На минувшей неделе в легкоатлетическом манеже Хабаровска прошла очередная выставка-ярмарка «Хабпродмаркет».
Подобная ярмарка впервые была проведена семь лет назад. И тогда среди участников значились лишь 52 предприятия отрасли. В основном дальневосточные. В этот раз количество фирм увеличилось до 130, причем к нам приехали производители из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, других регионов. Была одна фирма и из сопредельного Китая, представляла свои разработки в области упаковки продуктов. Китайцы вышли на организаторов сами. Приглашать уже давно никого не приходится - приехали даже австралийские виноделы!
Интересно и то, что выставка-ярмарка «Хабпродмаркет» стала в этот раз ярмаркой гораздо больше, чем выставкой. Отрасль развивается активно, поэтому с 16 по 19 октября Хабаровский легкоатлетический манеж превратился в большой рынок, посетители которого затаривались по полной программе. Благо было чем. От той же колбасы до водки, лимонадов, рыбы, меда, конфет и пельменей. Хабаровские производители последних - «Равиоль» и «Мерилен» - устроили для посетителей огромное кафе, где предлагали отведать свою продукцию в готовом виде. Производители винно-водочной продукции радовали бесплатными дегустациями.
Конкуренция между хабаровскими и соседними производителями мясной продукции набила оскомину. Наши жалуются на то, что приморский «Ратимир» заваливает своей более дешевой продукцией прилавки магазинов по всему Хабаровскому краю. На выставке-ярмарке, видимо, решили отыграться. Нашим производителям было отведено лобное место прямо у входа. Метров пятьдесят в длину заняли красочные прилавки «Грига», «Кооператора-2», «Агроэнерго»... А ООО «Ратимир-Уссурийский» оказалось расположено в глубине зала. Среди кондитерских изделий. Правда, и здесь у прилавков приморцев толпился народ: пробовали, сравнивали, покупали.
Говорят, в Приморье «Хабпродмаркет» очень уважают. И если кто-то из производителей оказывается удостоен медалей, разработчики продукции-победителя получают денежные премии. Видимо, что-то прибавится к зарплате приморских технологов, придумавших слоеный мясной рулет и новый сорт кровяной колбасы. Именно за них ООО «Ратимир-Уссурийский» получил золотые медали выставки.
Впрочем, «золото» за другие виды продукции досталось и всем нашим мясникам. А также производителям водки, мороженого, молочных продуктов.
Кстати, сразу несколько золотых медалей получило еще одно приморское предприятие - «Уссурийский хлеб». Так что, возможно, отныне обострится конкуренция и на рынке хлебобулочных изделий. Не дай бог, вдруг случится, что кусок владивостокской колбасы хабаровчане будут класть на ломтик уссурийского хлеба!
Кто из хабаровских производителей ответит приморцам? Может, ОАО «Агроэнерго»? Ведь это именно их плакат гласил: «Ваша сила в наших яйцах!».
Данила Земляк.
Количество показов: 421