здесь первое время после отела перед тем как их перевести в общее стадо).
- Здесь нет молокопровода, коровы будут получать здесь корм и питье, - говорит Даниил Григорьев. - А вторая часть родильного отделения - для совсем маленьких телят. Над местами для новорожденных будут располагаться инфракрасные лампы для обсушки.
Также предусмотрены так называемые клетки для подросших телят. Здесь также используют новые технологии.
В частности - молочная кухня от немецкого производителя. Она будет работать также по принципу робота, только без функции доения. У каждого теленка будет свой чип, который передает, когда и какое именно кормление ему необходимо.
- Для того чтобы телятам было комфортно находиться, здесь оборудована современная система вентиляции, - комментирует Даниил Григорьев, - которая регулируется пультом управления. В зависимости от времени года мы станем сами задавать параметры температуры и влажности.
Кроме того, тут предусмотрена автоматическая система навозоудаления. В общем, готовность здания, по словам заместителя директора, составляет 95%.
Пять процентов - это сами телята, которые должны здесь появиться. Полной жизнью ферма заживет уже в этом году. К концу 2021 ожидается, что здесь будет уже порядка 700 голов крупного рогатого скота.
Землю - крестьянам!
В нашем крае очень много брошенных в свое время земельных площадей, которые, вместо того чтобы приносить пользу хозяйствам, заросли сегодня бурьяном, деревьями и диким кустарником.
Для того чтобы они начали «работать», их необходимо расчищать, а потом поддерживать в этом состоянии.
- В конце прошлого года мы создали машинно-технологическую станцию, - говорит Александр Шкурин. - Купили технику, которая будет бороться с зарослями на неиспользуемых пока полях. Уничтожать корни.
Экскаваторы - чистить магистральные каналы, прокладывать водоотводящие пути. Будем восстанавливать земли и отдавать их под пашни.
По словам министра сельского хозяйства, в дальнейшем на эти цели планируется привлекать федеральные средства (до 95%) плюс вкладывать краевые (5%). Уже приобретенный для края ротоватор способен обрабатывать в сутки до 100 га, уничтожая все ненужные заросли.
- Надеемся, что с помощью этой техники мы в течение трех - четырех лет 42 тысячи га пашни вернем в севооборот, - добавляет Александр Шкурин. - Техника эта пригодится и в дальнейшем. Поскольку мелиоративную систему ежегодно нужно поддерживать.
Страховать или нет - вот в чЁм вопрос
Паводки и переувлажнение почвы в Хабаровском крае, особенно в последние годы, стали самой настоящей проблемой для всех причастных к сельскому хозяйству.
Они наносят значительный ущерб как фермерам, так и обычным дачникам. Некоторые хозяйства из-за этого даже приходят к банкротству.
- В 2020 году от хозяйств края заявлен ущерб на сумму 134 миллиона рублей (7 тысяч гектаров), - говорит Александр Шкурин. - Все эти документы мы отработали и отправили в министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
Москва утвердила возмещение 50% ущерба, то есть 71 млн. И в конце прошлого года из резервного фонда Правительства РФ были выделены денежные средства только застрахованным хозяйствам.
Но такое (со страховкой), говорит министр, в крае оказалось лишь одно - ООО «Спорос». При этом надо сказать, что в 2019 году федеральные выплаты были предусмотрены всем потерявшим урожай во время ЧС, связанного с наводнением, вне зависимости от наличия страховки.
- В прошлом году все документы о потерянном урожае предоставили вовремя, все фотографии, - рассказывает директор фермерского хозяйства «Черняево» Александр Лазунов.
- Но из-за того что не были застрахованными участки, возмещения никакого не получили. Раньше пытались страховать хозяйство, но столкнулись со сложностями. Одни не хотят, в других случаях невозможно из-за финансовой невыгоды.
При этом министерство Хабаровского края настоятельно рекомендует фермерским хозяйствам ежегодно страховать свои посевы. Но на эти призывы откликаются единицы.
Многие фермеры считают, что страховые компании ставят их в довольно невыгодные, «драконовские» условия. Однако Александр Шкурин уверяет - начиная с этого года все вопросы страхования будут происходить только под контролем минсельхоза.
