Сейчас у огородников главная забота - покупка семян. Яркие красочные пакетики обещают фантастические урожаи. Какому сорту, какому гибриду отдать предпочтение?  Знать несложные правила, которые помогут избежать неприятностей с семенами, предлагает директор Хабаровской аграрной фирмы «Нива» Леонид Игумнов. Кстати, дачникам поможет и «Каталог овощных культур открытого грунта», который он составил сам.

- Как угадать в нынешнем огромном ассортименте действительно «самое-самое» - по урожайности, вкусу, приспособленности к нашим условиям?

- Не ищите объективных характеристик сортов в рекламных проспектах. Поскольку большинство огородников выращивает овощи не для рынка, а для собственного стола, то наипервейшее значение имеет не внешний вид, а качество урожая. Иначе говоря, вкус.

Всего двадцать лет назад список овощных культур в нашем регионе ограничивался десятками сортов, а сегодня на рынке море сортов и гибридов, пищевая безопасность которых оставляет желать лучшего.

Не секрет, что мы отстали в производстве высококачественных сортов от Европы. Не секрет и то, что из соседних государств к нам завозят не всегда качественные продукты овощеводства, агрохимию и тот же посадочный материал. Известно, что во многих тепличных хозяйствах у нас трудятся китайские рабочие. Так вот, «Каталог овощных культур…» издан на русском и… китайском языках. Это для того, чтобы каждый китаец, работающий на нашей земле, использовал российские сорта и безопасные химические вещества.

В нашем каталоге, который, думаю, будет полезен всем любителям-овощеводам, собрана информация о всем самом лучшем, что произрастает на дальневосточной земле. Это более сотни зимостойких, пригодных для длительного хранения и переработки овощных сортов и гибридов, которые прошли испытания на наших грядках.

- Можно ли назвать эти сорта?

- В основном это сорта и гибриды овощей, знакомые огородникам, как районированные, так и «иностранцы». Они отличаются неприхотливостью в возделывании, низким содержанием нитратов и тяжелых металлов. А так как их можно выращивать без применения или с минимальным использованием пестицидов, то продукция получается более экологически чистой, чем аналогичные культуры зарубежной селекции.

Например, капуста не повреждается капустной белянкой, серия репчатых луков пригодна для получения репки за сезон, а также лук батун устойчив к пероноспорозу. Томаты же для открытого грунта отличного вкуса, хороши для салатов, переработки, устойчив к фитофторозу, хорошо завязывают плоды в непогоду.

Любителям хрустящих огурчиков рекомендую опять-таки холодостойкие и ультраскороспелые огурцы Ольги Мигиной, которые плодоносят в простейшей тепличке.  

В этом «Каталоге…» мы знакомим огородников с надежными сортами и гибридами, которые приспособлены к нашей непредсказуемой погоде, трудным почвам, агрессивным инфекциям и вредителям и, увы, не всегда своевременному уходу.
- Очень часто огородники жалуются на подделки и плохую всхожесть семян.

- Сохраняйте пакетики из-под семян. Это едва ли самое главное правило. Это вам поможет в будущем сделать правильный выбор фирмы.

Всхожесть семян зависит не только от продавцов, но и от самих огородников. От того, правильно ли подобрана и подготовлена почва, как поливают грядки, есть ли к ним доступ воздуха. Очень важно, как хранятся семена. Если во влажном помещении, то качество их заметно снижается. Не стоит складывать семена в целлофановые пакеты. Они должны дышать. Лучше хранить их в полотняных мешочках при комнатной температуре.

Например, очень часто подводят перцы, огурцы, если посеять их в холодную землю, очень много ошибок при посеве цветов…

- Семена, рассаду, саженцы, удобрения - все это мы купили, а дальше?

-  Сохранить чистосортность так называемых перекрестно-опыляющихся растений. Использовать новые технологии, например, кассетное выращивание овощей, капельный полив и подкармливание с помощью специальных лент. Что и говорить, работать с такой «экипировкой» - одно удовольствие.  

Даже если вам позволяют средства, не закупайте очень большой набор сортов и гибридов той или иной культуры.
Остановите свой выбор на уже известных вам хороших сортах с включением двух-трех новинок. В противном случае вы не сможете по достоинству оценить тот или иной сорт, гибрид, скорее всего, запутаетесь в оценке.

Чем больше выращивается сортов одной и той же культуры на вашем участке, тем тщательней должен быть уход.

- Натуральные органические удобрения: навоз, компост, торф, птичий помет - используются чаще всего для получения урожая. Чему отдать предпочтение?

- Куриный помет - очень эффективное средство для ускорения роста растений из-за повышенного содержания азота. Это надо учитывать и очень осторожно обращаться с ним.

Коровий навоз, или коровяк - сбалансированное природное удобрение, незаменимое при осенней перекопке земли. Хорошо перепревший навоз или перегной можно использовать и в теплое время года. Свежий коровяк нельзя использовать для подкормки растений. Его необходимо настаивать неделю в большом количестве воды, иначе можно сжечь растения.
Коровяк имеет еще один недостаток - сильно подкисляет почву.

Есть ли органическое удобрение без недостатков? Оказывается, есть. Это конский навоз. При внесении в почву конского навоза более интенсивно образуется гумус. В нем содержание важнейших микроэлементов в полтора раза больше, чем в коровяке.

Удачи и хорошего урожая!