Кто-то любит томаты покрупнее, а кто-то помельче, но никто не станет спорить, что в забавных миниатюрных помидорах черри есть что-то необычное и притягательное.
В кулинарии помидоры черри - отличное украшение для праздничного блюда, и удобное консервирование помидоров черри на зиму.
- Есть у них и еще одно преимущество, известное только огородникам. Дело в том, что черри скороспелая культура, которую также легко выращивать на балконах и подоконниках, - подсказывает овощевод-любитель Полина Гейкер. - К тому же, если посадить эти помидоры сейчас, то урожай вы можете собирать аж до весны.
Рассаду помидор черри можно вырастить самостоятельно из семян, которые я высаживаю в ноябре в грунт на теплом балконе. Емкость для рассады должна иметь высоту не менее 15-20 сантиметров, поскольку черри имеют длинную корневую систему. Температурный режим для получения рассады - не менее +18ºС, а световой день должен составлять минимум 16 часов в сутки.
Перед посадкой я свои помидорчики закаляю, выношу рассаду на свежий воздух на некоторое время. Следует помнить, что формирование завязей начнется только при температуре + 16ºС.
Впрочем, черри можно высаживать в контейнеры, емкостью от 10 до 20 литров, которые затем устанавливаются на балконе. Погружаю побег до первого листа. Благодаря способности томатов пускать корни по всей длине стебля, при такой посадке вы получите более сильное растение.
Сразу же после посадки нужно обустроить шпалеру для подвязки ветвей. Сделать это можно и позже, но тогда велика вероятность повреждения корневой системы растения.