Развитие пищевой промышленности в крае тормозит стремление населения экономить.

Снижение покупательской способности, вызванное кризисом, два последних года заметно влияет на состояние дел в отрасли. Какие задачи ей предстоит решать в будущем, вплоть до 2015 года, обсуждалось на расширенном заседании правительства края.
В прошлом году правительство установило девять контрольных показателей по выпуску пищевой продукции. В итоге выполнены были только три из них - по производству молока, майонеза и макарон. Не удалось справиться с планами по выпуску колбасы, хлеба, муки, водки и других продуктов.
В то же время многие местные производители расширяли ассортимент, изобретали новые наименования и форму упаковки, развивали фирменные торговые сети.
- Главная проблема наших производителей - недозагрузка мощностей, - констатировал министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Гоманюк.
По мнению министра, увеличивать ее не позволяет не только невысокий спрос, но и мощная конкуренция с импортом и продукцией соседних регионов. «Нужно наращивать выпуск, развивать фирменные сети», - считает Гоманюк.
Тем не менее прогнозы, которые министерство делает на ближайшие пять лет, можно назвать очень осторожными. Если сегодня доля «пищевки» в валовом региональном продукте составляет 2,3 процента, то в 2015-м должна вырасти лишь до 2,5 процента. Объясняя ситуацию, Сергей Гоманюк сказал, что пока ряд продуктов или сырья гораздо дешевле ввозить в край, чем производить на месте.
Однако итоговые показатели будут означать не развитие, а восстановление прежних, докризисных объемов производства. «Получается, что через пять лет мы придем к тому, от чего в кризис ушли, - сказал губернатор Вячеслав Шпорт. - Прироста никакого не будет».
Не прогнозировать, а разрабатывать конкретные меры по кардинальному изменению ситуации в пищевой промышленности рекомендовал губернатор.
Анна ТЕРЕНТЬЕВА.