Дачный сезон открыт: рецепты выживания
поиск
16 июня 2025, Понедельник
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

Дачный сезон открыт: рецепты выживания

03.05.2019
Просмотры
421
Загородные дела - любимое хобби сотен тысяч хабаровчан. Как не простыть, не обгореть на солнце, не отравиться чем-нибудь с началом дачного сезона?

Остерегайтесь солнца

Весной солнце ничуть не менее безжалостно, чем жарким летом, - обгореть также легко. Разоблачившись, дачники самозабвенно принимаются за работу. А к вечеру их тело приобретает цвет кумача, нестерпимо жжет кожу, заметно ухудшается самочувствие. На этот случай почти у каждого есть свой рецепт. Из домашних средств неплохо помогают кислая сметана, кефир или простокваша. Пылающую кожу охладит слабый раствор уксуса, которым можно непосредственно поливать обожженные участки или смазывать их обильно пропитанным тампоном.
Обманчивую прохладу несут с собой оросительные фонтанчики, которые включают для увлажнения почвы. Рядом с ними жарких лучей солнца почти не чувствуется. Аналогичную ситуацию создает близость водоемов. Постоянно дующий в пойме Амура ветер настолько притупляет бдительность, что можно обгореть до пузырей. Облака и туман не менее коварны. Они пропускают около 50% солнечных лучей. А этого вполне достаточно для того, чтобы получить солнечный удар или серьезные ожоги.
Переизбыток солнечных лучей грозит коже нежелательными последствиями. В ней затрудняется выработка витамина D, что значительно ускоряет ее старение. Более того, под воздействием ультрафиолета кожа лишается естественной защиты. Впоследствии на ней появляются различные образования - темные пятна, бородавки, родинки, папилломы, активизируется герпес. И главное, намного повышается риск онкологических заболеваний.
Под открытым солнцем можно находиться раздетым не дольше 40 минут. Причем только в те часы, когда оно наименее активно: утром до 12 часов и в послеобеденное время, после 16.
Самое разумное, работая на дачном участке, закрывать все тело от солнца. Светлая хлопчатобумажная рубашка с воротником, прикрывающим шею, должна быть достаточно длинной. Когда приходится склоняться над грядками, она и спину защитит от палящих лучей, и не даст застудить поясницу. В шортах могут обгореть ноги, особенно коленки и икры. Длинные брюки предпочтительнее, но легкие, чтобы в них не было жарко.
И не забудьте о головном уборе. Панама, бейсболка или соломенная шляпа помогут предотвратить солнечный удар и появление некрасивых струпьев на обгоревшем носу. Но лицо на всякий случай надо бы смазать солнцезащитным кремом и руки тоже. Желательно надеть солнечные очки, чтобы не раздражать глаза ярким светом.
Если кому-то не удалось уберечься от солнечного удара, надо незамедлительно переместить пострадавшего в тень, расстегнуть воротник рубашки и ослабить все другие стягивающие и сдавливающие тело детали одежды. Дать ему прохладного питья, положить на голову холодный компресс и обтереть тело мокрым полотенцем. Привести его в чувство поможет ватка с нашатырным спиртом.

Осторожнее с водой

Прибыв на дачу, трудно удержаться от искушения напиться из знакомого родника или собственного колодца. Однако сырая вода из естественных источников способна «наградить» дизентерией, брюшным тифом или гепатитом. Особенно весной, когда ее изрядно загрязняют талые воды. Поэтому колодезную или родниковую воду можно использовать только после длительного кипячения.
Даже будучи гарантированно качественной, местная вода может вызвать неполадки в желудке. Она, как правило, имеет иную жесткость, чем городская водопроводная, в ней гораздо больше солей. Они могут оказаться вашему организму не по вкусу. Чтобы избавить воду от лишних примесей, понадобится специальный покупной фильтр. Можно и просто отстаивать ее в течение суток, чтобы соли осаждались на дне посуды. Но лучше питьевую воду привезти с собой.
Если в обычной обстановке вам достаточно 1-1,5 литра воды в день, то во время работы на даче организму требуется 2-2,5 литра. Но не больше, так как переизбыток жидкости тоже вреден. Вместе с ней увеличивается объем крови, и, чтобы всю ее перегнать через себя, сердцу приходится трудиться интенсивнее. При больших физических нагрузках это становится для него опасным.
Если все время хочется пить, надо стараться утолить жажду минимальным количеством жидкости. Холодная вода для этого подходит меньше, чем очень теплая, почти горячая. Не зря на Востоке от жары спасаются чаем, и, заметьте, зеленым, который полезен вообще и в частности для сердца.
Однако подсоленная вода тоже годится. С потом выделяется много соли, а такое питье позволяет восстановить солевой баланс в организме. Газированная вода снижает чувство жажды лучше, чем простая, но только не сладкая, которая его только усиливает.
Пить надо еще и правильно. Когда только и мечтается о глотке воды, любое количество напитка поглощается залпом. Но, чтобы поступившая в организм жидкость прошла свой путь и попала по назначению, требуется время. Поэтому надо пить не торопясь, мелкими глотками. Выпив один стакан, переждать минут 10-15, и если жажда не прошла, то повторить.

