Фальсифицированными продуктами нынче никого не удивить. Нарваться на подозрительного происхождения пропитание рискует каждый. Нет сегодня однозначных способов, которые бы позволили отличить фальшивку от оригинала. Народ опытным путем уже пришел к выводу, что уже даже проверка сертификатов и прочей документации, подтверждающей качество продукции, не спасает. Эти документы подделываются так же легко, как и сами продукты.
Поэтому большинство хабаровчан, как показывают социологические опросы, предпочитают не отовариваться на рынках. Считается, что купить подделку там гораздо проще, чем в магазинах.
Оказывается, и подобная мера защиты от контрафакта - тоже не панацея. Как показала недавняя проверка, которую проводили специалисты Госторгинспекции в магазинах краевого центра и района имени Полины Осипенко, более 30 процентов всех товаров - фальшивка.
Инспекторы отмечают, что в большинстве своем поддельные продукты по внешнему виду мало чем отличаются от произведенных легальными предприятиями. Например, консервные банки «Рагу натуральное из дальневосточных рыб» производства «Южморрыбфлот» Приморского края выглядят вполне презентабельно. С яркими четкими этикетками, с указанием срока годности, специальным шифром, с соответствующими сертификатами. Что и говорить, специалисты подпольных цехов научились облачать свою продукцию в приличную упаковку. Вот только с содержимым проблема. Вместо ароматного мяса в банках в мутном, дурно пахнущем бульоне плавали несъедобные рыбные обрезки. Кстати, эти консервы продавались не в заштатном мелком ларьке, а в достаточно крупном магазине «Светлый-1» ОРП «Энерготорг».
В этом же магазине нашлись еще консервы «Шпроты в масле», производства ООО «УЛМЕС»
г. Юрмала. В этих банках вместо тушек салаки или кильки обнаружилось месиво из непонятной породы мальков. На них полностью отсутствовал кожный покров, а цветовая гамма самого масла плавно переходила от серого к черному. Эти «деликатесы» и еще «Печень трески в масле», оказавшуюся на поверку плохо проваренными рыбными молоками, предлагали своим покупателям в магазине ИП Молочиновой в районе имени Полины Осипенко.
Как рассказывают специалисты Госторгинспекции, производство рыбных консервов у кустарей поставлено на широкую ногу. Запечатывать под видом дорогих деликатесов в банки рыбные отходы - дело прибыльное. Единственное, что могло бы сегодня уберечь покупателя от обмана, - добросовестность самих продавцов. Нет ничего проще, закупая большую партию консервов, полюбопытствовать и заглянуть под крышку хотя бы одной банки, на выбор. Но, судя по всему, хозяевам розничных торговых точек закупать у оптовиков фальшивку выгодно. Ведь им она достается гораздо дешевле продуктов, произведенных на солидных предприятиях.
Чаще поддельных консервов из рыбы сегодня на прилавках края встречаются консервы из мяса. Дошло до того, что купить без риска тушенку практически невозможно. Об этом чуть ли не каждый день жалуются в инспекцию покупатели. И если еще несколько лет назад непонятного рода консервированное мясо прибывало к нам в основном из-за рубежа, то теперь рынок заполонили изобретения российских «умельцев».
Например, в магазине ИП Костычева г. Советская Гавань торговали консервами «Говядина тушеная» производства ЗАО «Мясные консервы» г. Мытищи. Содержимое банок представляло собой куски мясной обрези с наличием черного налета, с запахом, не соответствующим мясной продукции. В этом же магазине предлагали полакомиться свининкой. В жестянках под названием «Свинина тушеная» производства ЗАО «Мясные консервы» г. Наро-Фоминск в обезжиренном бульоне плавали крохотные кусочки мяса.
И подобные деликатесы нашлись в 50 магазинах из 180 проверенных. Руководству этих торговых точек пришлось раскошелиться на 13 тысяч рублей штрафа.
Но, как показывает практика, и наказание рублем - мера уже не эффективная. Фальшивка продолжает появляться на прилавках с заметной регулярностью.
Как же уберечься от подобного рода сюрпризов нашим читателям? К сожалению, не имеет смысла давать полный перечень выявленных уже подделок с тем, чтобы люди запомнили и не покупали названные продукты. Дело в том, что подпольные цехи появляются нынче в России, как грибы после дождя, и действуют в основном под маркой достаточно известных легальных производителей. Выход один. В короткие после покупки банки консервов сроки вскрыть ее и проверить качество. Если содержимое банки у вас вызвало подозрение, немедленно вернуть покупку продавцу. И в любом случае, даже если в магазине товар вам заменили и даже извинились, об инциденте следует сообщить в Госторгинспекцию. Не нужно думать, что после вашего визита в данном магазине снимут с продажи подозрительный товар. Без вмешательства контролирующих органов ни один магазин не захочет добровольно терять прибыль с продажи фальсифицированного товара.
Оксана Омельчук.
Количество показов: 474