- Весь процесс будет жестко регламентироваться и протоколироваться, чтобы не допустить лишних финансовых потерь со стороны фермерских хозяйств, - говорит министр сельского хозяйства, - и возможных обманов со стороны страховщиков.
Александр Лазунов уверяет: послушав сегодня доводы министра, пообщавшись с коллегами, он для себя решил - страховаться все-таки будет. Тем более что министерство пообещало контролировать сделки фермеров со страховыми компаниями на всех этапах.
При этом надеется, что заготовленные на посевную-2021 семена картофеля, урожай которого не удался из-за подтопления прошлого года, после зимней спячки все-таки порадуют всходами.
- Ну а если нет, будем обращаться к министерству сельского хозяйства Хабаровского края, - добавляет фермер, - чтобы помогли докупить посевной материал. Ведь хабаровчане нуждаются в недорогом и очень вкусном картофеле. А уж моя слаженная, сработанная команда сделает все, чтобы урожай для этого получился.
Юлия ВОЛКОВА.
Фото автора.
- То есть бросили земли, развалили фермы, - говорит министр сельского хозяйства Хабаровского края Александр Шкурин. - А людей-то кормить надо!
Сегодня перед нами стоит задача к 2023-2024 году обеспечить внутри краевого потребления 80% проукцией местного животноводства. То есть вся земля, а ее было при советской власти 121 тысяча га, должна работать, прежде всего на животноводство.
К счастью, люди вовремя опомнились. С каждым годом буквально из руин начали возрождаться и восстанавливаться все больше сельхозпредприятий - фермерских хозяйств, небольших частных подворий.
Несмотря на неласковый дальневосточный климат и непредсказуемые капризы природы (то засуха, то наводнение), сегодня в крае действует много предприятий.
Начинали с нуля
Предприятие ООО «Вектор», разместившееся на территории села Киинск в Лазовском районе, совсем молодое, существует с 2016 года. Но, несмотря на это, планы у фермеров грандиозные.
Главную задачу определяет само название проекта - «Строительство и реконструкция высокоэффективного агропромышленного предприятия на 700 голов дойного стада. Строительство зерносушилки, реконструкция зернохранилища с целью глубокой переработки зерна».
Уже весной фермеры ждут пополнение - на пока еще пустой ферме ждут 210 голов племенного молодняка коров молочного направления, которых приобретают за счет средств гранта, для них уже все готово. Также на эти деньги в 2021 году проведут модернизацию второго коровника на 200 голов.
Но, прежде чем обзавестись стадом, считают фермеры, для них нужна собственная кормовая база, чтобы не тратиться на приобретение кормов, они нынче недешевы.
Поэтому в свое время параллельно с восстановлением зданий коровников (которые достались фермерам в руинированном состоянии) здесь оборудовали настоящий зерновой двор для обработки и хранения собственного посевного материала.
Помимо складов, на территории находится большой зерносушильный комплекс, поскольку для любого фермера важно не только собрать хороший урожай, но и сохранить его.
Склады были полностью перестроены, уложены полы с применением новой технологии, которая позволяет избежать повышения влажности внутри помещений.
- Если раньше, в старые времена, когда здесь хранилось зерно, наблюдались значительные его потери, то сейчас зерно может спокойно храниться на протяжении всего сезона, - объясняет заместитель директора ООО «Вектор» по финансовым вопросам Анна Мусина.
- Складские помещения (три склада) на 6 тысяч тонн позволяют разместить различные виды зерна.
Зерносушильный комплекс также весьма выручает сельхозпредприятие. Как правило, говорит министр сельского хозяйства Хабаровского края Александр Шкурин, параллельно с уборкой урожая у нас начинаются дожди.
Зерно поступает влажное, а в сушильне мощностью 20 тонн в час влага снимается, чтобы зерно могло без проблем храниться в течение всего года, чтобы к началу следующей посевной семена соответствовали всем стандартам.
Интеллектуальные технологии - в производство
Кроме прочего, на предприятии имеется свой мини-завод по производству комбикорма. Несмотря на то, что он «мини», он способен изготавливать достаточно питательный комбикорм для животных (до десяти ингредиентов).
Оператор, который здесь работает, автоматически «забивает» в программу тот или иной рецепт по рекомендации зоотехника.
- Мы производили комбикорм для различных предприятий по их заявкам, - объясняет Анна Мусина. - То есть для КРС готовится один комбикорм, для свиней другой. Но пока производство законсервировано, потому что сейчас с Алтая привозят комбикорм дешевле, чем продаем мы.