Не забывайте об отдыхе

К весне на дачном участке накопилось много дел. Правильное распределение труда и отдыха избавит вас от болей в позвоночнике, ломоты в теле, растяжений. Не стоит трудиться в застывшей позе более 15-30 минут. Старайтесь чередовать любое мышечное напряжение с расслаблением. Это достигается переменой положения, переносом нагрузки с одной группы мышц на другие.
Почувствовав усталость, обязательно сделайте перерыв. Выпрямив спину, поднимите руки над головой и потянитесь за ними всем телом, помашите руками в разные стороны. Закинув их за голову, до отказа расправьте плечи. При болях в спине хорошо бы полежать несколько минут на жестком полу или на досках.
Людям с повышенным артериальным давлением нельзя работать с опущенной вниз головой. Как и тем, у кого плохое зрение, особенно близоруким. В таком положении кровь приливает к голове, растет как артериальное, так и внутриглазное давление.
Работа с согнутой спиной создает повышенную нагрузку на позвоночник. Грядки лучше обрабатывать сидя на корточках. Женщинам это даже полезно, так как предотвращает застой крови в органах малого таза. Можно еще приспособить низкую скамеечку или легкий складной парусиновый стульчик.
Прежде чем выполнять какие-то действия на высоте, заранее позаботьтесь о собственной безопасности. Проверьте, не подгнили ли ступеньки лестницы, не шатаются ли ножки у табурета или стула, на который придется встать.
Наиболее надежна и устойчива стремянка, если, конечно, она исправна. Внизу, для страховки, не помешает помощник. При работе с запрокинутой головой и вытянутыми вверх руками может, например, закружиться голова. Или от неловкого движения вдруг возникнет резкая боль в спине. Но, чтобы подобных неожиданностей не произошло, надо почаще делать паузы в работе, опустив голову и руки.

Забота о коже рук

Копаясь в земле, трудно сохранить руки гладкими и красивыми. Тут выручат перчатки, предпочтительнее хлопчатобумажные или кожаные, чтобы пропускали воздух. Они надежно оберегают от мозолей и от порезов жесткой травой. Но и отсутствие горячей воды не лучшим образом сказывается на коже рук. Она становится грубой, шершавой. Одними кремами тут не обойтись. Только ежедневный уход поможет содержать ее в порядке.
Мягкой и нежной сделает кожу рук сливочное масло, если им тщательно смазывать ее каждый вечер. Но масло должно быть настоящим, богатым витамином А. Когда варите картофель, не выливайте отвар. Сохраните его до вечера, потом слегка разогрейте, и на ночь минут 10 подержите в нем руки. Регулярные ванночки быстро вернут им прежний вид.
Трещины и ссадины на руках после обработки йодом можно замазать зубной пастой и дать ей застыть. В ее составе много дезинфицирующих и бактерицидных средств для заживления десен и ранок во рту. Они и на кожу действуют так же. Воспаление проходит, и ранки значительно быстрее затягиваются.
Полезный совет. Избавить кончики пальцев и ногти от въевшейся грязи, которую не берет никакая щетка, поможет лимон. Отрезав дольку, погрузите в ее мякоть пальцы, как бы «вгрызаясь» в нее ногтями, и вскоре они станут чистыми.
Тест на загар. Для того, чтобы выяснить, не обгорела ли кожа, время от времени проводится своеобразный тест. Если от нажатия пальца на ней остается белый отпечаток, то в этот день больше загорать не следует.

