Исследователи пришли к выводу, что чай, смешанный с молоком, может нанести вред здоровью. Такая смесь усваивается организмом с большим трудом и негативно сказывается на работе пищеварительной системы.
Ученые провели ряд исследований, которые показали, что чай с молоком смешивать нельзя, так как это может нанести значительный урон здоровью. Так, частое употребление в пищу такой смеси вредит различным системам организма.
В числе подверженных негативному влиянию - пищеварительный тракт, а также почки, где могут образовываться камни. Исследователи подчеркнули, что чай и молоко следует пить по отдельности, так как в этом случае каждый из продуктов сохранит свои полезные свойства, передает портал medikforum.ru. Они советуют придерживаться традиций и употреблять чай с лимоном и медом, а кофе с молоком, чтобы избежать непредсказуемых последствий.
Где появилась традиция пить чай с молоком? Во всем виноваты англичане. Это их традиция выпить чашечку чая с молоком разошлась по всему миру. Кроме того, это занятие они предпочитают делать в полдень.
Кто больше всего любит пить чай с молоком? Статистика говорит, что до 95-98% британцев любят чай с молоком. Просто поразительная цифра.
Как появилась традиция пить чай с молоком? О чае с молоком известно еще с XVII века. Когда появилась данная традиция, ситуация обстояла так: в Англию из Китая завозили фарфор. Он являлся очень дорогим товаром. Фарфор того времени был необычайно тонким и хрупким. От горячего чая, как вы понимаете, чудесные чашки трескались. Чтобы этого досадного явления не происходило, англичане сначала наливали в чашку молоко, а уже потом добавляли свежезаваренный чай. Так и появилась традиция.
Может ли маленький эксперимент изменить традицию? Так вот прошло много времени с тех пор, и до недавнего времени все было хорошо, пока немецкие ученые не провели эксперимент. Правда, маленький - в нем участвовало всего 16 человек. Они задались целью выяснить - а так уж полезен данный чай? Их результаты всколыхнули не только научные круги. Даже больше - вызвали массу негодования и споров. Кстати, скажу сразу, что встречала газетные статьи на эту тему, в которых утверждалось, что большинство англичан не собираются отказываться от любимого напитка. И не сделают этого, даже если будет доказано вредоносное действие чая с молоком на организм. Ну что же, это их выбор.
Кто за, а кто против? На сегодняшний день образовалось две коалиции: одна так и продолжает настаивать на полезных свойствах чая с молоком, а вторая - их опровергает, приводя свои доводы.
А стоит ли пить чай с молоком?
При смешении животного белка молока и горячего чая образуются соединения, которые не каждый организм способен переварить. Они могут вызвать брожение, дискомфорт и другие неприятные ощущения.
Чай с молоком оказывается проводником всасывания в организм различных жиров.
Нельзя пить такой чай натощак.
Сам по себе чай с молоком довольно калорийный продукт. Он не стимулирует обмен веществ.
Чай с молоком не способствует расширению сосудов.
В таком чае меньше кофеина, но он не будет источником бодрости и энергии.
Настоящие ценители чая не смогут насладиться истинным вкусом и запахом чая, так как он будет перебит молоком.
Нельзя запивать таким чаем лекарства.
А. КАВАЛЕРОВА.