Но, несмотря на то, что качество его оставляет желать лучшего (там больше отрубей, чем нормального зерна), для людей сегодня все же цена в приоритете.
В ООО «Вектор» даже сельхозтехника «умная»! Каждое техническое средство (в общем на предприятии 32 единицы) оснащено датчиками системы ГЛОНАСС для того, чтобы в дистанционном режиме отслеживать работу техники.
Датчик стоит не только в кабине, но и на каждой жатке и сеялке, учитывает ее длину, ширину и производительность.
На компьютер передается не только трек техники по полю. Любой бригадир, находясь на рабочем месте, может контролировать, каждый ли участок поля охватил тот или иной механизатор.
Позвонить и пожурить его, если тот превысил скорость (это влияет на производительность). С места увидеть, насколько заполнен бункер, и в случае надобности напомнить механизатору, что пора пополнить запасы посевного материала.
- На основании передаваемых данных мы в любой момент можем видеть, на каком этапе уборочной или посевной мы находимся, - говорит заместитель директора предприятия Даниил Григорьев. - А также анализировать расход зерна, удобрений, горючего.
Все эти данные собираются, анализируются, и в конце получается расчет, который позволяет делать выводы об эффективности (или наоборот) работы каждого отдельного механизатора, технического средства, удобрения, топлива, вида семян и так далее. Чтобы в дальнейшем направить деятельность на созидание.
Электроники для коров
Как уже говорилось, коровники предприятию пришлось восстанавливать буквально из ничего. От прежних хозяев фермерскому хозяйству достались практически одни фундаменты и стены. Коровники начали восстанавливать.
Одно из зданий, рассчитанное на 200 голов (реконструированное без грантовой поддержки, за счет собственных средств предприятия), полностью готово к рогатым «новоселам». Вентиляция, электрика, молокопроводы - все здесь работает.
Во втором коровнике в данный момент также идет модернизация, но уже за счет грантовой поддержки. Демонтирована старая изношенная кровля, реконструкция начнется с нее, затем рабочие восстановят проемы и возьмутся непосредственно за конструктив.
Но самое интересное - в этом зале не будет молокопроводов, не будет доярок. Их заменят два современных робота-дояра пятого поколения плюс прочая электроника.
К каждой корове присоединят датчики. Когда корова голодна и ей пора доиться, она подходит к роботу, начинает есть, в это время электронный механизм ее доит.
- Более того, во время доения робот сам по составу молока определяет состав крови коровы, состав микроэлементов в молоке, - продолжает удивлять Даниил Григорьев. - Для того чтобы определить правильный для нее рацион, может быть, выявить какие-то болезни.
Если корова на момент доения больна, то специальная сортировочная установка не дает попасть ее молоку в общую емкость. Один робот может обслуживать до восьмидесяти голов.
Что дает данная электронная система. По словам Даниила Григорьева, первое - это освоение новых технологий, которые на Дальнем Востоке еще недостаточно развиты. Второе - это значительное увеличение самих надоев. Кроме того, сокращаются издержки, связанные с обслуживанием самого коровника.
Роддом для рогатых
Для самых маленьких на территории фермы построено самое настоящее родильное отделение. Здание разделено на две части. Первая - для сухостойных коров (и для тех, которые будут находиться здесь первое время после отела перед тем как их перевести в общее стадо).
- Здесь нет молокопровода, коровы будут получать здесь корм и питье, - говорит Даниил Григорьев. - А вторая часть родильного отделения - для совсем маленьких телят. Над местами для новорожденных будут располагаться инфракрасные лампы для обсушки.
Также предусмотрены так называемые клетки для подросших телят. Здесь также используют новые технологии.
В частности - молочная кухня от немецкого производителя. Она будет работать также по принципу робота, только без функции доения. У каждого теленка будет свой чип, который передает, когда и какое именно кормление ему необходимо.
- Для того чтобы телятам было комфортно находиться, здесь оборудована современная система вентиляции, - комментирует Даниил Григорьев, - которая регулируется пультом управления. В зависимости от времени года мы станем сами задавать параметры температуры и влажности.
Кроме того, тут предусмотрена автоматическая система навозоудаления. В общем, готовность здания, по словам заместителя директора, составляет 95%.
