Маленькие, да удаленькие

Нынче высадила у себя на грядках так называемые коктейль-томаты. Помидоры собирала кистями. Таких кистей на растении образуется 6-8 в пленочных теплицах, а в зимних остекленных - 25 и более, что позволяет получать 13-17 кг плодов с 1 кв. м.

Растения, усыпанные яркими плодами, очень декоративны. На низкорослых сортах кисти короткие, по 8-10 плодов, но кистей очень много, и образуются они через лист или чаще и даже вместо пасынков. Их лучше выращивать в пленочных теплицах, на балконе или на окошке, но можно и в открытом грунте. Все гибриды скороспелы - 95-105 дней от всходов до плодоношения, устойчивы к фитофторозу - этому бичу всех томатов, и к стрессовым условиям - жаре и холоду.
Коктейль-томаты очень вкусные, ароматные, сладкие. В банках, в собственном соку или в маринованном виде они сохраняют красивый цвет.

С наступлением заморозков я срезаю кисти с несозревшими плодами и вешаю на кухне на радость внукам. Помидорчики яркие, блестящие, крепкие, округлой и продолговатой формы. Они могут быть ярко-красными, лимонно-желтыми, оранжевыми, розовыми, малиновыми, некоторые гибриды очень долго хранятся - два, четыре, даже шесть месяцев.