Учитывайте все нюансы

Посадочный сезон в разгаре. Для того чтобы сад и огород порадовали вас дружными всходами, при посадке растений нужно учитывать абсолютно все нюансы, в том числе и особенности каждой культуры.
Так, например, ямы необходимо готовить за две-три недели до посадки. А для весенней посадки лучше всего копать ямы с осени. Для саженцев с закрытой корневой системой ямы копают на 30 см больше величины корневого кома.
Для кустарников яму, как правило, копают размером 40 х 40 сантиметров - это на два штыка лопаты и глубиной один штык. Яма под яблоню для стандартного саженца должна быть примерно 1-1,2 метра в диаметре и 0,4-0,6 метра в глубину.
Глубина ямы соответствует высоте кома. На дно насыпают 10-25 сантиметров посадочной смеси и утрамбовывают. Если грунт глинистый, то яма должна быть шире. Если на участке песок, то яма создается немного уже и чуть-чуть глубже.
В качестве органического удобрения для посадочной ямы подойдут перепревший навоз или компост. Слаборазлагающиеся органические удобрения в посадочные ямы не вносят, потому что они на глубине плохо разлагаются и могут отравить корни растения. Если почвы закисленные, то в смесь для засыпки добавляют древесную золу.
На участках, бывших под строительством, с большим количеством строительного мусора необходимо выкопать ямы размером не менее 150 х 100 сантиметров с полной заменой грунта.
При подготовке посадочных ям одной из самых частых ошибок является смешивание верхнего плодородного слоя с нижним - малоплодородным. Для засыпки корней подходит только плодородная почва.
В посадочные ямы неопытные садоводы вносят свежий навоз, который может сжечь корни и растение целиком. При посадке необходимо использовать только перепревший навоз. Слабоперепревший навоз вносить в посадочную яму также нежелательно, так как велика вероятность снижения приживаемости растения.
На тяжелых, глинистых, слишком влажных почвах многие забывают сделать обязательный дренаж из щебня и песка.
Внимательно осмотри корни, обрежь размочаленные, порванные, удали поломанные, проведи осмотр на наличие наростов корневого рака. Такие саженцы надо забраковать. Затем установи саженцы на посадочный холмик и по нему равномерно расправь корни. Только после этого засыпь всё землей.
Нередко начинающие садоводы, желая вырастить на своем участке плодовые деревья, жалуются на плохую приживаемость саженцев. Основной причиной этого обычно является неправильная, чересчур заглубленная посадка.
Для большинства плодовых культур специалисты рекомендуют взять за ориентир корневую шейку саженца и высаживать его так, чтобы она располагалась на одном уровне с поверхностью земли или чуть выше, чтобы, когда почва осядет, саженец не утянуло вниз.
Однако многие новички просто не знают, как выглядит корневая шейка. Как правило, в этом месте светло-коричневый цвет корней плавно переходит в зеленоватый оттенок стебля. Корневая шейка саженца обычно располагается на 3-4 см выше верхнего бокового ответвления корня дерева.
Еще один секрет: «чудодейственная» глиняная болтушка повышает приживаемость растений. Чтобы ее сделать нужно взять глину, десять литров воды, таблетку гетероауксина и килограмм перепревшего навоза. В полученную смесь следует окунуть корни, спустя полчаса подсушенные корни можно закапывать в увлажненную яму.
Важно полить заправленную посадочную яму перед посадкой растений.
Саженцы, высаженные с наветренной стороны, обязательно должны быть привязаны к опорным кольям, которые устанавливаются в ямах до или во время посадки. Сразу же устанавливают опору и для лиан.
Вокруг посаженных растений почву нужно уплотнить, полить, обложить опилками, торфом либо дробленой корой, чтобы сдержать развития сорняков и уменьшить испарение влаги.
В год посадки многие забывают укрыть молодые растения на зиму, чтобы уберечь их от морозов (особенно это касается хвойных растений, вечнозеленых рододендронов).
Очень важно: не забудь перед зимой обильно полить саженцы. Особенно хвойные. Весной, когда пригреет солнце, хвоя начнет активно испарять влагу, а корни еще не смогут впитывать ее из замерзшей почвы. Растение может элементарно засохнуть.
Подготовил С. ДЕНИСОВ.