Пять процентов - это сами телята, которые должны здесь появиться. Полной жизнью ферма заживет уже в этом году. К концу 2021 ожидается, что здесь будет уже порядка 700 голов крупного рогатого скота.
Землю - крестьянам!
В нашем крае очень много брошенных в свое время земельных площадей, которые, вместо того чтобы приносить пользу хозяйствам, заросли сегодня бурьяном, деревьями и диким кустарником.
Для того чтобы они начали «работать», их необходимо расчищать, а потом поддерживать в этом состоянии.
- В конце прошлого года мы создали машинно-технологическую станцию, - говорит Александр Шкурин. - Купили технику, которая будет бороться с зарослями на неиспользуемых пока полях. Уничтожать корни.
Экскаваторы - чистить магистральные каналы, прокладывать водоотводящие пути. Будем восстанавливать земли и отдавать их под пашни.
По словам министра сельского хозяйства, в дальнейшем на эти цели планируется привлекать федеральные средства (до 95%) плюс вкладывать краевые (5%). Уже приобретенный для края ротоватор способен обрабатывать в сутки до 100 га, уничтожая все ненужные заросли.
- Надеемся, что с помощью этой техники мы в течение трех - четырех лет 42 тысячи га пашни вернем в севооборот, - добавляет Александр Шкурин. - Техника эта пригодится и в дальнейшем. Поскольку мелиоративную систему ежегодно нужно поддерживать.
Страховать или нет - вот в чЁм вопрос
Паводки и переувлажнение почвы в Хабаровском крае, особенно в последние годы, стали самой настоящей проблемой для всех причастных к сельскому хозяйству.
Они наносят значительный ущерб как фермерам, так и обычным дачникам. Некоторые хозяйства из-за этого даже приходят к банкротству.
- В 2020 году от хозяйств края заявлен ущерб на сумму 134 миллиона рублей (7 тысяч гектаров), - говорит Александр Шкурин. - Все эти документы мы отработали и отправили в министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
Москва утвердила возмещение 50% ущерба, то есть 71 млн. И в конце прошлого года из резервного фонда Правительства РФ были выделены денежные средства только застрахованным хозяйствам.
Но такое (со страховкой), говорит министр, в крае оказалось лишь одно - ООО «Спорос». При этом надо сказать, что в 2019 году федеральные выплаты были предусмотрены всем потерявшим урожай во время ЧС, связанного с наводнением, вне зависимости от наличия страховки.
- В прошлом году все документы о потерянном урожае предоставили вовремя, все фотографии, - рассказывает директор фермерского хозяйства «Черняево» Александр Лазунов.
- Но из-за того что не были застрахованными участки, возмещения никакого не получили. Раньше пытались страховать хозяйство, но столкнулись со сложностями. Одни не хотят, в других случаях невозможно из-за финансовой невыгоды.
При этом министерство Хабаровского края настоятельно рекомендует фермерским хозяйствам ежегодно страховать свои посевы. Но на эти призывы откликаются единицы.
Многие фермеры считают, что страховые компании ставят их в довольно невыгодные, «драконовские» условия. Однако Александр Шкурин уверяет - начиная с этого года все вопросы страхования будут происходить только под контролем минсельхоза.
- Весь процесс будет жестко регламентироваться и протоколироваться, чтобы не допустить лишних финансовых потерь со стороны фермерских хозяйств, - говорит министр сельского хозяйства, - и возможных обманов со стороны страховщиков.
Александр Лазунов уверяет: послушав сегодня доводы министра, пообщавшись с коллегами, он для себя решил - страховаться все-таки будет. Тем более что министерство пообещало контролировать сделки фермеров со страховыми компаниями на всех этапах.
При этом надеется, что заготовленные на посевную-2021 семена картофеля, урожай которого не удался из-за подтопления прошлого года, после зимней спячки все-таки порадуют всходами.
- Ну а если нет, будем обращаться к министерству сельского хозяйства Хабаровского края, - добавляет фермер, - чтобы помогли докупить посевной материал. Ведь хабаровчане нуждаются в недорогом и очень вкусном картофеле. А уж моя слаженная, сработанная команда сделает все, чтобы урожай для этого получился.
Юлия ВОЛКОВА.
Фото автора.