Тихоокеанская звезда. Общественно-политическая газета, город Хабаровск.
поиск
7 мая 2026, Четверг
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

Пресс-центр

01.08.25 08:02 То жара, то дожди. Как выиграть битву за урожай? Как бороться с вредителями? На эти и многие другие актуальные вопросы читателей отвечают опытные огородники.

Не забываем поливать

 - Полив зависит от фазы развития растений: до цветения - одна норма, когда идёт сбор урожая - другая, - советует опытная дачница Елена Михась. - Многое также зависит от погодных условий.

 Если стоит пасмурная дождливая погода, все поливы и подкормки прекращаются.

 Огурцам в солнечную, жаркую погоду нужен ежедневный полив, в крайнем случае - через день. Причём если они растут в теплице, необходимо увлажнять все проходы и углы, чтобы не допустить паутинного клеща. В этом случае на листьях появляется мраморность, а с обратной стороны при сильном поражении появляется паутинка, листья желтеют, растение отстаёт в росте.

 Томаты любят редкий, но обильный полив. Если лить по три литра под корень, то достаточно двух раз в неделю при жаркой погоде. Если один литр, то поливать надо практически через день.

 Капусту можно поливать хоть сколько, вреда не будет. 

 Морковь тоже не забудьте поливать, она будет развиваться нормально.

 Баклажаны поливаются обязательно только в лунки. Регулярность зависит от погодных условий. Если земля в лунке влажная, поливать не надо, иначе начнётся загнивание корневой системы.

 - Собирайте огурцы ежедневно, - говорит огородник Николай Федченко. - При появлении мучнистой росы обработайте листья биопрепаратами «Фитоспорин-М» или «Гаупсин».

 Поливайте также баклажаны, обрабатывайте их против колорадского жука «Актофитом». Кисть баклажана состоит из 2-5 цветков, из которых один - самый крупный. Оставляйте только его, удаляя мелкие, за исключением сорта «Самурай».

 При появлении пятнистости на розах, опадении листьев или бутонов опрыскайте их и почву вокруг. Используйте бордоскую жидкость, медный купорос, препараты «Топаз» и «Строби». Не допускайте загущения в цветнике. При появлении вредителей удаляйте и сжигайте пораженные побеги.

 Лук из семян требует постоянного полива, удаления сорняков и рыхления. Если на пере появились признаки болезней или преждевременное пожелтение, обработайте их биопрепаратами против комплекса болезней.

 Посейте пекинскую капусту, выбрав сорта для осенней культуры. Сначала они требуют регулярного полива и выглядят не очень привлекательно, но уже в августе-сентябре рост будет мощным.

 У молодых деревьев проводят пинцировку, прищипывание побегов для превращения их в полускелетные и обрастающие ветки. У деревьев на шпалерах подвязывают ветви.

 - При достижении плетей 7-8 колен с большими и хорошо развитыми листьями побеги растений способны давать правильной и красивой формы огурцы, - подсказывает любитель-овощевод Галина Нестроева. - Если плодоношения огурцов началось на малых кустах с недостаточно развитыми и мелкими листьями, рост плетей приостанавливается, а огурцы вырастают малыми по размеру и получают непривлекательную форму.

 Рекомендуется со слабых кустов, которые имеют плети в 2-3 колена, околоземные огурцы отрывать для последующего правильного развития куста.

 Во время сбора урожая категорически нельзя перекладывать плети с одного места на другое, а также переворачивать их. Такие манипуляции с растением заставляют его тратить много сил и усилий,
чтобы вернуть первоначальное положение листа к солнцу. От этого листья желтеют, прекращается рост завязей и утрачивается плодовитость.

 Роскошные плети и обильное цветение еще не дают гарантии развития множества завязей. Отсутствие завязей можно поправить прищипкой концов плетей. Прищипка стимулирует боковые листовые пазухи, заставляя давать рост веточек с завязями.

 - В борьбе с болезнями и вредителями значение имеет личный опыт, - говорит огородница Нина Костина. - Обработка семян, правильное внесение органических и минеральных удобрений, соблюдение севооборота, уничтожение сорняков, на которых, как правило, зимуют возбудители болезней и вредители, уборка и сжигание растительных остатков. Огородникам нужно больше пользоваться народными средствами.

 Например, при борьбе с белокрылкой (крошечная белая бабочка) фанеру красят белой или желтой краской и мажут вазелином или солидолом (можно медом) тонким слоем, ставят 1-2 фанерки между рядами растений, и бабочки легко прилипают к поверхности.

