За сезон семья Белорусцевых собирает по пять урожаев клубники
02.08.2024
577
Сегодня семейная ферма Белорусцевых содержит теплицы общей площадью 1 га. В них растёт 55 тысяч кустов клубники
Тепличный комплекс семейной фермы Белорусцевых был построен в прошлом году на средства краевого гранта в селе Георгиевка района им. Лазо. На общей площади в 1 га фермеры выращивают клубнику. Полная стоимость проекта – 36,4 млн. рублей. На средства гранта была установлена теплица площадью 1 га.
Сейчас в ней высажено 55 тыс. кустов клубники ремонтантных сортов Кабрилло и Мурано. В день урожай пока составляет до 500 кг. Сбор урожая в хозяйстве продлится до октября. В этом году фермеры планируют собрать около 32 тонн ягод. В прошлом году было собрано более 7 тонн. Хозяйство является крупнейшим специализированным в Хабаровском крае.
Интересно устройство самих теплиц. Длинные стеллажи расположены на уровне пояса взрослого человека (не приходится нагибаться в процессе ухода за кустами). Кроме того, даже если идут обильные дожди, подтопление растениям не грозит.
Ещё один любопытный момент: вместо привычного почвенного грунта в ёмкостях с кустами – субстрат из… кокосовой стружки. И клубника прекрасно себя в нём чувствует, об этом говорит крепкий, здоровый вид растений.
– В этом материале не застаивается влага, в отличие от торфа, он не засоляется, – объясняет преимущества глава хозяйства Михаил Белорусцев, – но чтобы к этому прийти, пришлось лет пять учиться. Кардинально изучена морфология растений – что, как, где работает.
Сам Михаил по специальности строитель. Рабочие навыки пригодились при возведении комплекса. Строили его всю зиму. Всё здесь продумано до мелочей. Теплицы оборудованы автоматической системой полива.
Но это только начало. Далее фермеры планируют расширяться.
Достаточно оригинально объясняет Михаил Белорусцев свою позицию по выбору культуры для выращивания. Огурцы и томаты, говорит, это скучно. А клубника даже видом своим приносит эстетическое удовольствие, радует взгляд.
Весь посадочный материал пришёл из Голландии. Кокосовые маты, в которых «сидят» растения, прибыли из Шри-Ланки. Конструкции теплиц изготовлялись здесь, а систему полива сделали ребята из Кубани. А курирует хозяйство агроном из Москвы. Такая вот обширная география.
Способ реализации урожая фермеры определили для себя сразу. Вариант отдавать всё оптовикам не самый удачный, хотя и наиболее простой. Но при этом, говорит Михаил, пропадаёт понятие «доступность»: оптовики делают свою накрутку, поэтому свежая ягода становится для обычного покупателя практически «золотой».
– А ведь проект и был задуман для того, чтобы обеспечить население доступной ягодой, – добавляет фермер, – поэтому мы пошли другим путём. Сделали свой бренд – «Лазовская ягода». И каждый человек может зайти на наш сайт и заказать клубнику, сколько ему надо.
Михаила Белорусцева, по его словам, к работе на своей земле тянуло очень давно. А когда он как-то сделал расчёты, сколько можно зарабатывать на этом, решился основать своё фермерское хозяйство. Несмотря
на то, что не сразу всё получалось, Михаил и не думал отступать от задуманного. Обучался, экспериментировал.
Во всём помогает отцу сын Владимир, который, вернувшись из армии, тут же втянулся в процесс. К слову, ферма зарегистрирована именно на него, что само по себе является стимулом.
В планах у фермеров – расширение хозяйства. Как минимум, дойти до пяти гектаров. И всё необходимое для этого у этих людей есть. Знания, опыт, а главное – трудолюбие и целеустремлённость, вера в собственные силы.
– На этом месте, где мы сейчас стоим, будет стоять вот такой же тепличный гектар, – делится планами Михаил, – параллельно существующему. Силы есть, рынок реализации тоже, опыт нарабатывается, так что всё получится.
В завершение нашего разговора Михаил раскрывает «страшную тайну»: сам он к клубнике, как потребитель,… равнодушен. Говорит, когда появляется возможность съедать сколько угодно ягоды, поневоле наступает пресыщение. Ну и ладно, покупателям больше достанется!
Начальник отдела работы с малыми формами хозяйства министерства сельского хозяйства Галина Подузова:
– В марте у нас состоялся очередной конкурс на получение грантовой поддержки на развитие хозяйств. Было поддержано четыре проекта на общую сумму 120 миллионов рублей, по 30 миллионов рублей на каждый, в конкурсе могут участвовать крестьянско-фермерские хозяйства, предприниматели, кто проработал не менее года. Как показывает практика, семейный бизнес самый надёжный.
