Фермеры из района имени Лазо Александра и Михаил Утробины стали победителями краевого конкурса «Предприниматель года» в трех номинациях: «В сфере сельского хозяйства», «Молодой предприниматель» и «За вклад в развитие муниципального района».
Три года назад Михаил и Александра начали осваивать участок земли, полученный по программе «Дальневосточный гектар» в селе Кругликово района имени Лазо. Теперь у семьи Утробиных своя молочная ферма и свой цех по переработке молока. В этом их отличие от большинства фермеров, которые сбывают свою продукцию через посредников.
Главную пользу для развития района супруги видят в том, что на их опыте могут учиться другие. О своем подходе к ведению бизнеса в сельском хозяйстве Михаил Утробин рассказал корреспонденту «Тихоокеанской звезды».
- Представление городских жителей о фермерстве, что это навоз выгребать лопатой и сено вилами тягать, серьезно устарело. Современный фермер - это прежде всего управленец, хозяйственник. Человек, который организовывает процесс, управляет финансами, маркетингом.
- Что помогло вам это понять?
- Наверное, жизненный опыт. Плюс сейчас есть социальные сети, Интернет, где можно посмотреть, как действуют другие. В масштабах страны я, конечно же, не уникален. Фермеров, которые не просто доят коров, а еще и делают качественные молочные продукты на продажу, постоянно расширяют линейку своих товаров, в России много.
В масштабах Хабаровского края я, возможно, первопроходец. Потому что, стремясь к развитию, понял: можно самому все делать, а можно нанять сотрудников, которые будут добросовестно выполнять свои обязанности.
- Вам удалось таких сотрудников найти?
- Раз мы получаем такие высокие награды, значит, удалось. Это ведь и их заслуги. У нас сейчас дойное стадо более 20 коров и порядка 30 видов декларированной молочной продукции.
Покупатели пишут благодарственные отзывы. Их целая армия, и они уверяют, что не променяют нашу молочку на какую-либо другую. Потому что уверены: начиная от кормления, поения, доения коров, заканчивая вопросами реализации, все процессы я курирую лично и отвечаю за них.
- Ваши покупатели бывают у вас на ферме?
- Мы хотя и мелкое предприятие, но являемся животноводческим комплексом и руководствуемся законодательством Российской Федерации.
Есть ветеринарная служба, Россельхознадзор, которые следят за тем, чтобы ферма не превратилась в контактный зоопарк. Можно, конечно, это совмещать, и есть даже задумка, но здесь нужно очень серьезно поработать над организацией потока посетителей, чтобы не навредить животным.
Тем не менее, покупатели в курсе всех наших событий на ферме. Есть блог в социальных сетях, куда я ежедневно выкладываю информацию. И люди в онлайн-формате видят, где животные пасутся, что едят, что пьют, как их доят, как молоко перерабатывают. И поэтому они нам доверяют.
Мы, например, в рекламу не вложили ни копейки. Наша реклама - качество. Порядка 90 процентов покупателей - постоянные клиенты.
- Михаил, чтобы развивать свое фермерское хозяйство, вы взяли участки по программе «Дальневосточный гектар» на пятерых человек. Чего вы достигли на данный момент в плане развития своей территории?
- Дом для своей семьи строю, планируем переезжать. Линию
электропередачи провели, Интернет. Дополнительно дороги построили, тротуары проложили, ограждение сделали. Установили видеонаблюдение на ферме, чтобы в режиме онлайн контролировать, что там происходит.
- Поделитесь производственными планами на будущее.
- Надеюсь, что еще прирастем количеством коров. Построим еще одно животноводческое помещение. И дальше, что касается вашего вопроса, приходят ли на ферму покупатели, мы планируем в 2021-2022 году на существующем участке немного расшириться и развивать сельский экотуризм.
Плюс у меня в задумках отдельный инвестиционный проект, под который я сейчас выбиваю землю. Хочу построить животноводческий комплекс на 130 голов.
- Вы второй раз участвовали в конкурсе «Предприниматель года», партнером которого является Центр оказания услуг «Мой бизнес». Какую пользу в этом вы видите для развития своего дела?
- Конкурсы существуют для того, чтобы человек мог заявить о себе, о своем деле окружающим. Цель такого участия - поднять узнаваемость своего бизнеса, своих товаров и услуг. Общественное признание упрощает заключение сделок, повышает доверие покупателей.
О том, что мы в 2019 году не стояли на месте, говорит победа в конкурсе этого года сразу в трех номинациях. Такое, по-моему, впервые за 24 года истории конкурса «Предприниматель года» Хабаровского края.

Беседовала
Ольга СОКОЛОВА.



Подробнее о мерах поддержки бизнеса можно узнать по телефону бесплатной горячей линии ЦОУ «Мой бизнес» 8-800-555-39-09. Центр находится по адресу: г. Хабаровск, ул. Запарина, 51, www.moibizkhv.ru                   



Реклама