 Если на листьях огурца появляется белый налет в виде плесени - это мучнистая роса, грибное заболевание. Нужно сразу опрыснуть слабым раствором медного купороса или хлорокиси меди (1 чайная ложка на 10 л воды). Из народных средств применяют настой коровяка: 1 кг густого коровяка заливают 9 л воды, хорошо размешивают, затем процеживают и опрыскивают 2 раза с интервалом 6 дней.

 Часто огурцы страдают от бурой пятнистости, которая обычно появляется при пониженных температурах и поливе холодной водой. При первых признаках нужно сразу прекратить поливы, опрыснуть растения бордоской жидкостью или раствором хлорокиси меди в 10 л воды. Повторить опрыскивание через 6-7 дней.

 Нужно учесть, что при использовании любых химикатов или настоев снятые плоды необходимо тщательно мыть.

 Лук-порей: польза без слёз

 - Это лук вполне может соперничать с луком репчатым, - советует опытная огородница Ирина Малых. - Он менее острый, чем репка, и к тому же в три раза более урожайный. Вырастить порей гораздо легче, поскольку он более устойчив к болезням и вредителям, не так требователен к почве. В сравнении с луком репчатым, он богаче каротином, витаминами.

 В пищу используют ложный стебель и плоские длинные листья, которые обладают целебными свойствами и очень питательны. Его употребляют в сыром виде, идет он также в качестве добавки к салатам, гарнирам и супам. Отварной и слегка пожаренный на сливочном масле, порей вполне заменит цветную капусту. А приправленный майонезом или соусом будет прекрасным гарниром для всех мясных и рыбных блюд. Ножка и листья порея поддаются сушке и в таком виде могут долго храниться. Одно из замечательных его достоинств - способность накапливать при хранении витамин С, у других овощей это свойство отсутствует. 

 Возделывают порей как однолетней, так и двулетней культурой. Семена всходят медленно (через 12-20 дней), поэтому их лучше перед посевом проращивать. При возделывании посевом семян в грунт урожай получают во второй половине лета будущего года.

 При однолетней культуре посадку делают 60-70-дневной рассадой. В домашних условиях рассаду можно вырастить в невысоких ящиках, заполненных легкой перегнойной почвой.

 Слегка утрамбовав почву, ее обильно поливают, затем сеют семена из расчета 1-1,5 г семян на ящик. Семена высевают в последней декаде марта сплошным посевом или строчным способом. Присыпают песком или легкой почвой без комков. Затем поверхность слегка утрамбовывают, накрывают пленкой и держат при температуре 22-25 град.

 Первую неделю ящики с рассадой держат в комнате, а как только начнут появляться первые всходы-петельки, ящики переносят под любые пленочные укрытия (теплички, тоннели) в парнике или на террасу. Рассаду поливают обильно, но не переувлажняют. Высаживают рассаду в грунт 5-15 мая. Похолодания или даже небольшие заморозки для порея не страшны.

 Порей хорошо переносит пересадку, однако перед высадкой рассаду необходимо закалить: вынести ящики из-под пленочных укрытий, полить и оставить на 2-3 суток на открытом воздухе, лучше в защищенном от ветра и прямых солнечных лучей месте.

 Перед посадкой у рассады на 1/3 укорачивают листья и корни. Высаживают рассаду на грядку в почву, хорошо заправленную органическими удобрениями. На 1 кв.м вносят ведро перегноя или компоста, добавляют 2 литровые банки подготовленных опилок, пол-литровую банку золы.

 Уход за растениями летом заключается в рыхлении междурядий, удалении сорняков, поливах и подкормках (20 г азотных удобрений и 20 г калийной селитры на 1 кв.м), окучивании.

 - Часто для защиты урожая огородники прибегают к помощи химии. Есть приемы, которые сокращают применение пестицидов, - советует опытная огородница Ксения Волкова. - Например, против колорадского жука попробуйте рассыпать под кустами свежий просушенный куриный помет и три-пять раз за лето опыляйте посадку золой.

 Хорошо помогает от жука настой полыни (на 10 л горячей воды - 0,5 кг измельченной травы полыни, 1 стакан древесной золы, 1 ст. ложка жидкого мыла). Компоненты перед приготовлением раствора разотрите, перемешайте, потом выдержите 5 ч и процедите перед использованием.

 Подготовил И. ВЛАДЫКИН.

Количество показов: 243

Возврат к списку