Вяземские ноты в красках осенней ярмарки
В краевом центре отшумела XI межрегиональная выставка-ярмарка. Всего четыре дня в легкоатлетическом манеже шла бойкая торговля овощами, фруктами, медом, соленьями, колбасами, но удивили и порадовали фермеры Вяземского района, впервые участвующие в ярмарке.
Порадовали тем, что показали высокое качество своей продукции. Вяземцы привезли на ярмарку свежие овощи, зерно, великолепный мед, мясные бифштексы, пельмени собственного изготовления, хлеб, молоко. Торговали так бойко, что с утра к ним выстраивались очереди.
Кстати, мед на ярмарке лился ручьями и немалыми тоннами. 15 наименований меда привезли пчеловоды: цветочный, липовый, луговой, ромашковый, акациевый, гречишный, аралиевый, маакии, лимонниковый, элеутерококковый, тыквенный, кипрейный, мятный, кленовый…
На прилавках пластиковые блюдца с золотым нектаром, рядом - чистые пластмассовые ложки: пробуй, и притом совершенно бесплатно.
Александр Степанович Лис привез тонну меда из села Котиково. Там у него пасека из 120 пчелосемей.
Взяток пчелы дали неплохой: по два 25-литровых бидона накачал пчеловод с каждого улика.
Про ярмарку узнал от аграриев и теперь вот не может нарадоваться - уж очень хорошо она выручает его небольшое хозяйство. На содержание пчел ведь тоже затраты нужны, а получить хоть какой-то доход в районе проблематично - покупательская способность местного населения невысока.
Свежий, экологически чистый продукт в Хабаровске разлетается мгновенно. А цена небольшая потому, что накручивать ее некому - посредников между Лисом и покупателями нет.
- Как отличить «правильный» мед? - допытываются у него.
- Если на ложку намотать, то хороший!
Рядом с ним расположилась с зерном Татьяна Бамбулевич - главный агроном сельхозпредприятия «Котиково».
- Год очень тяжелый, зерновые полегли от дождей. Даже сено на лугах затопило, но урожай есть, - обнадежила она.
Мешки с ячменем, кукурузой, овсом, пшеницей горожане, в основном дачники, брали на семена и еду.
Понравилась покупателям капуста, морковь, соленые огурцы, выращенные учащимися филиала сельскохозяйственного колледжа из Вяземского.
Что ни стол, то престол - ломился от разносолов. 150 гектаров земли обрабатывают будущие мастера сельскохозяйственного производства. Отменные овощи продавались по цене трамвайного билета.
- Мы первый раз на ярмарке. Все, что продаем, - живая копеечка, - похвасталась старший мастер колледжа Елена Говор.
А Галина Степаненко из вяземского клуба «Разумное земледелие» свой картофель, дайкон и лечебные травы распродала влет. Удивила эта хрупкая на вид женщина тем, что на своем огороде в 25 соток выращивает десять сортов картофеля, пять - клубники, а «аптекарских» трав - не счесть.
- Ещё у меня шестеро детей и восемь внуков. На огород вся надежда. Чтобы был достаток, работать надо, - говорила она.
«Достаток» я увидел на прилавке кооператива «Бекон» из пограничного села Шереметьево. Более 12 наименований мясных полуфабрикатов и пельменей производят супруги Александр и Елена Нефедовы. Сказать, что продукция Нефедовых пользуется спросом, значит, ничего не сказать - ее буквально расхватывали.
- Взяли грант с помощью краевой общественной организации «Зеленый дом» в полмиллиона рублей, кредит в банке, открыли цех по переработке мяса, приобрели рефрижератор, на котором возим свою продукцию, - рассказала Елена.
Я видел этот рефрижератор, на который чуть ли не молятся Нефедовы. Производство «Бекона» рассчитано на 30 тонн переработки мяса в месяц, но из-за нехватки сырья кооператоры пока перерабатывают пять тонн. 12 человек работают у Нефедовых. Могли бы принять и больше…
- Полдеревни сидит без работы. Мясо, лук, чеснок, яйцо могли бы поставлять, не выходя за калитку, - посетовал Александр.
«Ажиотажа рабочих рук», по словам Нефедовых, в Шереметьево и других селах района не наблюдается. Но «Бекон» пробился в краевой центр вопреки всем трудностям, сегодня его бифштексы и пельмени охотно берет супермаркет. Пока один, но если спрос есть, значит, будут и предложения.
Обстоятельно поговорить с шереметьевцами оказалось делом безнадежным - у них очередь не убывала...
- Ярмарка для селян - как глоток свежего воздуха. Чтобы вырастить урожай, нужны инвестиции. Крестьян душит диспаритет цен: пять рублей - килограмм зерна, двадцать - литр солярки! Это - «горбатый» бизнес. Своей техники у владельцев подворий нет. С банковскими кредитами тоже беда - нечего предложить в залог. Вот и получается, что почти единственный источник инвестиций - выручка на рынке, - признался фермер Дмитрий Горюнов, привезший на ярмарку первоклассное зерно.
- Фермеру или владельцу личного подворья невыгодно сдавать плоды своих трудов оптом посредникам, - пояснил начальник отдела сельского хозяйства администрации Вяземского района Владимир Тетеркин. - У нас посредническое звено исключено, экологически чистая продукция поступает с огородов прямо на столы горожан.
- Что фермер видит? - подытожил Тетеркин. - Огород, дом, хозяйство. Выезд на ярмарку в столицу для него праздник. Здесь он общается с покупателями, находит выгодных партнеров, да и Хабаровск посмотреть лишний раз каждому хочется. К тому же продавцы получают все наличными, а торговля ведется упрощенно, без кассовых аппаратов. Прямо как в политэкономии: товар - деньги - товар.
Какой итог ярмарки? Все, кто хотел проявить себя и заявить о себе, показали свой товар лицом. Восемь участников на межрегиональной выставке-ярмарке от Вяземского района - на первый раз немало!
Сегодня на юге края наблюдается оживление фермерского движения. Более двух тысяч гектаров сельхозугодий находится в руках крестьянско-фермерских хозяйств, которые производят мясо, молоко, овощи, зерновые культуры. Из 48 хозяйств 17 можно назвать «маяками», крепко стоящими на ногах. В нынешнем году в Капитоновке и Аване появились еще три новых фермерских хозяйства. Особая надежда у селян на кооператив по закупке у населения сельскохозяйственной продукции, ее переработке и сбыту, который должен открыться в ближайшее время. Это даст возможность существенно расширить ее ассортимент, создаст новые рабочие места. А самое главное, избавит фермеров и покупателей от посредников, задирающих цены на рынке.
Александр САВЧЕНКО.
Фото автора.