В христианстве яйцо не только символ создания мира, но прежде всего - его возрождения во Христе. Как символ воскрешения Христа яйцо изображает гроб, в котором содержится воскресшая жизнь.
Красный цвет (а именно в такой цвет красили яйца сначала) - цвет крови, пролитой Христом на Голгофе, но одновременно и цвет радости - Христос воскресе! Кстати, по легенде впервые эти слова произнесла Мария Магдалина, первая, кому явился воскресший Христос. С этими словами она преподнесла крашенное в красный цвет яйцо императору Тиберию.
Эта красивая и добрая традиция дожила до нас. Не будем и мы забывать ее, тем более, что красивого и доброго в нашей жизни, увы, немного.
Итак, первое правило. Яичко, которое вы собираетесь подарить, должно быть вареное и, естественно, крашеное. Второе - яйцо должно быть изначально белым. Способов же окраски множество. Например, луковой шелухой.
Для этого яйца сначала надо сварить, потом еще горячими обложить со всех сторон луковой шелухой, завернуть в белую тряпочку и варить еще минут десять, добавив в воду немного уксуса (столовую ложку на 2-3 литра воды). Яйца получаются золотистого цвета, как бы «мраморные», с разводами. Только не жалейте шелухи.
Такого же мраморного вида можно добиться, если вы красите яйца покупными красителями, которые разводятся кипятком. Для этого в краску надо капнуть несколько капель растительного масла.
Можно красить яйца и акварелью, но не всякой, а питерской или чернореченской, которая делается на медовой основе и не ядовита. Можно красить и гуашью, она тоже безвредна, особенно если ее не есть ложками, а наносить кисточкой на скорлупу. Красить акварелью и гуашью надо уже вареные яйца, еще теплые, чтобы краска быстрее высыхала, не пачкалась.
Однотонно окрашенные яйца можно украсить, процарапав узор до белого цвета иглой. Только не очень нажимайте, а то раздавите.
Для очень свободных и очень терпеливых домохозяек рекомендуем сделать «писанки». На сыром (!) холодном яйце горячим воском (или парафином) с помощью стального перышка выводят узор. После этого яйцо обмакивают в холодную краску или аккуратно раскрашивают кисточкой, дают краске высохнуть. Под воском скорлупа останется непрокрашенной, то есть первый узор будет белым. Далее наносят второй восковой узор и снова окрашивают другим цветом. И так пока не надоест или пока не кончатся цвета.
И вот вы нанесли на яйцо все, что хотели (или что смогли). Теперь, слегка нагрев яйцо над плитой или свечкой, аккуратно отковырните воск, стараясь не размазать его по скорлупе. Для этого пусть под рукой будет мягкая тряпочка - стереть тающий воск. Все! Яйцо можно дарить, предупредив, что оно СУВЕНИРНОЕ, невареное.
Если вы хотите, чтоб подарок еще и блестел, смажьте яичко растительным маслом.
Еще на Пасху принято дарить подарки. Если гостей много, если это дети и если подарки маленькие, их можно поставить на стол, и пусть гости катят яичко. Какого подарка коснется, тот и его.
Любителям кулинарных экспериментов! Зеленкой яйцо нельзя красить ни в коем случае: скорлупа получится нежно-салатовая, а вот белок позеленеет.
Количество показов: 577