Весна со вкусом черемши

На Центральном  рынке Хабаровска и возле него начали продавать черемшу. Цена пучка, что называется, «кусается»: за несколько стебельков продавцы поначалу просили 50 рублей, вчера - уже 30-35 рублей. А многие хабаровские дачники выращивают черемшу на своих шести сотках.  Места эта культура занимает мало, а большая экономия от её выращивания очевидна.

Впрочем, дело даже и не в экономии. Черемша - прекрасное зеленное растение, обладающее к тому же целебными свойствами.  Начинающие дачники, конечно, хотят её развести на своих участках.  Но не у всех это получается.
Размножается черемша, в основном, делением куста, но можно вырастить это растение и из семян.

Можно посадить черемшу и сейчас, если вы купите на том же рынке хорошие экземпляры с луковичками.

Вот, что называется, пошаговый способ выращивания:

1. В середине октября подготовьте место для посева черемши. Это теневыносливое растение неплохо будет себя чувствовать под деревьями или кустарниками, во влажной слабокислой почве. На освещенном же месте листья черемши вырастают мелкими и жесткими.

Разрыхлите почву под посев, удалите корни сорняков.

В подготовленной земле сделайте бороздки глубиной около пяти сантиметров и посейте в них семена из расчета 10 граммов на квадратный метр.

Присыпьте бороздки землей и прикатайте.

2. В начале весны осторожно подрыхлите землю и подкормите растения жидким органическим удобрением. Кроме того, для подкормки можно использовать компост и опавшую листву. Следите за тем, чтобы грядка с черемшой не пересыхала. В жаркую и засушливую погоду прикройте ее полиэтиленовой пленкой.

3. Следующей весной рассадите черемшу рядами. Ряды должны находиться на расстоянии не менее десяти сантиметров один от другого.

Поддерживайте почву во влажном состоянии и удаляйте сорняки. Для выращивания черемши из семян потребуется, как минимум, три года.

4. Предварительно обработанные семена черемши можно сеять и весной. Для того, чтобы подготовить семена к весеннему посеву, замочите их в воде на три-четыре часа.

Заверните семена во влажную ткань, положите в контейнер и держите в течение двух-трех месяцев в холодильнике при температуре не выше +4°С. Вместо ткани можете использовать влажный песок. Перед посевом семена просушите.

5. Посейте обработанные семена в тщательно разрыхленную почву, присыпьте сантиметровым слоем земли и прикатайте.
Поддерживайте почву на грядке с черемшой во влажном состоянии.

Сорта лука медвежьего

Существуют культурные сорта черемши. Начинающим дачникам нелишне о них знать. Семена можно купить в магазинах или заказать через Интернет на садоводческих сайтах.

Медвежонок. Листья крупные (до 30 см), темно-зеленые, сочные. Розетка высотой до 60 см. Первый сбор через 15 дней после начала отрастания листьев. Урожайность около 1,6 кг зеленой массы с 1 кв. м.

Медвежий деликатес. Раннеспелый. Листья нежные, сочные, длиной 20-25 см, зеленые, со слабым восковым налетом. Розетка вертикальная, около 55 см. Урожайность до 2 кг с 1 кв. м.

На третий-четвертый год после посадки у сеянцев можно срезать первые листья.