Пока одна часть населения, гордясь своей подтянутой фигурой, щеголяет летом в бикини и мини-юбках, другая усиленно ищет объявления о «быстром» похудении «навсегда».
Желание сбросить лишний вес похвальное, но начинать надо не с БАДов и очистительных клизм, а с пересмотра привычного образа жизни.
- Как похудеть, а главное, вновь не поправиться? - этот вопрос мы задали кандидату медицинских наук, главному эндокринологу Хабаровска Елене Пьянковой.
- Многие пытаются бороться с проблемой голоданием, диетами, обращаются к «специалистам», обещающим помочь быстро сбросить вес, - сказала она. - Снизить вес могут 75 процентов людей, занимающихся неграмотным лечением, но только два процента удержат его в течение года. Причин для рикошетного набора килограммов много. Одна из главных - диетическая депрессия, которая возникает при резком и неправильном ограничении пищи. Для многих (60 процентов) больных ожирением еда - это лекарство от стрессов, поэтому это является хроническим заболеванием с высоким процентом рецидивов.
Не поддаётся подсчёту количество современных диет, схем лечения и рекомендаций по снижению веса, но эффективность их нулевая. Мало того, после такого «лечения» обостряются дремавшие заболевания или возникают новые…
- Так что же делать?
- Осознать, что пища - это энергия, и если мы ее «съели», то должны потратить. Организм расходует ее так: 75 процентов идет на основной обмен, 10 процентов - на «обогрев», 15 - на физическую нагрузку. Словом, львиная доля сгорания энергии не зависит от воли человека, а вот 15 процентов подвластны ему. Но мы стали зависимы от компьютеров, диванов, телевизоров, лифтов, машин и других благ цивилизации, и результат не заставил ждать - посмотрите, сколько тучных людей.
- Это стандартная рекомендация врачей: вы ведете малоподвижный образ жизни, повышайте физическую активность. Но как это сделать?
- Не надо бежать в фитнес-клуб, покупать дорогой тренажёр. Забудьте про лифт, перестаньте ездить на работу в автобусе, если она находится в нескольких остановках, ходите в дальний магазин, прогуливайтесь вечером в течение 40-60 минут хотя бы вокруг дома. Что мешает делать это? Синоним малоподвижного образа жизни - лень.
Еще один аспект проблемы - избыточное потребление высококалорийных, доступных, дешёвых продуктов питания. К сожалению, начать больше двигаться легче, чем изменить привычный образ приготовления пищи. Мешают перестать жарить еду, даже на растительном масле, наши традиции. Кстати, полезность растительного масла заканчивается, если хозяйка использует его больше одной чайной ложки в день, остальное вносит вклад в накопление жира.
Но многим из нас так трудно отказаться от жареной картошки, от того, чтобы не промокнуть жир хлебом после жареной курицы или мяса! А может пищу лучше отварить, запечь, потушить и вместо жирных соусов (майонез, сметана) добавить соевый соус, сок лимона, кетчуп или домашнюю аджику. Сейчас в торговой сети огромный выбор готовых салатных соусов на основе трав, пряностей, овощей. Если задуматься, то синоним привычному термину «употребление высококалорийной пищи» - обжорство.
- Но ведь существует генетическая предрасположенность к быстрому и длительному накоплению жировой ткани...
- Но если кто-нибудь докажет, что жир у человека берётся из воды и воздуха при генетической предрасположенности, то мы отправим его документы в Нобелевский комитет по новому способу создавать и депонировать энергию из распространённых в природе веществ. Синоним генетической предрасположенности к накоплению жира - просто жир.
Для желающих эффективно контролировать вес, снижать его, а главное удержать результаты советую составить… план. Структурированный план поступательного изменения образа жизни, причем научно обоснованный и доказанный, составленный вместе с врачом. В его основе лежит обучение правильному, рациональному и сбалансированному питанию.
Специалисты, занимающиеся проблемой веса, никогда не говорят «диета», потому что она ограничена во времени и соблюдать диету всю жизнь невозможно. В первую очередь больному ожирением необходимо настроиться на умеренно гипокалорийное питание. Оно подразумевает уменьшение суточной калорийности на 300-500-800 ккал в сутки. Абсолютно всем рекомендую снижать вес на 5-10 процентов от имеющегося, в течение 3-6-12 месяцев. Это вернёт 20-40 процентов утраченного здоровья и снизит риск развития или прогрессирования артериальной гипертонии, сахарного диабета и болезней суставов.
- Но не все способны тщательно соблюдать рекомендации врача, нужна какая-то поддержка…
- Помогут лекарственные препараты, но их назначить может только врач. Знания, поддержку и квалифицированную помощь можно получить в школе «Контроль веса», которая работает в третьей поликлинике Хабаровска. Есть такие же специалисты в пятой, десятой и одиннадцатой поликлиниках краевого центра. Обращайтесь к врачам, не доверяйте рекламе, которая обещает быстро похудеть и не поправиться. Это невозможно. Давайте, к примеру, проведем своеобразную акцию и всем городом снизим вес, например, ко дню рождения нашего края, которое празднуется в октябре, всего на 3-5 кг. И тогда увидите, насколько меньше потребуется вам таблеток против гипертонии и от болей в суставах.
Подготовила Татьяна БАУЛИНА.
Количество показов: 453