«Ночь нежна», выпьем до дна

Объявив конкурс литературных рецептов, мы даже не предполагали, как далеко может зайти фантазия наших читателей. В рецептах, присланных обычной и электронной почтой, спектр человеческих эмоций варьировался от самых мрачных (торт «Преступление и наказание», блюдо из баранины «Молчание ягнят», отбивные «Бойцовский клуб», котлеты «Кто сказал мяу?», мясное ассорти «Винни-Пух и все-все-все»), плавно переходя в грустные (постные щи в столовой «На дне») и взмывая до возвышенных - взбитые сливки «Невыносимая легкость бытия».

Итак, вот несколько названий. Рыбные блюда: суши «Мемуары гейши», запеченный лосось «Вождь краснокожих», закуска из красной и черной икры «Красное и Черное», лосось под икорным соусом «Отцы и дети». Мясные блюда: курица жареная «Мальтийский сокол», курица на вертеле «Бронзовая птица», тушеный кролик «Кошка на раскаленной крыше». Закуски: гамбургер «Американская трагедия», бутерброды «Не хлебом единым», сырный салат с чесноком «Легкое дыхание».
К десерту можно подать птичье молоко «Пролетая над гнездом кукушки», пирожные из заварного теста «Чапаев и пустота», фруктовый салат «Все лето в один день», ананасы в шампанском «Кому на Руси жить хорошо», поп-корн «Много шума из ничего».
Отдельной строкой выделили алкогольные напитки и коктейли - водка «Три товарища», «Праздник, который всегда с тобой», «Никогда не говори никогда», алкогольный коктейль «Пиковая дама» (для дам, желающих войти в пике), молочный коктейль по названию романа Бориса Виана «Пена дней», аперитив «Большие надежды», коктейль «Алые паруса» (100 граммов водки и побольше романтики), любой спиртной коктейль «Опасные связи», коктейль для женщин «Формула любви».
А вот соображения наших читателей на тему околокулинарного процесса:
Любое блюдо, приготовленное на глазок, - «Самиздат».
Последний кусочек любимого тортика - «Здравствуй, грусть!». Также название романа Саган предлагалось для разгрузочного дня.
Неравномерно пожаренные блинчики - «Луна и грош» (О. Генри) или его же «Квадратура круга».
Неудавшиеся чебуреки - «Трест, который лопнул».
Котлета без гарнира в школьном буфете - «Бесприданница».
Сгоревший пирог - «В поисках утраченного времени».
Впервые приготовленное блюдо - «Как вам это нравится».
Вчерашние пироги - «Каменный гость».
Остатки от курицы, которая размораживалась на столе, а кот украл и обгрыз почти все мясо - «Тень птицы».
Перерыв на чай - «Остановка в пустыне».
Муж на кухне - «Незнайка на Луне».
Кулинарная книга Елены Молоховец, которая известна рецептами типа «Возьмите свежую стерлядь, отделите мясо от косточек и замочите его в свежем молоке коз», - «Энциклопедия мифов» (М. Фрай).
Внимательно изучив все письма, жюри приняло такое решение. Приз от книжного магазина «Мирс» получит Олеся Игошина, которая предложила романтичный коктейль с названием романа С. Фитцджеральда «Ночь нежна». Рецепт полностью соответствует сюжету: шампанское, фиалковый ликер и лунный свет. Сначала должно быть сладко-сладко, потом загадочно, с налетом грусти, а послевкусие оставляет горечь… Тот, кто читал книгу, поймет…
* * *
Новое задание на тему «литература и музыка». Тема эта безграничная. Достаточно вспомнить «Крейцерову сонату» Льва Толстого, «Любите ли вы Брамса?» Франсуазы Саган. Это то, что вспоминается сразу.
Таких произведений много. В одних романах сюжет вертится вокруг музыки, в других музыка лишь фон, связующая нить повествования. Есть книги, в которых напрямую о симфониях и фугах не говорится, но текст выстроен таким образом, что возникает ощущение музыкальности текста.
Наше задание на этот раз - вспомнить прозаические произведения мировой и русской литературы, в которых так или иначе фигурирует музыка. Причем попытайтесь не просто вспомнить, но и рассказать, в каком месте и какую роль играла музыкальная тема для героев книги.