Юлия ВОЛКОВА.
Фото автора.
Сейчас в ней высажено 55 тыс. кустов клубники ремонтантных сортов Кабрилло и Мурано. В день урожай пока составляет до 500 кг. Сбор урожая в хозяйстве продлится до октября. В этом году фермеры планируют собрать около 32 тонн ягод. В прошлом году было собрано более 7 тонн. Хозяйство является крупнейшим специализированным в Хабаровском крае.
Интересно устройство самих теплиц. Длинные стеллажи расположены на уровне пояса взрослого человека (не приходится нагибаться в процессе ухода за кустами). Кроме того, даже если идут обильные дожди, подтопление растениям не грозит.
Ещё один любопытный момент: вместо привычного почвенного грунта в ёмкостях с кустами – субстрат из… кокосовой стружки. И клубника прекрасно себя в нём чувствует, об этом говорит крепкий, здоровый вид растений.
– В этом материале не застаивается влага, в отличие от торфа, он не засоляется, – объясняет преимущества глава хозяйства Михаил Белорусцев, – но чтобы к этому прийти, пришлось лет пять учиться. Кардинально изучена морфология растений – что, как, где работает.
Сам Михаил по специальности строитель. Рабочие навыки пригодились при возведении комплекса. Строили его всю зиму. Всё здесь продумано до мелочей. Теплицы оборудованы автоматической системой полива.
Но это только начало. Далее фермеры планируют расширяться.
Достаточно оригинально объясняет Михаил Белорусцев свою позицию по выбору культуры для выращивания. Огурцы и томаты, говорит, это скучно. А клубника даже видом своим приносит эстетическое удовольствие, радует взгляд.
Весь посадочный материал пришёл из Голландии. Кокосовые маты, в которых «сидят» растения, прибыли из Шри-Ланки. Конструкции теплиц изготовлялись здесь, а систему полива сделали ребята из Кубани. А курирует хозяйство агроном из Москвы. Такая вот обширная география.
Способ реализации урожая фермеры определили для себя сразу. Вариант отдавать всё оптовикам не самый удачный, хотя и наиболее простой. Но при этом, говорит Михаил, пропадаёт понятие «доступность»: оптовики делают свою накрутку, поэтому свежая ягода становится для обычного покупателя практически «золотой».
– А ведь проект и был задуман для того, чтобы обеспечить население доступной ягодой, – добавляет фермер, – поэтому мы пошли другим путём. Сделали свой бренд – «Лазовская ягода». И каждый человек может зайти на наш сайт и заказать клубнику, сколько ему надо.
Михаила Белорусцева, по его словам, к работе на своей земле тянуло очень давно. А когда он как-то сделал расчёты, сколько можно зарабатывать на этом, решился основать своё фермерское хозяйство. Несмотря
на то, что не сразу всё получалось, Михаил и не думал отступать от задуманного. Обучался, экспериментировал.
Во всём помогает отцу сын Владимир, который, вернувшись из армии, тут же втянулся в процесс. К слову, ферма зарегистрирована именно на него, что само по себе является стимулом.
В планах у фермеров – расширение хозяйства. Как минимум, дойти до пяти гектаров. И всё необходимое для этого у этих людей есть. Знания, опыт, а главное – трудолюбие и целеустремлённость, вера в собственные силы.
– На этом месте, где мы сейчас стоим, будет стоять вот такой же тепличный гектар, – делится планами Михаил, – параллельно существующему. Силы есть, рынок реализации тоже, опыт нарабатывается, так что всё получится.
В завершение нашего разговора Михаил раскрывает «страшную тайну»: сам он к клубнике, как потребитель,… равнодушен. Говорит, когда появляется возможность съедать сколько угодно ягоды, поневоле наступает пресыщение. Ну и ладно, покупателям больше достанется!
Начальник отдела работы с малыми формами хозяйства министерства сельского хозяйства Галина Подузова:
– В марте у нас состоялся очередной конкурс на получение грантовой поддержки на развитие хозяйств. Было поддержано четыре проекта на общую сумму 120 миллионов рублей, по 30 миллионов рублей на каждый, в конкурсе могут участвовать крестьянско-фермерские хозяйства, предприниматели, кто проработал не менее года. Как показывает практика, семейный бизнес самый надёжный.
Юлия ВОЛКОВА.
Фото автора.