На предприятиях, которые кормят жителей края, побывал на этот раз губернатор Вячеслав Шпорт: на племптицезаводе и комбинате по производству колбасных изделий в Березовке.

Одно яйцо в сутки дает курица на этой птицефабрике, а всего их здесь почти 800 тысяч. Правда, несутся только половина из них, остальные пока слишком молоды либо, наоборот, вышли из «детородного» возраста.
Итого, 400 тысяч яиц в день дает это предприятие, а в год - 150 миллионов. Казалось бы, цифры впечатляющие, но потребность в диетическом продукте столь велика, что в Хабаровске племптицезаводу удается закрывать лишь 60 процентов рынка, а во всем крае - сорок. На предприятии рассчитывают, что по завершении реконструкции, которая началась здесь в 2008 году благодаря кредитам и поддержке правительства, объемы производства увеличатся. Пока же главная задача - переселить всех несушек из старых птичников в новые, оборудованные итальянским оборудованием.
- В новом курятнике помещается в шесть раз больше кур, чем в старом, - рассказывает генеральный директор птицезавода Нурия Трухачева. - Уже построено и оборудовано 5 корпусов, каждый обошелся нам в 19 миллионов рублей. Еще столько же предстоит возвести. В новые «дома» переселим и кур с Дальневосточной птицефабрики в Некрасовке, объединим оба наши хозяйства.
Экономического эффекта от реконструкции на заводе ожидают через 2 года, а пока выплачивают банкам многомиллионные кредиты. «Чем дольше окажется наша перестройка, тем больше в минусе будем», - говорит Нурия Трухачева.
- Денег всем не хватает, этому же предприятию бюджет выплачивает субсидию - 5 рублей на десяток яиц, - отвечает губернатор. - Поддерживать будем и дальше, если понадобится.
А пока на птицезаводе придумывают, как разнообразить продукцию. Например, новинка лета - яйца йодированные «Морские», их несут куры, прикормленные неким фукусом. Это минеральная добавка из сушеных водорослей, добываемых в Перу...
Яйца с морским вкусом, а колбаса - приморская
Следующий объект - пищекомбинат в Березовке. Каждый день предприятие продает 5-6 тонн колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Губернатор интересуется, из какого сырья все это добро делается. «Свинина и говядина, в основном, с Алтая, - рассказывает директор Александр Рыжков. - Наше, местное мясо одно время понемногу закупали в «Агроэнерго» в Некрасовке, но потом это стало дорого. Там стоимость сырья - 139 рублей, а алтайского - 112».
Несмотря на то, что березовская продукция одна из самых вкусных на местном рынке (губернатор, например, признался, что покупает только ее), объемы производства предприятия год от года падают. Одна из причин - жестокая конкуренция, особенно со стороны приморских производителей, весьма настойчиво наращивающих присутствие в нашем крае. А тут еще не так давно сеть супермаркетов отказалась продавать березовскую продукцию без убедительных, по мнению руководства пищекомбината, причин. «Из-за этого мы потеряли 15 -18 процентов рынка сбыта!» - жалуется Александр Рыжков.
На обратном пути губернатор лично убедился в том, что это правда, посетив один из супермаркетов «Самбери» - березовских мясных деликатесов здесь не было. Зато присутствовали все остальные хабаровские производители колбас, а также ведущий приморский.
- Проблема есть, - сказал Вячеслав Шпорт. - Что касается присутствия на прилавках остальных основных местных производителей, то с этим в супермаркете, по-моему, все в порядке.
В свою очередь, руководитель компании «Невада» Юрий Егоров сообщил нам, что никакого сговора тут нет и «в данное время с пищекомбинатом идет согласование условий поставки».
Кстати, разговоров о серьезной поддержке пищевых производителей в Приморье со стороны правительства доводилось слышать немало. И это одна из причин, почему они так уверенно чувствуют себя на нашем продовольственном рынке. «Конечно, конкуренцию от соседей мы постоянно чувствуем и помним о ней, - сетует председатель крайпотребсоюза Геннадий Трегуб (пищекомбинат в Березовке - часть этой организации). - Но надеемся, что свой сектор на рынке не уступим».
Кто же накормит город
В Березовке Вячеслав Шпорт провел совещание по проблемам потребительской кооперации в крае. В свое время Хабаровский крайпотребсоюз представлял собой широко разветвленную организацию с отлаженными процессами заготовки и сбыта различной продукции. Но все это в прошлом. Участники совещания с тоской вспоминали соленые чебаки, голубичное вино из Нижней Тамбовки, оленью колбасу, которую в Хабаровск привозили якутские производители, покупая оленину в том числе и у наших оленеводов.
- Глава Нанайского района как-то сказал, что району не хватает своего большого предприятия, - сказал губернатор. - Но как его можно «насильно» организовать? Да и зачем? В таких районах, как Нанайский, единственный и лучший выход - это индивидуальная занятость населения. Заготовки дикоросов, ягод и грибов - эта и другая деятельность и работу людям в деревнях даст, и горожан накормит.
Однако связи с населением давно разладились. Добывать лесные продукты жители глубинки продолжают, но если и сбывают, то втихомолку китайцам, потому что другого способа сбыть ее порой просто нет. Почему сегодня не удается эти связи восстановить? Геннадий Трегуб говорил, что мешает много причин - сложное законодательство, сложная схема оформления документов, прочие экономические и юридические трудности.
Между тем, по данным управления потребительского рынка минэкономразвития края, продукция от местных производителей занимает лишь чуть больше 20 процентов на местном рынке. Доля импорта также невелика, выходит, все остальное продовольствие приходит на наши прилавки из других регионов. Если местные производители молока, яиц и мяса птицы неплохо себя чувствуют, то по остальным статьям конкурентов еще догонять и догонять. И чего по-прежнему не хватает - так это овощей. По данным министерства сельского хозяйства, в 2009 году их было собрано (не считая картофеля) около 40 тысяч тонн. Из них сельхозпредприятия (а их в крае всего 20) выращивают лишь 3,5 тысячи тонн, львиная же доля урожая (больше 50 тысяч тонн) приходится на личные подсобные хозяйства. Такая же ситуация и с картофелем. Его везут из Китая, выдавая за местный, лазовский. А в супермаркетах можно увидеть клубни из Франции, Израиля, где картошку, судя по всему, тоже уважают…
Неужели наша земля оскудела?
Нет, и земли вроде хватает, и руки рабочие есть. Только редкие попытки наладить прием сельхозпродукции у дачников и фермеров, дикоросов у жителей таежной глубинки и поставлять их на магазинные полки результатов не дают. Может, действительно пора возродить ту самую потребительскую кооперацию советской поры?
Анна ТЕРЕНТЬЕВА.