Молочные реки нам не грозят
поиск
28 апреля 2026, Вторник
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

Молочные реки нам не грозят

13.03.2009
Просмотры
453
Молочные реки нам не грозят

Сельхозпредприятие «Заря» - пример того, как надо работать на ферме. Стадо здесь насчитывает 1727 голов, из них коров - 700, остальное молодняк.

Молоко здесь сдается только первым сортом, а надои - одни из самых высоких в крае. В прошлом году от каждой коровы получили в среднем по 3600 килограммов молока.
В хозяйстве сложилась определенная система подготовки телочек. С первых дней жизни выпаивают им заменитель цельного молока, в котором отсутствуют бактерии. Растут австралийки на вольных пастбищах, а ближе к отелу переводят их в общее стадо, распределяют по дояркам, и те приучают к шуму доильной установки, к порядку доения и кормления. В итоге после отела с молодыми буренками меньше хлопот. В хозяйстве стараются подгадать так, чтобы телились они не позже марта. Тогда доярки имеют возможность тщательно раздаивать их, получая высоко­продуктивных коров. Казалось бы, азбучные истины для сельского жителя. Но, видимо, изрядно подзабылись они, если в других хозяйствах до результатов «Зари» еще далеко. А здесь, наоборот, сейчас, наверное, проще. Ведь люди увидели результаты.
В «Заре» действует хозрасчет. Ежемесячно выплачиваются премии до ста процентов от заработанного. Средняя зар­плата за прошлый год - 12000 рублей. Причем деньги выдаются без задержек. По итогам работы за год тоже премии - молодняком. Надоила доярка триста тонн - получай бычка. Сохранила всех родившихся телят - получай теленочка. А молоко в этом хозяйстве самое жирное в крае. Себестоимость его - пониже…
Из чего складываются такие успехи? Один из резервов - удешевление кормов. Их заготавливают в достатке, всю зиму в рационе коров по 5 килограммов концентратов, по 15 - силоса и сенажа. А в кормовых посевах, с которых создается такой запас, приоритет у многолетних трав как менее затратных. Просчитывают каждую копейку!
С нынешнего года в «Заре» можно будет продавать племенной молодняк (здесь получили специальный сертификат), что даст дополнительные доходы и ощутимую прибавку из федерального бюджета - 40 тысяч рублей положено на одну голову крупного рогатого скота…
Но аграрный сектор - это постоянный аванс. Ведь отдачу большим молоком животноводы могут получить спустя годы, а деньги нужны ежедневно - на подготовку к посевной, закупку техники, семян, химикатов, запчастей, горючее, ремонт коровников.
Всех дотаций, субсидий, кредитов, всевозможной помощи селяне получают более миллиарда рублей в год. Из средств федерального бюджета - 20 процентов, остальные - краевые денежки. На каждый литр молока - два рубля, на тонну живого веса свиньи - 1500 рублей, голова оленя - 220 рублей. Если б не эта поддержка, то не было б у нас никакого местного молока.
- Посчитаем: для производства одного литра молока надо затратить в среднем три кормовых единицы (КЕ), или три килограмма комбикорма. А цены на электроэнергию, горючее, корма подскочили. Более половины заработка на селе «съедают» коммунальные платежи, - привел такую арифметику директор «Зари» Леонид Петухов.
А что такое - нынешняя цена за литр молока, которую платят животноводам переработчики? Это треть в цене конечного продукта. Хотя основные затраты, включенные в пакет молока, падают на селянина. Львиная доля прибыли также уходит на выплату всевозможных налогов.
- Такое положение в отрасли сложилось из-за того, что государство полностью сбросило на регионы поддержку селян. И получается, что у нас давно уже конкурируют не производители, а бюджеты регионов, - считает Леонид Петухов.
Пока нашим селянам дают на гектар пашни 80 дотированных рублей, а, скажем, в США - 400 долларов! К примеру, производя продукт за границей и продавая его в России, зарубежный фермер пользуется кредитами в два процента в год, что в четыре раза ниже, чем у нас, дорого­стоящую технику покупает по лизингу или получает госсубсидию - до 50 процентов от суммы получаемых им доходов. Нас уверяют: если пойти по этому пути, то неизбежен рост инфляции. Удивительно, что такая политика на Западе, даже при финансовом кризисе, позволяет и развивать конкретную экономику, и сдерживать рост цен, а также имеет меньшую налоговую нагрузку. Интересно, как наше сельское хозяйство работало бы при такой поддержке?..
Александр САВЧЕНКО.