Экономисты Отделения по Хабаровскому краю Дальневосточного главного управления Банка России решили оценить, во сколько обошлись хабаровчанам подарки в стиле «хюгге» - скандинавском. При расчете использованы данные Росстата о средних потребительских ценах на товары и продукты питания в Хабаровском крае в ноябре 2019 года и 2020.
По результатам социологических опросов, из года в год верхние строчки рейтинга самых счастливых стран мира занимает Дания. Жители этой северной страны уже много лет живут по принципу «хюгге».
В нашем языке нет аналогов этому скандинавскому слову, поэтому его невозможно дословно перевести или объяснить парой фраз. «Хюгге» вмещает целую философию датского счастья: сплетение бытовых привычек, семейных традиций, взглядов на мир, а также ощущение внутренней гармонии. Если кратко, это значит быть счастливым в повседневности.
Несмотря на то, что «хюгге» - это скорее про атмосферу, все же некоторые вещи нужны для того, чтобы испытывать это самое волшебное чувство.
Климат Дании очень похож на хабаровский в зимнее время года, поэтому полезным подарком в стиле «хюгге» может стать вязаный свитер. Стоимость женского свитера в ноябре 2020 года в годовом сопоставлении выросла на 0,6%, а мужского - на 0,3%. Низкие темпы прироста цен на данные товары обусловлены слабой динамикой спроса жителей края и длительными распродажами в торговых центрах.
Другими актуальными «хюгге-подарками» могут быть милая шапка, текстильные перчатки или большой теплый шарф. Кстати, шарфы датчане носят даже летом, ну а хабаровчанам этот элемент одежды может пригодиться только в холодное время года. Стоимость зимних аксессуаров по сравнению с прошлым годом изменилась незначительно. Головные уборы за год подорожали на 1,4-1,7%, перчатки - на 0,6%, а цена на шерстяной шарф осталась на уровне прошлого года.
«Хюгге» - это еще и вкусная еда, которая дарит положительные эмоции. Домашняя выпечка и сладости - обязательный атрибут подарка. Датчане уверены, что еда, приготовленная своими руками, обладает особой магией и энергетикой.
Например, можно самостоятельно испечь овсяное печенье, приготовление которого дает простор фантазии: здесь пойдут в ход самые разные ингредиенты: изюм, орехи, бананы, шоколад и даже морковь.
Мы возьмем за основу самый доступный и простой рецепт, в состав которого входят пшеничная мука, овсяные хлопья «Геркулес», сливочное масло, куриные яйца и сахар. Итоговая цена дюжины такого печенья в ноябре этого года в годовом выражении увеличилась на 8,2%.
Такой рост обусловлен удорожанием всех составляющих, и прежде всего овсяных хлопьев «Геркулес» (16,9%) и сахара (30,0%) в результате сокращения посевов аграрных культур и снижения урожая из-за неблагоприятных погодных условий в регионах-производителях. Удорожание зерновых культур на мировом рынке привело к росту цен на муку (17,7%).
Повысились цены на сливочное масло (4,0%) и яйца (4,5%), что связано с ростом издержек производителей, использующих импортные составляющие, из-за ослабления рубля в предыдущие месяцы.
Если домашняя выпечка слишком хлопотный процесс, можно подарить готовые сладости: пряники, конфеты и шоколад. Ослабление рубля и рост цен на сахар привели к закономерному повышению цен на кондитерские изделия. В результате стоимость шоколада и других сладостей выросла за год на 4,4%.
Для любителей здорового питания можно подобрать натуральное лакомство - мед или варенье. Фруктово-ягодный джем обойдется жителям края на 2,0% дороже, чем в прошлом году, а мед - на 4,1%.
В теме «хюгге-подарков» нельзя не упомянуть горячие напитки: травяной чай, какао и, конечно, самый любимый напиток датчан - кофе. В Дании говорят: «Живите сегодня так, как будто завтра не будет кофе!»
В Хабаровском крае цена килограмма кофе в зернах в годовом выражении выросла на 5,6% из-за удорожания импорта на фоне ослабления рубля, ведь кофе в России, увы, не растет. Этот же фактор отразился на стоимости чая и какао, цены на которые выросли на 5,9%, и на 0,8% за килограмм соответственно.
Помимо вкуса и ощущений, «хюгге» - это еще и запахи, вызывающие чувство безмятежности и счастья, возвращающие нас в беззаботное детство. Приятные ароматы, например, средств по уходу за руками с нотками имбирного печенья, корицы, кофе или шоколада помогут настроиться на режим «хюгге» и полноценно отдохнуть.
Из-за ослабления рубля выросла на 4,4% средняя стоимость крема для рук, в котором высокая доля импортной составляющей в затратах.
Дополнить подарок может увлекательный детектив или приключенческий роман. Книги в этих жанрах для нескучного времяпрепровождения зимними холодными вечерами за год подорожали на 2,0%.
Как видим, рассмотренные нами варианты для подарков подорожали в интервале от 0,3% до 8,2%, что несколько отличается от регионального ноябрьского роста цен на товары и услуги в 4,3%, посчитанного Росстатом в годовом сопоставлении.
Разница существует из-за того, что в инфляции Росстат учитывает изменение цен более чем на 500 товаров и услуг, которые отбираются на основании данных о фактических расходах жителей регионов и потому позволяют произвести наиболее точную оценку региональной динамики цен в целом, тогда как в нашем исследовании рассмотрено изменение цен только на 20 товаров.
Годовая инфляция в России в целом увеличилась в ноябре на 0,4 п. п., до 4,4%. По прогнозу Банка России, инфляция по итогам 2020 года ожидается в интервале 4,6-4,9%.
По мере исчерпания действия разовых факторов и нормализации инфляционных ожиданий населения и бизнеса постепенно будет более выраженно проявляться дезинфляционное влияние спроса. Это замедлит годовую инфляцию до 3,5-4,0% в 2021 году, и она будет находиться вблизи 4% в дальнейшем.
Мария НАКОНЕЧНАЯ.