Что за дивный фрукт мелотрия

Кукамелон, мышиная дыня, мелотрия - это не шутка генной инженерии и не забавный гибрид, а один из привычных продуктов мексиканской кухни уже многие века. Этот милый микроогурчик с ароматом лайма можно вырастить на подоконнике.
Семена можно приобрести онлайн. Мелотрия очень медленно всходит - 3-4 недели, в теплом месте.
Судя по инструкциям на разных упаковках семян, кукамелон не нуждается в парничке во время прорастания, но учитывая, что семена так долго зреют, я все-таки буду прикрывать с проветриванием (когда созрею к весне посеять эти бубочки).
Чтобы в полной мере насладиться плодами, берите длинные подоконные горшки. Для развития клубней достаточно 15 см между кустами.
Проверенных рекомендаций по почве дать не могу, но предполагаю, что годится почва как для огурцов - легкая и плодородная, суглинок или супесчаная, с нейтральной или слабокислой реакцией.
Обеспечьте для цепкой лозы мелотрии поддержку, она цепляется за все, как плющ.
Растение устойчиво к засухе и холоду, но все же желательно обеспечить кустикам умеренный полив и хороший дренаж.
Если садить мышиную дыню в огороде, она может заполонить своими побегами полсада.
Если вы посеяли мелотрию в конце марта, то первый урожай начнете собирать с июля и вплоть до ноября. Размер спелого плода чуть меньше кумквата и чуть больше крупной виноградины.
Кукамелон уважает калийные удобрения и нуждается в прищипывании на 9-12 неделе, чтобы подстегнуть к росту боковые побеги.
Нашла интересную рекомендацию - когда плодоношение завершится, клубень можно выкопать и хранить в погребе (гараже, застекленном балконе) в гигроскопичной бумаге до весны. В апреле его можно снова посадить, и плодоношение начнется гораздо раньше. На мой взгляд, это не лишено смысла.
Один из больших плюсов мелотрии в том, что семена, выросшие на вашем подоконнике, дадут новый урожай. Оставьте пару самых лучших плодов вызреть, снимите с плодоножки и оставьте в проветриваемом месте на недельку. Аккуратно выпотрошите кукамелон и поместите семена в баночку с водой на неделю. Промойте, просушите и припрячьте семена до следующего сезона.
Мышиную дыню называют пикантным фруктом - слегка острый вкус огурца с легким цитрусовым ароматом и небольшой кислинкой. Его можно скушать как самостоятельный плод, в салатах, можно мариновать (по вашему любимому рецепту маринада), в качестве зеленой добавки в бутерброд. Кроме того, мелотрия наращивает шикарный съедобный клубень, который похож на топинамбур, и его можно кушать в салатах.







12.04.2021 13:51
Почем нынче наряды Татьяны Лариной

12.04.2021 11:22
ВТБ в Хабаровском крае заключил первые кредитные соглашения по новой программе господдержки бизнеса

09.04.2021 13:18
ЮБИЛЕЙНЫЙ XМЕЖДУНАРОДНЫЙ МУЗЫКАЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В ХАБАРОВСКОМ КРАЕ
Артистический директор – народный артист СССР Юрий Башмет

09.04.2021 13:09
ВТБ в Хабаровском крае: продажи ипотеки превысили 1,8 млрд рублей с начала года
ВТБ за первый квартал нарастил продажи ипотеки до 215 млрд рублей, что является историческим рекордом для банка.

09.04.2021 10:10
Валентине Архипцевой - 100 лет
Жительница Хабаровска Валентина Александровна Архипцева принимает поздравления с юбилеем



29.01.2021 00:00
Правила для рассады
Проанализировали ошибки прошедшего сезона, подкупили недостающие семена

29.01.2021 00:00
Чтобы жимолость плодоносила
Два года назад приобрела саженцы жимолости, высадила их весной, в прошлом году уже попробовала первые ягоды.


Как бы вы оценили материальное положение вашей семьи?




27.10.2020 13:43
В тени эйфории
1F6A9068.jpg 1F6A8886.jpg
 
Яндекс.Метрика