Выращиваем овощи в подвале

19.12.20 0:00 | Сад и огород | 1м. 51 c.
Выращиваем овощи в подвале

Многих садоводов давно интересует вопрос: можно ли выращивать овощи в подвалах, погребах и в подземных выработках? Первые опыты были проведены еще в 1875 году. Источниками света служили керосиновые лампы, газовые горелки и другие примитивные средства. В настоящее время для этих целей используют люминесцентные, ксеноновые, дуговые ртутные и обычные лампы накаливания. Результаты превзошли всякие ожидания.
Результаты этих исследований и натолкнули нас на мысль: а не попробовать ли выращивать овощи в совсем, казалось бы, неподходящих условиях?
Что же представляют собой подземные помещения? Это, прежде всего, выработанные шахты, каменоломни, а в условиях личного подсобного хозяйства - погреба и подвалы. Температура воздуха, его химический состав, атмосферное давление в подземных выработках близки к наземным условиям.
Все это весьма кстати для выращивания овощей, особенно таких, как лук (на перо), щавель, салат, укроп. А вот для огурцов и помидоров подземную технологию пришлось подгонять. Сложность представлял световой режим. Оказалось, что продолжительность суток под землей должна быть не более 18 часов. Огурцам нужно 10 световых часов дня, а помидорам - 12. Заданный световой режим поддерживают у нас автоматы - реле времени.

Лампа ДРЛ

Постоянным источником света являются лампы накаливания и дуговые ртутные лампы (ДРЛ). Соотношение мощности ламп накаливания и ДРЛ составляет 33 и 67%. Это обеспечивает наибольшую физиологическую активность растений. На 1 кв. м площади подземных теплиц мощность ламп должна составлять 1-1,2 кВт/ч.
Для выращивания растений в любых условиях необходим субстрат с питательными веществами. Обычно таким субстратом является почва. Трудоемкость завоза почвы в подземные теплицы, а также опасность появления болезней, вредителей предопределили гидропонный метод на искусственных питательных средах. Мы остановились на кварцевом и гранитном гравии с размерами частиц 5-20 мм. Питательный раствор полностью обеспечивает растения всеми необходимыми элементами.
Остановимся на подробностях выращивания огурцов и помидоров в подземных условиях. Собственно, сам процесс делится на две операции: на выращивание рассады и выращивание плодоносящих растений. Под рассаду отводим специально оборудованный участок с расчетным выходом посадочного материала 100 шт. на 1 кв. м. На постоянном месте располагаем по четыре растения на 1 кв. м.
Рассадный участок оборудован специальными водонепроницаемыми лотками. Это могут быть асбестоцементные трубы диаметром 50-60 см, распиленные вдоль. Лотки заполняем гравием слоем 20-22 см.
Растения подпитываются питательным раствором из бака, поставленного выше емкостей для рассады на 0,1-1,5 м. Раствор подается самотеком и собирается в сливной бак, установленный ниже дна гидропонных лотков, устроенных с уклоном 0,3°.
После подпитки растений раствор обогащаем питательными веществами, затем перекачиваем обратно в питательный бак. Подкормку растений проводили раз в 4 световых цикла и обязательно в световой период.
В состав питательной смеси включаем азот, фосфор, калий, кальций, магний. Их соотношение меняем в зависимости от фазы развития растений (после высадки рассады, начала цветения, начала плодоношения). Из микроэлементов в питательную смесь вносим марганец, бор, цинк, медь.
Один раз в 5-6 дней огурцы и помидоры поливаем из питательного бака раствором гумата натрия (концентрация 0,005%). Это хорошо сказывается на урожайности и рассолении субстрата.

метод гидропоники

Огурцы для подземных условий лучше подойдут партенокарпические, они продуктивны и не нуждаются в опылении. Ведь в подвале пчел нет. Помидоры подбираем раннеспелые, с коротким вегетационным периодом. Нам полюбились сорта Украинский тепличный 285, Перемога 165, Киевский 139.
Урожайность подземных овощей составила: помидоров - 35, огурцов - 60 кг с 1 кв. м. В наземных теплицах, расположенных в той же зоне, помидоров собирают всего 5,6, а огурцов - 17,7 кг с 1 кв. м. Поступление овощей из подземных теплиц происходит в течение года равномерно.
Полученная урожайность не предел. В северных районах России, где огурцы и помидоры в открытом грунте не  вырастить, подземные теплицы будут поставлять к столу овощи круглый год.
Иногда нам говорят: то, что вы научились получать под землей высокие урожаи овощей, это хорошо, но разве подземные овощи можно сравнить с овощами настоящими, выращенными на естественном свету? Ответ дает химический анализ плодов.
Основная ценность овощей - витамины. Среди них на первом месте витамин С, обладающий противоцинготным свойством, повышающий прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов. Витамина С в огурцах, выращенных под землей, содержится больше, чем в обычных, в несколько раз. Это же касается и капусты, и репчатого лука. Подземные огурцы сахаристее наземных.
Интересно, что в подземных условиях овощные растения развиваются быстрее, чем в обычных теплицах. Например, рассада партенокарпических огурцов бывает готова в зимних теплицах через 30-35 дней, в подземных же она получается на неделю раньше. Огурцы собираем через 50-60 дней после высадки рассады.
Конечно, расход электроэнергии при возделывании овощей под землей значителен. Зато не надо строить теплицу, причем времена года не влияют на технологию выращивания и ухода за растениями. В шахтах нет нужды и поддерживать температурный режим, даже если наверху зима.

Н. Холодков.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

26.03.2024 08:37
План посевной – рост в гектарах

26.03.2024 07:39
В Хабаровском крае готовятся к посевной

25.03.2024 11:55
Один дома или никого: видеонаблюдение поможет контролировать все удаленно

23.03.2024 19:22
Циклон принесёт снег на большую территорию Хабаровского края

23.03.2024 16:14
В связи с трагическими событиями просим жителей Хабаровского края быть предельно бдительными

23.03.2024 15:56
В день трагедии в Красногорске на соревнованиях находилась команда по спортивным и бальным танцам Хабаровского края с тремя тренерами

23.03.2024 11:52
Развлекательные мероприятия на территории Хабаровского края в ближайшие дни отменяются в связи с трагедией в Красногорске

23.03.2024 08:55
Скорбим со всей страной

23.03.2024 08:16
Страшная трагедия в подмосковном «Крокус Сити Холле». Десятки пострадавших. Выражаем свои соболезнования родным и близким этих людей

22.03.2024 15:21
На платформе «Ростелеком. Лицей» запущен новый онлайн-курс по английскому языку для начальных классов

22.03.2024 10:02
Хабаровский Росреестр поправил Яндекс Карты

22.03.2024 09:36
Если солнце исчезнет…



03.06.2022 10:07
Если ботву ест коровка
Начинается созревание жимолости. Если в это время обнаруживаются какие-либо вредители, то собирайте их вручную.

20.05.2022 10:02
Окучивать - «с головой»
Садить рассаду теплолюбивых культур сейчас можно лишь под укрытие