Не упустить капусту

Как получить сочную, вкусную белокочанную капусту? В этом году у меня капусты кот наплакал.
Л. Щурова.
- Чтобы получить хорошую белокочанную капусту, я высеваю весной семена в пластиковые неглубокие емкости, - советует дачница Марина Ривалова. - Почву проливаю раствором марганцовки, затем раскладываю семена и засыпаю сухой почвой. Прячу в полиэтиленовый пакет и ставлю на проращивание.
За появлением всходов слежу очень внимательно, ведь капуста всходит уже на вторые-третьи сутки. Главное, не упустить этот момент и сразу переставить емкость в самое светлое и прохладное место. А на ночь ставлю емкость на нижнюю полку холодильника.
В мае у моей рассады один-два настоящих листочка. Перевожу ее на дачу и пикирую на грядку в теплице. Уход за рассадой сводится к поливу теплой водой и подкормке раствором борной кислоты (порошок на кончике ножа растворяю в ведре теплой воды).
К моменту высадки в грунт у рассады 5-6 листьев. С комом земли переношу на гряды. Одновременно высаживаю рассаду капусты для засолки и зимнего хранения, которую сею в теплице также в мае.
Для отпугивания вредителей на гряды втыкаю колышки и привязываю пучки магнитофонных лент. Они шуршат по ветру и отпугивают птиц, бабочек-капустниц. Химикаты не применяю.
Чтобы рядки были прямыми, советуют картофель сажать по натянутому шнуру. Как это сделать правильно?
М. Ускова.