Шатёр для царя Гороха

Август урожаем щедр

Ни один начинающий дачник не обойдется без советов мудрых огородников. Практически у каждого из нас найдется несколько знакомых, у которых есть дача. У каждого есть свои хитрости и секреты.
Сегодня своими секретами с читателями нашего выпуска делятся хабаровские дачники.

Нервы целы - закрома полны
- Для повышения зимостойкости деревья неплохо бы подкормить фосфорно-калийными удобрениями, - советует опытный садовод Михаил Скоков. - После этого прекращают рыхление их приствольных кругов и во многих случаях - поливы, особенно тех деревьев, которые в летний период бурно росли и чьи однолетние побеги достигают 40-50 сантиметров.

Продолжайте удалять корневую поросль и особенно сорняки на участке - ни в коем случае нельзя дать им осемениться. Этим вы облегчите себе задачу борьбы с сорняками на будущий год.

В августе нельзя медлить со сбором ягод черной и красной смородины. В противном случае не только теряется их питательная ценность, но и создаются менее благоприятные условия для закладки хороших почек под урожай будущего года.

Как можно ниже, не оставляя пеньков, вырезаю отплодоносившие побеги малины.

Наступило время для посадки земляники. Эту работу необходимо закончить не позднее первой половины сентября - иначе растения не успеют хорошо укорениться до наступления устойчивых морозов.

Удаляю листья у земляники третьего и четвертого года плодоношения. Откладывать эту работу нельзя, так как позднее удаление листвы ухудшает перезимовку растений и плодоношение их в следующем году. С ними удаляется большое количество вредителей и возбудителей болезней.

После сбора ягод почву под кустами крыжовника и смородины перекапываю садовыми вилами и удобряю. Напомню, что органические удобрения (перепревший навоз, компост, торф) вносят в приствольные круги раз в 3-4 года из расчета 10-15 килограммов на куст.

Сейчас под кронами плодовых деревьев появляется падалица. Ее регулярно собираю и перерабатываю. При невозможности переработки падалицу уничтожаю.

Вредной химии воли не даём

- Огурцы часто выращивают с помощью химии и при этом называют эту технологию безальтернативной. Одновременно потребление таких огурцов может стать причиной многих заболеваний, особенно аллергий, - предостерегает дачница Валентина Камаева. - Поэтому нужно научиться выращивать полноценные урожаи огурцов без химии, в том числе без минеральных удобрений, которые приводят к накоплению большого количества нитратов.

Вообще первым биопрепаратом для огурцов является Планриз. Я его применяю путем опрыскивания растений с нормой 0,5%. Он не только защищает огурцы от загнивания, но и способствует их большей урожайности. Проводят две обработки за сезон - во время бутонизации и после цветения.

Также использую препараты Актофит 0,2-процентный битоксибацилин (Колорадоцид) или Гаубсин против паутинного клеща и белокрылки. Обработки с целью профилактики или лечения пероноспорозы и других болезней осуществляю с помощью биологического фунгицида Фитодоктор (30 г/10 л). Огурцы не нужно обрабатывать очень часто - достаточно одного раза в две недели. В период дождей можно сделать опрыскивание чаще.

Огурцы любят здоровую почву, поэтому хорошо в период сбора урожая обрабатывать его ЭМ-препаратами. Такая обработка позволяет мне выращивать здоровые растения.

Овощи получатся наиболее питательные и вкусные, если выращивать их только на органических удобрениях (компост, перегной, навоз, птичий помет и др.) без применения ядохимикатов и минеральных удобрений.

Не верите? Проверьте!

- Все виды капусты хорошо отзываются на окучивание, благодаря которому улучшаются условия питания и появляются дополнительные корни, - подсказывает опытная огородница Светлана Блинова.

- Нельзя высаживать капусту и другие капустные (редьку, редис) на одном и том же месте раньше чем через три года. В мокрую погоду поднимите листья цветной капусты вокруг кочана, свяжите их, а когда срежете, не снимайте завязку, так как в листьях она без потерь дольше полежит.

Кольраби не нужно окучивать, это ухудшает качество и задерживает рост стеблеплодов.

Брокколи не требует притенения головок. Недостаток влаги в почве приведет к резкому снижению качества продукции и снижению урожая. Растения становятся деревянистыми, ломкими.

Прикорневую зону томата рыхлю мелко, чтобы не повредить корни. Поливать лучше по бороздам. Таким образом, можно избежать заболеваний, осыпания цветов, завязей. Плоды томата хорошо сохраняются, если убрать их утром и уложить плодоножкой вверх в один ряд.

Кусты перца обильно цветут, хорошо разрастаются, поэтому приходится удалять часть верхних цветков и пасынков. Во влажную жаркую погоду пасынковать перец нужно обязательно, а вот в дождь растения не пасынкую.

При вторичной прорывке свеклы, растения, которые вынуты из грядки, рассаживаю по краям грядок с разными овощами или размещаю на отдельном участке.

Прореживание редьки - важное мероприятие, так как корнеплоды очень крупные и для полноценного питания и для хорошего роста им нужно много места.

Листовая петрушка более требовательна к поливам, чем морковь. Морковь и корневая петрушка нуждаются в поливах в период налива корнеплодов.

Кто любит зеленый чеснок, должен знать, что особенно нежную и вкусную часть растений, которая находится в почве, по мере роста нужно подокучивать влажной почвой.

Все тыквенные растения образует много дополнительных корней, что повышает урожай и улучшает питание. С началом образования плетей их нужно направлять, пришпиливать или присыпать землей, чтобы они образовывали дополнительные корешки. При уборке и рыхлении плети не нужно перекладывать с места на место.

Огурцы нужно собирать каждый день, лучше утром и вечером. Таким образом, можно повысить продуктивность растений.
Одним из приемом ухода за патиссонами и кабачками является прищипка. Так можно усилить их плодоношение. Ее делаю с появление 4-го листа путем удаления верхушечной почки.

Из гороха я делаю декоративный шатер. Для этого беру длинный шест, сверху прибиваю круг и ставлю это сооружение на солнечном месте. Возле столба в шахматном порядке сею горох. Когда стебельки поднимутся, в землю втыкаю деревянные крючки, привязываю леску или нитки, которые натягиваю на круг. Можно подобрать несколько сортов гороха с разными цветами.

Получается декоративное красивое сооружение и зеленые горошек.

Зелень я храню при температуре от плюс 1 до плюс 7 градусов. В теплом помещении она быстро портится. При хранении листовых овощей теряется большая часть витаминов. Простым способом для сохранения зелени является хранение зелени с чесноком. На дно посуды, где хранится зелень, положите немного кашицы чеснока.

Лучшими предшественниками салата на моей грядке являются картофель, перец, томат, капуста, под которые я вношу органические удобрения. Недопустимые предшественники - салат, кабачки. На прежнем месте можно высаживать не раньше, чем через три года. Чтобы ускорить урожай салата в открытом грунте, посевы укрываю пленкой, которую натягиваю на каркасы или на дуги.

Наибольший вред кресс-салату сейчас наносят крестоцветные блошки. Что делать? На участке и возле него я удаляю сорняки, часто поливаю, использую отпугивающие средства - известь-пушонку в смеси с табачной пылью и золой.

Подготовил А. САШИН.
Фото В. КАРА.