Анюйские осетры начали заселять амур

Вот таких мальков осетра рыбоводы отпускают на волю

Среди обитателей Анюйского осетрового рыбоводного завода - не только осетровые виды рыб (амурский осетр, сахалинский осетр и калуга), но и радужная форель, от стремительного метания которой вода в бассейне просто «кипит» (форель выращивают как рыбопосадочный материал для фермеров).
Сахалинские (зеленые) осетры - очень редкий вид, занесенный в Красную книгу. По словам главного рыбовода Василия Бельды, биология «сахалинца» изучена еще не достаточно, и они понемногу собирают и обрабатывают научный материал для успешного воспроизводства данного вида.
- У нас здесь содержится самое многочисленное ремонтно-маточное стадо сахалинского осетра, - рассказывает Василий Иванович, - несколько особей содержится на Охотском рыбзаводе на Сахалине и на Алексинском рыбоводном комплексе в Московской области. Сохранением такого редкого вида нужно скрупулезно заниматься, на это может потребоваться лет семь-десять.
В естественных популяциях, когда они сами нерестятся, выживает порядка одной десятой процента. На заводе, конечно, больше.
В крае сахалинский осетр водится в реке Тумнин Ванинского района. В период с 2010 по 2016 года удалось отловить всего три самки, и всего от одной в 2015 году было получено жизнеспособное потомство.
Амурских осетров, выпущенных рыбоводным заводом на свободу и подросших уже аж до полуметра, местные рыбаки уже видели и подтверждают, что в таком количестве их раньше здесь не было, так что это точно «заводские» подростки.
Но до полного восстановления популяции осетра в бассейне Амура еще очень далеко.
Ученые подсчитали, что для этого нужно построить еще пять осетровых рыбоводных заводов и ежегодно выпускать 10-15 миллионов штук осетровой молоди. Сегодня же два завода выпускают в реку только один миллион маленьких осетрят…
- Сколько их дорастет до взрослого состояния, будет известно только через десять-двадцать лет, когда они вырастут и станут половозрелыми, - комментирует Василий Бельды.
- С этого года сотрудники Хабаровского филиала ТИНРО-Центра проводят мониторинг популяции осетровых в лимане реки Амур, а учеными из ВНИРО был собран генетический материал от ремонтно-маточного стада содержащегося на заводе. У каждой рыбы сейчас есть генетический паспорт, и по их генам будет выявляться полученное от них потомство, таким образом можно будет узнать, заводская это популяция или дикая.
Мы их здесь выпускаем, и они постепенно из года в год опускаются ниже в лиман, в низовья Амура, где будут питаться и расти, а потом часть из них вернется сюда на нерест.
Каждую весну и осень проводится бонитировка ремонтно-маточного стада: каждая рыба достается из воды, обследуется методом УЗИ-диагностики для определения стадии зрелости, также рыбы взвешиваются и измеряются.
Маточное стадо ежегодно обновляется: часть особей возвращаем обратно в Амур, а в сентябре-октябре производителей осетровых отлавливаем в Николаевском районе и доставляем на завод.
Новички проводят определенное время на карантине, потом их запускают в общий бассейн, где будущие «родители» кормятся и нежатся, а в мае рыбоводы получают от них икру и молоки. В маточном стаде осетры-подростки массой в среднем около шести килограммов и длиной 50-60 см. Их вырастили на заводе с икринки, чтобы затем получать от них половые продукты и пополнять популяцию.
Кормят осетровых по особой диете: крошечных осетрят первое время кормят живыми кормами - рачками артемии, которых выводят из яиц. А потом и осетров, и калугу переводят на сухой гранулированный корм, очень похожий на корм для животных, и как подкормку дают свежую рыбу.
- Специальный комбикорм для рыб закупаем в Дании, - поясняет главный рыбовод. - Он состоит в основном из рыбной муки и специально подобранных витаминов и минералов, белков, жиров и углеводов, сбалансированный для полноценного питания. Взрослых особей кормим два раза в день, а мальков круглосуточно через каждые два часа, и ночью тоже, у нас даже дежурство установлено. Хищников кормят еще и свежей кетой - у нас рядом лососевый завод.
Съедают корм они по-разному - все зависит от количества рыб, которые содержатся на заводе в данное время. Завод получает средства из федерального бюджета, так как находится на государственном финансировании. По нынешнему курсу один килограмм датского корма обходится примерно в 250-300 рублей, а ежегодно закупается где-то 10 тонн комбикорма и заготавливается 9-10 тонн рыбы.
- Наше предприятие является структурным подразделением Амуррыбвода, - присоединяется к разговору директор Анюйского осетрового завода Сергей Сосницкий. - И главная наша задача - воспроизводство молоди амурского осетра. Также здесь находится маточное стадо амурской калуги, состоящее из 40 калуг, и 240 половозрелых амурских осетров. Чтобы восстановить популяцию, не помешало бы, конечно, построить на Амуре еще хотя бы один завод, подобный нашему.
С середины июня, по словам Сергея Николаевича, на заводе идет активный процесс подращивания молоди. Вес пять граммов для осетрят, а десять для калужат считается самым лучшим для сезонного выпуска рыб в свободное плавание, научно доказано, что с таким весом они становятся более жизнестойкими. Но до этого малькам надо пройти довольно непростой путь.
- В условиях завода молодь можно получать каждый год, а в естественных условиях природы осетр нерестится раз в два года, а то и реже, - объясняет Сергей Николаевич. - Как и в естественной среде, икра у наших самок бывает только в конце мая-середине июня - биология такая.
На заводе мальки появляются в инкубационном цехе, где стоят аппараты для инкубации. В одном килограмме икры - и осетровой, и калужачьей - примерно 40 тысяч икринок.
В каждом аппарате 16 ящиков, куда можно закладывать до полутора килограммов. Разовая загрузка получается около 800 тысяч икринок. При стандартной температуре 18-19 градусов период инкубации в районе семи дней. Если снизить до плюс двенадцати, срок инкубации растянется до 10-11 дней. Если повысить до плюс двадцати, инкубационный период сократится до пяти дней.
У нас стандартная температура, и личинки появляются через семь дней. Потом они по желобам из каждых двух аппаратов попарно скатываются в личинкоприемник, откуда рыбоводы уже руками вылавливают их и в специальных тележках перевозят их в личиночные цеха.
«Становление» от личинки до малька идет в течение сорока дней. А в выростных бассейнах происходит взросление осетрят, которые там набирают в весе, - на это уходит от 45 до 60 суток - и выросшую до норматива молодь рыбоводы отбирают для сезонного выпуска в реку. За лето завод проводит 4-6 выпусков, во время которых необходимо выпустить пятьсот тысяч штук молоди осетровых.
В специальной емкости, вода в которой обогащается кислородом, юрких, похожих на веретено, черных рыбок с характерным рыльцем-конусом везут на пирс села Найхин, перегружают в огромные ванны, и кораблик с бортовым именем «СИГ» увозит их на место, определенное на Амуре ихтиологами, чтобы оттуда «выпускники» начали свой самостоятельный путь во взрослую жизнь. Счастливого плавания, осетры!
Марина Дерило.