Проект «Доступная рыба» осуществляется в крае с 2015 года. В первый год по проекту реализовано 1 200 тонн рыбы по ценам ниже обычного - проект получил одобрение большинства покупателей. Свое участие в социальном проекте «Доступная рыба» в этом году промысловики подтвердили: жители края смогут купить в торговле рыбу по минимально низкой цене.
Но ведь промышленный лов летней кеты и горбуши в Амуре нынче запрещен, так откуда возьмется рыба в достаточном количестве? Расчет прежде всего на то, что ее смогут предоставить на прилавки рыбодобывающие предприятия, работающие в северо-охотоморской подзоне.
Тем более что свое участие в проекте уже в августе 15 из них подтвердили. Координатором этого направления стали управление рыбного хозяйства и управление торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства края, а реализовывать в основном будут горбушу и осеннюю кету.
О потребности торговых предприятий края в тех объемах, которые требуются по проекту «Доступная рыба», и путях его реализации рассказала начальник управления торговли министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края Алла Сорока.
- Первая партия охотоморской горбуши в количестве 13 тонн поступила в Хабаровск в последний день августа. Приобрести ее по социальному проекту можно было в магазинах «Ветеран», «Самбери», «Амбар», «Седьмая столица», а также на ярмарке выходного дня в «Экодоме» и ярмарке на площади у Дворца культуры «Русь». Часть партии была отправлена в магазины района имени Лазо.
Доступная рыба должна была прийти еще почти две недели назад, но из-за шторма судно простояло больше недели на рейде во Владивостоке - разгрузить не смогли. Потребность в этом году обозначена в 390 тонн.
Конечно, будет ли более дешевая рыба и сколько в наших магазинах, очень зависит от рыбодобывающих предприятий - сейчас они поставляют добытую рыбу во Владивосток, это раньше она поставлялась в Хабаровск и Комсомольск-на-Амуре. Затем рыбу должны везти сюда, в наш край.
Таковы законы бизнеса, такова логистика! Значит, в цену доступной рыбы закладывается и транспортная составляющая. Раньше она также была, но  тогда везли рыбу в районы Хабаровского края, а это уже немного другие цифры.
Рыбаки отдают в торговлю рыбу за 120 рублей, а плюс НДС и транспортная составляющая (транспортные компании берут за провоз килограмма до 10 рублей) «выдадут» стоимость килограмма красной рыбы на торговых прилавках не дороже 144 рублей в Хабаровске.
Достигнута договоренность по такой фиксированной оптово-отпускной цене. Ну, а торговля вообще-то идет навстречу покупателям - понимает, что в этот проект хорошо пойдет при минимальной торговой надбавке (не выше 20 процентов).
Да, с предпринимателями была достигнута договоренность о том, что стоимость рыбы со всеми наценками не должна превышать 144 рублей за килограмм. Но, оказывается, договоренность - не закон. И соблюдать его не обязательно.
Что сегодня и делается: в «Самбери» доступная рыба продавалась на четыре рубля ниже договоренности, а в одном из магазинов другой торговой сети килограмм ее превысил рекомендованную цену чуть ли не на 25 рублей…
Впрочем, не известно, какой еще будет осенняя путина. Мы же видим, что делается с природой: шторма, ветра, проливные дожди, совсем не летние холода и совершенно «вышедший из себя» грозный Амур…
- На этих днях по проекту «Доступная рыба» в Хабаровск поступила очередная партия горбуши в количестве 20 тонн. Она отправлена в магазины сетей «Амбар», «Экономыч», продается рыба в торговых точках Троицкого рыбоперерабатывающего комплекса, в выходные будет опять же в «Экодоме» и на ярмарке у Дворца культуры «Русь».
И часть этой партии отправлена на прилавки магазинов Вяземского, Нанайского и имени Лазо районов, - говорит Алла Сорока.
Наталья ДАНИЛЕНКО.