Советы специалиста

Можно сажать картофель в открытый грунт. На равнинных участках и участках со слабым уклоном грядки под картофель должны быть не шире 140 см. При такой ширине лишняя влага успевает стечь из грядки в борозду в сезон переувлажнения. При этом и борозды должны быть глубокими, не менее 20 см. Способы посадки различны. Можно применять гребневую посадку, при которой ряды располагаются через 70-90 см, в ряду клубни через 30 см.
Можно слегка наметить рядки, посыпать вдоль них органические и минеральные удобрения, перемешать с землей, разложить клубни, легко вдавливая в землю, и загрести их слоем земли 7-8 см, сделав гребень. Более экономичный способ делать сдвоенный рядок. Между двумя рядками 30 см, затем междурядье 70-90 см и снова 30 см. В сдвоенном рядке клубни располагаются в шахматном порядке. На разложенные клубни земля насыпается со стороны широких междурядий.
Сдвоенные рядки легче поливать, подкармливать и окучивать. Некоторые огородники делают широкие междурядья и после окучивания засевают их овсом или другим сидератом. После уборки картофеля зеленая масса зарывается в почву, где росла. Следующей весной картофель садится именно на этой полосе, а междурядье смещается на место прошлой посадки. Это частичный севооборот. Такой способ улучшает структуру почвы, частично обеззараживает её от инфекций, но не избавляет от внесения удобрений.
Если в домашних условиях появляется цвет на перцах, баклажанах, его следует удалять, так как такое раннее плодоношение сильно снизит дальнейшую урожайность. Отдельные экземпляры, конечно, можно оставить, чтобы убедиться на будущее, что рано сеять не надо.
Все многолетние овощные и цветочные культуры нужно подкормить органическими удобрениями из расчета до ведра перегноя или 100 г полного минерального удобрения на 1 м2 с заделкой в почву.
Рыхлите почву под деревьями раз в неделю. Многие вредители и болезни зимуют в почве. Рыхление их убивает.
Часто садоводы не следят за растущими саженцами. А ниже прививки и от корней может отрастать дикая поросль. Сейчас нужно удалить всю дикую поросль не только у молодых деревьев, но и у старых. Особенно сливы страдают от большого количества поросли. Причем на ней сохраняются возбудители разных болезней, например, краснухи. Поросль надо не просто состригать, но лучше откопать до корня и срезать в месте отрастания, тогда она меньше образуется в дальнейшем.
Не жалейте обрезать молодые деревья, формируя их крону. Необязательно формировать яблоню, она сама создает хорошую крону, а лишние раны на ней нежелательны, можно занести инфекцию. Но если хотите сформировать дерево-карлик, то резать нужно сильно. Грушу формировать обязательно, так как она образует очень узкую крону и чрезмерно растет.
Если ветка отходит от ствола под очень острым углом, в дальнейшем эта развилка угрожает разломом под нагрузкой урожая. Поэтому такие ветки лучше смолоду удалить. Однолетний прирост у груши при большой длине надо тоже укорачивать, обрезая каждый побег над почкой, которая смотрит наружу. Сливы часто дают за год прирост больше метра, такие побеги лучше весной укорачивать, оставляя их длиной около 70 см.
Если ваши деревья или кустарники повредили мыши, нужно провести обрезку. Если кора съедена вкруговую, то побег выше повреждения погибнет если не сразу, то к июлю обязательно. Лучше сейчас всё обрезать до сохранившейся части. Спасти крону при круговом повреждении коры можно только прививкой «мостиком» (несколько штук по кругу). Если повреждение побега одностороннее, то он сохранится, и раны начнут зарастать со временем. Место повреждения можно замазать садовым варом.
Виноград нужно поднимать на шпалеру, когда начинают набухать почки. Для правильного развития куста привязывать побеги нужно горизонтально на две нижние проволоки. А вновь отрастающие молодые побеги - вертикально. При начале распускания почек необходимо провести обработку препаратами от вредителей.
Если у малины уже пробудились почки, её нужно подвязать к шпалере.
Если земляника плохо отрастает, можно провести подкормку раствором мочевины 1 ст. ложку на ведро воды по 0,5 л на растение.
Все культуры с замедленным развитием можно подкормить мочевиной.
Ольга Лылова,
агроном.