А на закуску - калуга в кляре
В Аяне прошел спортивный праздник «ТурГрад». Состязались в ловкости, силе, меткости и даже в кулинарном мастерстве 11 команд.
Пока участники спортивных соревнований перетягивали канаты, играли в пожарных, преодолевали преграды и стреляли из лука под подбадривающие выкрики многочисленных болельщиков, повара тут же, под открытым небом, колдовали над оригинальными блюдами.
В итоге победителем в спортивных соревнованиях стала команда «Горячие сердца». Определиться же с лидером в кулинарном состязании жюри оказалось куда сложнее. Еще бы, здесь были запеченный ерш, овощное рагу, уха, запеченная в углях рыба, фаршированная кета, мясные и рыбные шашлыки, салат «Полигон», душистый травяной чай...
Перепробовав все, жюри в конечном счете остановили свой выбор на работе поваров «Домовят» (команды, составленной из работников ЖКХ) - калуге в кляре и курице барбекю. Кстати, все присутствующие смогли попробовать конкурсные блюда.
Анна Никитенко.