Знаете ли вы, что еще в древности огурцы употребляли для повышения аппетита? А еще - для нормализации пищеварения, как мочегонное, желчегонное и легкое слабительное средство, - утверждает «Календарь здоровья». Об огурце как лекарственном растении писали и в русских здравниках.
Огуречный отвар советовали пить вместо воды, так как он «всякую жажду тушит». Издавна на Руси огурцы применяли как слабительное, мочегонное и противокашлевое средство. Пили огуречный сок и ели свежие огурцы при водянке, наружно употребляли при ожогах. Отвар старых плодов или семян пили при желтухе и болезни печени. Издавна знали, что огуречный сок улучшает состояние зубов, ногтей, волос. Да и сейчас его рекомендуют пить при угрозе облысения, можно вместе с морковным соком.
В диетическом питании огурцы рекомендуются при болезнях печени и почек.
Огурцы - находка для людей, склонных к полноте, так как они тормозят преобразование углеводов в жиры. Желающим похудеть рекомендуется есть побольше огурцов. И даже устраивать разгрузочные огуречные дни. Но потреблять надо именно свежие огурцы. А вот соленые способствуют задержке жидкости в организме и тем самым, наоборот, поддерживают избыточный вес. Соленые огурцы противопоказаны и при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, при атеросклерозе.
С древнейших времен огуречный сок зарекомендовал себя как замечательное косметическое средство, очищающее и предохраняющее кожу от старения и заболеваний. Толченые огуречные семена примешивали к пудре, растертый огурец применяли для разглаживания морщин.
А сейчас огурцы в уходе за кожей применяются еще шире. Водный настой кожицы и огуречный сок употребляют при угрях, сыпи, воспалительных заболеваниях кожи. Из свежих огурцов делают маски, они осветляют загар, отбеливают кожу, делают ее эластичной. Хотите быть красивой - сделайте огуречный настой: натрите на терке 300 г огурцов, залейте их 250 мл водки, поместите на две недели в темное место, затем процедите. Оставшееся сырье отожмите. Перед применением добавьте в настой в равном соотношении глицерин и воду.
Количество показов: 413